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Vous cherchez une carte-cadeau dans la bouche

Selon les nouvelles, les Canadiens peuvent s'attendre à une carte-cadeau de 25 $ de Loblaw en réponse aux aveux de George Weston Ltd. et des Compagnies Loblaw Ltd. d'avoir participé à une entente de fixation des prix du pain à l'échelle de l'industrie. Bien que nous aimions tous quelque chose de gratuit, nous sommes achetés à bas prix et beaucoup d'entre nous n'ont même pas commencé à traiter l'environnement sous-jacent qui a rendu possible un si petit gain.

Pendant des années, les consommateurs ont payé trop cher leur pain. De nombreux agriculteurs ont noté l’injustice systémique citant $ 6 pour un boisseau de blé, ce qui donne à peu près autant d’amours au pain 42 vendu au prix de 2 ou de 3 $.

Maintenant, on nous offre une carte «cadeau» en guise de règlement, et les personnes responsables ne sont plus avec la société. Est-ce que c'est ça? Disons que ces entreprises sont véridiques et ne savaient pas que cela se passait. C'est encore plus effrayant. Ne pensez-vous pas que l'équité exigerait que le destinataire final des manigances soit tenu pour responsable?

L’Union nationale des fermiers a critiqué la direction vers laquelle évolue notre système alimentaire. Le gouvernement et les entreprises font pression pour des accords commerciaux internationaux plus importants et plus rapides à tout prix. Avec trois acteurs majeurs sur le marché de détail de l'épicerie en Ontario, les agriculteurs et les consommateurs sont dominés par les intérêts des entreprises.

Ces tendances sont consolidées dans le rapport du Conseil consultatif sur la croissance économique, ou Barton, que nos gouvernements fédéral et provinciaux ont adopté comme le Saint Graal de la politique agricole future. Comme indiqué dans le L'UNF's Mémoire au Comité permanent de l'agriculture et de l'agroalimentaire de la Chambre des communes«Les recommandations de Barton éloigneraient les agriculteurs, les consommateurs, les travailleurs du secteur alimentaire et le processus démocratique qui définit les règles et réglementations régissant notre système alimentaire. Barton mettrait plutôt les entreprises multinationales du secteur agroalimentaire aux commandes. L'UNF soutient le commerce - le type de commerce qui soutient les agriculteurs canadiens qui travaillent sur un pied d'égalité. Les tendances statistiques canadiennes brossent un tableau de la disparition d'une classe moyenne d'agriculteurs, et le rapport Barton ne semble que contribuer davantage au déclin des moyens de subsistance en milieu rural et des petites communautés à travers le pays.

À de nombreuses reprises, le L'UNF a mis au défi le gouvernement en matière de propriété foncière, de souveraineté alimentaire et de durabilité, et le gouvernement fédéral est à l'écoute au moment d'introduire une politique alimentaire nationale. Mais si une politique alimentaire nationale doit atteindre ses objectifs déclarés, elle doit explicitement soutenir la prochaine génération de producteurs de produits alimentaires et limiter le pouvoir des entreprises dans le système alimentaire.

Alors que nous sommes assis autour de nos tables de cuisine pour partager les repas de vacances, nous devrions comprendre pourquoi cela se produit en premier lieu. Commencez par vous demander qui représente réellement vos intérêts en tant qu'agriculteurs. Qui va parler pour vous et pas pour ceux qui ont les poches les plus profondes? Posez des questions importantes, telles que:

  • Comment les régulateurs gouvernementaux ont-ils manqué le problème du pain pendant toutes ces années?
  • Si cela se produit entre deux chefs de file de l'industrie très réputés, que se passe-t-il d'autre dont nous n'avons pas encore entendu parler?
  • Où est ma part de l'argent en tant que producteur alimentaire, mon rendement net pour mon travail et la fourniture de l'essentiel?
  • Enfin, à quoi ressemble l’agriculture dans les années 20: à qui appartient-elle? qui le contrôle; qui en profite; et quelle est ma place, ma famille et notre communauté dans ce nouvel ordre mondial?

La plupart des entreprises agricoles ne peuvent rivaliser avec le pouvoir d’achat politique des multinationales, mais en rejoignant le L'UNF, vous ferez partie d'une organisation en pleine croissance qui est prête à parler au nom des agriculteurs - ces personnes sur le terrain qui font le travail. Les fermes de nos membres vont de quelques acres à des milliers d'acres, mais elles ont toutes une chose en commun: elles croient que les agriculteurs devraient jouer un rôle clé dans notre système alimentaire. En travaillant avec nos confrères agriculteurs et mangeurs soucieux, nous avons le pouvoir politique et l'oreille de nos élus. Si vous nous rejoignez et travaillez ensemble, nous pouvons opérer un changement politique.