Participez à la démocratie en action ! Débats politiques sur des questions soulevées par les membres, élections des dirigeants, (re)nouer des liens, danse et musique, conférenciers inspirants, atelier dirigé par des autochtones, autres débats et planification d’une action collective. Tout est là – conçu pour vous, collègues fermiers et travailleurs agricoles – à Saskatoon (et en ligne). Nous nous attendons à une clôture spéciale de la convention. Restez à l’écoute pour savoir qui !
Nous serons rejoints en personne par un fabuleux orateur principal : Austin Frerick, auteur de « Barons : Money, Power, and the Corruption of America’s Food Industry » (Des barons : argent, pouvoir et corruption de l’industrie alimentaire américaine). Lisez son livre avant de venir pour des conversations profondément informées. Ses chapitres sur les monopoles de Cargill et JBS dépassent les frontières et sa thèse convaincante est tout aussi pertinente pour le système alimentaire canadien.
Orateur principal : Austin Frerick
Austin Frerick est un expert en politique agricole et antitrust. Il a travaillé à l’Open Markets Institute, au département du Trésor des États-Unis et au Congressional Research Service avant de devenir chercheur à l’université de Yale. Il appartient à la septième génération d’habitants de l’Iowa et à la première génération d’universitaires, diplômés du Grinnell College et de l’université du Wisconsin, à Madison.
Barons est l’histoire de sept titans de l’industrie alimentaire, de leur montée en puissance et des conséquences pour les travailleurs, les consommateurs et la démocratie elle-même. Les lecteurs feront la connaissance d’une famille allemande secrète qui a pris le contrôle de l’industrie mondiale du café en moins d’une décennie, s’appuyant sur une richesse remontant aux nazis pour engloutir d’innombrables torréfacteurs indépendants. Ils visiteront le Disneyland de l’agriculture, où des écoliers traversent en tramway des entrepôts mécanisés remplis de dizaines de milliers de vaches qui ne voient jamais la lumière du jour. Et ils apprendront que dans le secteur alimentaire, le crime paie vraiment, surtout lorsque vous pouvez soudoyer puis doubler le président du Brésil. Barons dresse un portrait brutal de la consolidation des entreprises, mais il montre aussi qu’une industrie alimentaire équitable, saine et prospère est possible – si nous reprenons le pouvoir aux barons qui nous l’ont volé.
L’ordre du jour
Panel 1: The NFU in action
Thursday, November 21, 11:10am
The NFU is on the cutting edge of farm policy in Canada. Our staff, working with NFU farmer leaders, are researching and analysing the issues, problems, laws, regulations and opportunities that affect farmers. Understanding is the first step towards changing our situation for the better by working together. In this panel we will highlight key areas of policy the NFU is working on, how it connects to you on your farm, and what we can do to bring in policy that truly values farming, land and people.
Orateur principal : Austin Frerick
Austin Frerick est un expert en politique agricole et antitrust. Il a travaillé à l’Open Markets Institute, au département du Trésor des États-Unis et au Congressional Research Service avant de devenir chercheur à l’université de Yale. Il appartient à la septième génération d’habitants de l’Iowa et à la première génération d’universitaires, diplômés du Grinnell College et de l’université du Wisconsin, à Madison.
Barons est l’histoire de sept titans de l’industrie alimentaire, de leur montée en puissance et des conséquences pour les travailleurs, les consommateurs et la démocratie elle-même. Les lecteurs feront la connaissance d’une famille allemande secrète qui a pris le contrôle de l’industrie mondiale du café en moins d’une décennie, s’appuyant sur une richesse remontant aux nazis pour engloutir d’innombrables torréfacteurs indépendants. Ils visiteront le Disneyland de l’agriculture, où des écoliers traversent en tramway des entrepôts mécanisés remplis de dizaines de milliers de vaches qui ne voient jamais la lumière du jour. Et ils apprendront que dans le secteur alimentaire, le crime paie vraiment, surtout lorsque vous pouvez soudoyer puis doubler le président du Brésil. Barons dresse un portrait brutal de la consolidation des entreprises, mais il montre aussi qu’une industrie alimentaire équitable, saine et prospère est possible – si nous reprenons le pouvoir aux barons qui nous l’ont volé.
Panel 2
vendredi le 22 novembre à 9h 00
Historique de la ferme laitière Sunnyside
Sunnyside a été la première ferme laitière de la Saskatchewan à ouvrir une crémerie et à proposer la vente directe de lait aux consommateurs. Le marché de la ferme vend des produits laitiers provenant de ses 30 vaches Holstein, ainsi que d’autres produits de sa propre ferme et de producteurs des environs. Outre la gestion de l’offre, le désir de vivre et de cultiver simplement, dans le respect de leurs vaches et de la terre, constitue une base solide pour leur entreprise. Bas Froese-Kooijenga partagera l’histoire de cette petite exploitation laitière diversifiée unique en son genre.
Bas Froese-Kooijenga a toujours voulu avoir une ferme laitière. Il a quitté la Hollande pour venir au Canada en 1986 et a travaillé dans plusieurs fermes laitières de l’Ouest canadien au cours de la décennie suivante. Après sa rencontre avec Martha, ils ont créé leur propre petite exploitation laitière en 1997 sur la ferme où Martha a grandi, située sur l’autoroute 12, à environ 25 km au nord de Saskatoon. Ils ont ajouté un magasin à la ferme en 2014 et ont commencé à transformer le lait pour la vente directe en 2019.
miyo wîcêhtowin : Peuples autochtones, alimentation et adaptation au climat
S’inspirant du terme cri « miyo wîcêhtowin » (bonnes relations), la présentation de Jeff Baker aborde les réalités coloniales auxquelles les peuples autochtones ont été confrontés en ce qui concerne l’accès à la nourriture et la production alimentaire au Canada, partage des histoires de résilience autour de la production alimentaire et de l’accès à la nourriture, et aborde la façon dont ces efforts aident les nations autochtones à s’adapter et à atténuer les impacts de plus en plus dangereux du changement climatique.
Dr. Jeff Baker est un éducateur et un chercheur métis qui utilise des méthodologies participatives et autochtones pour explorer les possibilités de transformation qui existent à l’intersection des modes de connaissance scientifiques autochtones et occidentales. Jeff a occupé la Chaire d’éducation autochtone à l’université de Saskatchewan et a travaillé pour la communauté crie de Mistawasis Nêhiyawak en tant qu’analyste politique principal et spécialiste de la souveraineté alimentaire autochtone avant de rejoindre le Resilience Institute en tant que responsable de l’éducation et de la mobilisation des connaissances. Le travail de Jeff équilibre les questions d’équité avec celles de la durabilité et s’inspire largement de ses origines diverses et de sa riche expérience de vie et de travail dans des contextes interculturels au Canada et à l’étranger. Jeff est né à Uranium City, en Saskatchewan, et réside actuellement dans le village de Marcelin, en Saskatchewan.
Panel 3:
Samedi le 23 novembre à 9h 00
Renforcer les communautés autochtones grâce aux coopératives agricoles
Trista explorera l’intersection de la communauté, de la tradition et de l’agriculture durable au sein des coopératives autochtones, en soulignant leur rôle dans la construction d’un système alimentaire robuste. Elle examinera comment ces coopératives sont plus que des entités agricoles ; elles sont essentielles au maintien des traditions culturelles, à l’accroissement de l’indépendance alimentaire et à la mise en œuvre de méthodes agricoles écologiquement durables héritées de générations en générations.
Trista Pewapisconias est née et a grandi au sein de la Première nation Little Pine, en Saskatchewan. Elle réside actuellement à Saskatoon, où elle occupe le poste de Directrice des relations avec les autochtones pour « Co-operatives First ». Dans son rôle au sein de Co-operatives First, Trista travaille avec les membres de la communauté pour créer de nouvelles entreprises basées sur le modèle coopératif. Le soutien qu’elle apporte en matière de développement et de planification d’entreprise permet de guider les groupes dans la création d’une entreprise prospère. L’expérience professionnelle de Trista comprend diverses fonctions dans le domaine du marketing et la rédaction de plans d’affaires pour des entreprises autochtones en phase de démarrage. Elle est titulaire d’une Maitrise en administration des affaires de la « Edwards School of Business » de l’université de Saskatchewan.
Historique de l’inégalité en agriculture
Historique de l’inégalité en agriculture, le Dr Jim Handy présentera des recherches historiques menées dans le monde entier qui démontrent les avantages d’une production et d’un mode de vie à très petite échelle (paysans). Ces avantages comprennent la production alimentaire la plus efficace, la réduction de la pauvreté et des communautés dynamiques. L’inverse est également vrai : les politiques conçues pour priver les paysans de leurs terres, pour imposer les grandes exploitations et pour favoriser ceux qui disposent de capitaux à investir, ont entraîné une augmentation de la pauvreté, un affaiblissement des communautés rurales et une pénurie alimentaire. Les questions et la discussion pourraient porter sur la pertinence de cette recherche historique dans le contexte canadien actuel (et futur).
Jim Handy est professeur émérite d’histoire à l’université de Saskatchewan, où il enseigne depuis 38 ans. Il est l’auteur de quatre livres (et d’un roman policier) et de plus de trente articles, principalement consacrés aux moyens de subsistance des paysans dans le monde et à la manière dont ces moyens de subsistance ont été attaqués. Ses ouvrages les plus récents sont « Apostles of Inequality : Rural Poverty, Political Economy and the Economist, 1760-1860 » Toronto : University of Toronto Press, 2022 et « Tiny Engines of Abundance : A History of Peasant Productivity and Repression » Halifax : Fernwood Press, 2022.
Thurs. Nov 21
| 8h00 | Convention 101 |
| 9h 00 | Début de la convention – Accueil et discours d’ouverture du présidente de l’UNF |
| 10h 00 | Bilan de l’année de l’UNF et rapports des caucus des femmes, des jeunes et du BIPOC |
| 10h 50 | Pause |
| 11h 10 | Panel – L’UNF en action |
| 12h 40 | Déjeuner |
| 14h 00 | Résolutions |
| 15h 10 | Pause |
| 15h 30 | À huis clos (rapports) |
| 17h 00 | Ajournement |
| 19h 00 à 21h 00 | L’orateur principal—Austin Frerick |
| Keynote Address—Austin Frerick |
Fri Nov 22
| 8h 30 | Mistica (en personne) |
| 9h 00 | Panel— Jeff Baker and Bas Froese-Kooijenga |
| 10h 30 | Nominations présidentielles |
| 10h 40 | Résolutions |
| 12h 00 | Déjeuner + Réunion du Consortium + Réunion du Caucus des Jeunes |
| 13h 45 | Filme de la profondeur de champ |
| 14h 00 | Élections : Bureau présidentiel (vote avant 15h00 ET) |
| 14h 20 | Résolutions |
| 15h 15 | Résultats de l’élection présidentielle et nominations |
| 15h 45 | Événement dirigé par des autochtones (en personne) |
| 19h 00 | Tapas, danse et prix |
Sat. Nov 23
| 8h 00 | Connexions en personne |
| 9h 00 | Panel—Trista Pewapisconias and Jim Handy |
| 10h 30 | Élections : Vice-présidents (vote jusqu’à midi, heure locale) |
| 10h 45 | Pause |
| 11h 00 | Présentation— Jim Hightower |
| 12h 30 | Résultats de l’Election des VP |
| 12h 30 | Déjeuner |
| 13h 30 | Un regard vers l’avenir : Les coordinateurs régionaux |
| 14h 15 | En route vers 2025 : S’organiser ensemble |
| 15h 30 | Résolutions |
| 16h 40 | Discours de clôture du président.e de l’UNF |
| 17h 00 | Ajournement |
Réservez votre chambre—Saskatoon Park Hotel
Saskatoon Park Hotel, 924 Spadina Cres. East, Saskatoon, SK S7K3H5
COMPOSEZ LE : 306-244-5564 tour reserver votre chambre d’hôtel ou par COURRIEL: reservations@parktownhotel.com
Taux des chambres $144 à $194 (plus tax) si reservé avant le 19 octobre, 2024.
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