Le mémoire de la NFU présenté au Comité permanent de l'agriculture et de l'agroalimentaire de la Chambre des communes insiste sur le fait qu'une politique alimentaire pour le Canada pourrait donner naissance à une vision globale de l'alimentation et de l'agriculture qui transformerait le système agricole, de transformation et de distribution du Canada en un système qui: fait de la souveraineté alimentaire une réalité si le gouvernement décide de mettre en place un système alimentaire bénéfique pour les agriculteurs et les consommateurs canadiens au lieu d'accélérer son processus actuel, qui n'a fait que concentrer le pouvoir et la richesse des multinationales et réduire l'espace démocratique réservé aux gouvernements élus.
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