L’agriculture dans un climat en mutation

47ème Convention annuelle (2016)

Le 47e congrès s’est tenu du 24 au 26 novembre 2016 à Saskatoon.

Le changement climatique est sans doute la question la plus cruciale de notre époque. L’agriculture est directement touchée par le changement climatique, mais elle est aussi l’un des principaux émetteurs de gaz à effet de serre au niveau mondial. Nous devons modifier nos pratiques pour nous adapter et réduire nos émissions. L’agriculture évolue également dans un climat économique, politique et culturel changeant. Les accords commerciaux, les réglementations, les subventions, les offices de commercialisation et les fusions d’entreprises ont tous un impact sur nos moyens de subsistance et nos modes de vie. Les ateliers, panels, résolutions et débats de la convention de cette année mettront en lumière les impacts de ces différents changements climatiques et indiqueront comment nous pouvons améliorer nos perspectives en travaillant ensemble.

Note – Les présentations des intervenants sont affichées sous leur biographie, le cas échéant.

Des enregistrements audio de la 47e convention annuelle de l’UNF sont disponibles. Téléchargez et imprimez un formulaire de commande.

Sponsors de la convention nationale 2016

Jeudi 24 novembre Manifestation publique gratuite à 19 heures

L’agriculture dans un climat économique, environnemental et sociétal en mutation : notre voie vers un système alimentaire durable pour l’avenir

Kent Mullinix

Kent Mullinix, orateur principal

Kent Mullinix se consacre à la revitalisation de l’agriculture familiale et des communautés agricoles tout en faisant progresser les systèmes alimentaires et agricoles qui incarnent la gestion de l’environnement, l’équité sociale, la justice et la viabilité économique. En tant que directeur de l’ Institut des systèmes alimentaires durables de l’Université polytechnique de Kwantlen en Colombie-Britannique, il dirige une équipe multidisciplinaire qui promeut des systèmes alimentaires et agricoles durables par le biais de la recherche appliquée et de la vulgarisation. Il se concentre sur la réalisation du potentiel des systèmes agricoles et alimentaires re-régionalisés, et examine comment ils peuvent aider les fermiers et les communautés à relever les défis de notre climat changeant. Voir la présentation de Kent

Événements sociaux de la Convention

Mercredi 23 novembre – 19 h à 22 h : Home Grown MusicSession sociale et jam de l’UNF
Préparez vos instruments de musique et échauffez vos voix pour une session acoustique informelle lors de notre soirée du mercredi. Choisissez quelques airs dans la tonalité de ré, sol ou “eh” (pour le Canada) et aidez-nous à remettre la “culture” dans l’agriculture. Si vous n’êtes pas musicien, venez vous inscrire à la Convention et restez pour discuter, manger ou boire un verre. N’hésitez pas à inviter des amis ou des membres de votre famille qui pourraient être intéressés par l’UNF !

Vendredi 25 novembre – 18h30 : Banquet et soirée dansante
Apportez vos chaussures de danse à la Convention ! Le Rural Roots Trio jouera pour notre banquet et notre soirée dansante du vendredi. Les violoneux JJ Guy et Troy MacGillivray, accompagnés de Cathy Sproule au piano, jouent de la musique entraînante issue de la tradition du violon de la Saskatchewan – de la musique provenant des danses des écoles à classe unique d’autrefois avec une touche de modernité !

Migrant Dreams Poster

Samedi 26 novembre – 19h00 : Projection de film : Rêves de migrants
Ce documentaire puissant de la réalisatrice Min Sook Lee et de la productrice Lisa Valencia-Svensson raconte l’histoire méconnue de travailleurs agricoles migrants qui luttent contre le Programme des travailleurs étrangers temporaires (PTET) du Canada, qui traite les travailleurs étrangers comme des travailleurs sous contrat des temps modernes. Présenté par le Comité des Programmes Internationaux de l’UNF.

Visionnez la bande-annonce du film.

Points forts du programme de la convention :

Jeudi 24 novembre :

9:00 AM : ATELIER 1 : Générer des ressources, soutenir le leadership
Un financement adéquat est toujours un problème pour les organisations agricoles actives qui n’ont pas l’avantage d’être financées par des “chèques”. Cet atelier permettra aux membres de l’UNF de renforcer leurs compétences en matière d’organisation, de collecte de fonds et d’engagement communautaire. Il permettra aux membres de tout le pays de comprendre ce que font les autres afin de partager les meilleures pratiques. Les coordinateurs du projet de renforcement institutionnel de l’UNF, Julie Derksen (Développement des donateurs) et Aric McBay (Développement des membres de la région 3) animeront cet atelier.

Julie Derksen

Julie Derksen est issue de trois générations de familles d’agriculteurs de la Saskatchewan. Après avoir obtenu un diplôme d’histoire et de commerce à l’université du Manitoba, elle a passé les dix-sept années suivantes à travailler dans le domaine de la collecte de fonds et du développement au sein de diverses organisations à but non lucratif. Actuellement, elle travaille à temps partiel dans les relations avec les donateurs à la Canadian Mennonite University à Winnipeg, en plus de son travail de développement des donateurs à l’UNF. Julie a également fait partie du Metanoia Farmers Collective, une association de producteurs de légumes urbains à Winnipeg, et perfectionne les techniques de conservation des semences avec sa famille sur leurs quinze acres de terres agricoles à New Bergthal, au Manitoba.

Aric McBay est un fermiere, auteur et organisateur basé près de Kingston, Ontario. Il est l’auteur de trois livres et écrit sur la stratégie des mouvements sociaux. Il est coordinateur du développement des adhésions pour la Nationale des Fermiers – Ontario.

Aric McBay

10H30 : ATELIER 2 : Pour mémoire ! – avec Cory Ollikka et Karen Pedersen
Les défenseurs efficaces utilisent des tactiques de connaissance, de responsabilisation et d’engagement. Qu’il s’agisse de prendre la parole devant une commission parlementaire ou de participer à une tribune téléphonique locale, vous serez en mesure, à l’issue de cet atelier, d’utiliser la dynamique de l’autonomisation et de l’engagement pour faire connaître vos bonnes idées au public et exercer une influence durable. Cela fait partie de notre processus démocratique !

Cory Ollikka

Cory Ollikka est un fermier de quatrième génération originaire de Waskatenau, en Alberta. Il exploite une ferme de céréales biologiques et de bovins de boucherie, tout en occupant un emploi non agricole dans l’administration municipale. Depuis 1986, Cory a occupé de nombreux postes au niveau des districts, des régions et au niveau national de l’UNF et a été le 7e président national de l’UNF de 1998 à 2001. Il a participé à la présidence de plusieurs conventions de l’UNF.

Karen Pedersen est une apicultrice de cinquième génération qui exploite une ferme à Cut Knife, en Saskatchewan, avec ses parents. Elle a été présidente de l’UNF pour les femmes et présidente de l’UNF pour les jeunes. Avant de s’installer à Cut Knife, Karen a travaillé dans des fermes aux États-Unis, au Danemark, à la Grenade et en Nouvelle-Zélande.

Karen Pedersen
Jeudi après-midi : PANEL 1 :
Le changement de climat pour la politique agricole

Intervenants : Darrin Qualman, Ian Mauro, Blain Snipstal

Darrin Qualman

Darrin Qualman est écrivain, chercheur et militant. Il travaille actuellement comme coordinateur du projet manitobain de l’UNF sur le changement climatique et la réduction des émissions de gaz à effet de serre, un projet ambitieux visant à dresser une liste de mesures à la ferme et de politiques gouvernementales qui, ensemble, peuvent conduire à une réduction de 30 % des émissions agricoles d’ici à 2030 et de 50 % d’ici à 2050. Il a été agriculteur et a travaillé dans le secteur informatique. Il a été directeur de la recherche et secrétaire exécutif de la Nationale des Fermiers de 1996 à 2010. Entre 2010 et 2015, il est retourné à l’université pour obtenir deux autres diplômes de premier cycle : en biologie et en histoire. Il travaille actuellement à la recherche d’un éditeur pour un livre sur les flux d’énergie et de matière dans les civilisations humaines et les systèmes naturels. Voir la présentation de Darrin

Ian Mauro est professeur associé au département de géographie de l’université de Winnipeg. Ancien titulaire d’une chaire de recherche du Canada, cinéaste de renom, il a fait partie de divers groupes d’experts sur la sécurité alimentaire et l’énergie dans le Nord. Il a réalisé une trilogie de films sur le changement climatique à travers le Canada – dont Qapirangajuq : Inuit Knowledge and Climate Change ; Climate Change in Atlantic Canada ; et Beyond Climate – qui se concentrent tous sur les connaissances locales et traditionnelles. Son projet le plus récent, intitulé Climate, Cinema and Cartography (Climat, cinéma et cartographie), fusionne le cinéma et la cartographie pour explorer le changement climatique dans les Prairies canadiennes. Le travail de Mauro a été présenté au Festival international du film de Berlin, à la Smithsonian Institution, au National Geographic, au Musée royal de l’Ontario et à divers festivals du film et conférences universitaires dans le monde entier.

Ian Munro
Blain Snipstal

Blain Snipstal est un fermiere de la nouvelle génération qui fait partie du Black Dirt Farm Collective dans le Maryland. Il fait partie de l’Articulation internationale de la jeunesse de La Via Campesina (LVC). Blain s’est impliqué dans LVC en 2010 grâce à son travail au sein de la Coalition rurale. Il est également membre du conseil d’administration du Southeast African American Farmers Organic Network (SAFFON) et technicien agroécologique pour la Farmworkers Association of Florida.Il met en évidence les liens entre la souveraineté alimentaire et l’agroécologie, l’agroécologie étant une clé pour instaurer la souveraineté alimentaire.

Vendredi 25 novembre

Vendredi matin : PANEL 2
Souveraineté alimentaire autochtone : Le contexte canadien

Intervenants : Winona Wheeler, Harry Lafond, Barry Hill

Winona Wheeler

Winona Wheeler est professeur associé à la faculté d’études indigènes de l’université de Saskatchewan. Elle est membre de la Première nation crie Ockekwi Sipi (Fisher River) dans le territoire du traité n° 5 (nord du Manitoba) et a des origines familiales dans les Premières nations de Gordon, territoire du traité n° 4 (sud de la Saskatchewan). Winona a écrit et publié de nombreux ouvrages. Ses recherches portent sur les traditions intellectuelles cries et les méthodologies d’histoire orale, le savoir indigène, la théorie et les approches anticoloniales, l’histoire des relations entre indigènes et colons, les revendications territoriales et les droits issus des traités, la recherche communautaire/engagée, et l’histoire de l’éducation des Premières nations, les pensionnats indiens, les relations avec les missionnaires. Elle est active au sein de la communauté à bien des égards, notamment en rédigeant une chronique bimensuelle dans le journal indigène local Eaglefeather News, en travaillant sur l’histoire orale des Ockewi Sipi et en supervisant d’importants projets de recherche pour la Commission des relations découlant des traités du Manitoba.

Harry J. Lafond est le directeur exécutif du Bureau du commissaire aux traités. Il possède une vaste expérience dans le domaine communautaire, politique et universitaire, qu’il met au service de l’OTC. Harry a beaucoup travaillé dans le domaine de l’éducation, notamment en tant que directeur de l’éducation et, auparavant, en tant que directeur de l’école kihiw waciston de la nation crie de Muskeg Lake. Harry a été le représentant de la Saskatchewan au Conseil des chefs sur l’éducation de l’Assemblée des Premières Nations (1994-2000). Il a siégé au conseil d’administration de l’université de Saskatchewan (1995-2002) et a également été nommé au groupe de travail fédéral sur l’éducation (2003). Voir la présentation de Harry

Harry Lafond
Barry Hill

Barry Hill et sa femme Cheryle exploitent Hillsfield Farms, une ferme de céréales et d’oléagineux de 2 000 acres sur le territoire des Six Nations de la rivière Grand. Il a constamment œuvré à la promotion de l’agriculture en tant qu’activité commerciale et atout pour la communauté des Six Nations. Barry a été président ou directeur de nombreuses organisations, dont l’Ontario Soil and Crop Improvement Association, la Brant County Federation of Agriculture, le First Nations AgriGroup Integrated Grain Processors Cooperative Ethanol Plant et le Two Rivers Community Development Fund. Il a également été membre d’un groupe d’experts et consultant pour le département de développement économique des Six Nations. Il rédige une chronique sur l’énergie, l’agriculture et les questions locales pour le Brantford Expositor, et est membre du comité éditorial communautaire. De 1993 à 2003, il a enseigné les mathématiques et l’informatique à Six Nations Polytech. Avant cela, il a mené une carrière d’ingénieur.

Vendredi après-midi : PANEL 3
La gestion de l’offre peut-elle faire vivre toutes les exploitations familiales ?

Une introduction aux “Kitchen Table Talks” (il s’agit d’une session interactive animée par des membres du comité de planification stratégique des adhésions de l’UNF).

Samedi 26 novembre

Samedi matin : PANEL 4
Règlements : Formalités administratives ou faux-fuyants ?

Intervenants : Terry Boehm, Christy Morrisey, David Zirnhelt

Terry Boehm est impliqué depuis longtemps dans l’UNF, notamment en tant que président du comité des semences et du commerce et en tant que président (2009 – 2013). Dans le cadre de son travail pour l’UNF, il a analysé la législation, les accords commerciaux, les documents et rapports gouvernementaux, les revues et rapports universitaires et les données d’entreprise. Il possède une expertise particulière en matière de gouvernance de la Commission canadienne des grains, de réglementation du transport ferroviaire et de propriété intellectuelle en ce qui concerne les semences, la législation sur les semences et les systèmes d’enregistrement des variétés au Canada.

Christy Morrissey est professeur associé à l’université de Saskatchewan au département de biologie et conjointement à l’école de l’environnement et du développement durable. Sa fiche d’information et son expérience de recherche portent sur l’écotoxicologie aviaire, l’écologie aquatique, l’écophysiologie et la conservation de la faune. Christy a 17 ans d’expérience dans le domaine de la contamination de l’environnement et de l’utilisation des oiseaux comme indicateurs des problèmes environnementaux. Elle a publié plus de 45 articles dans des revues spécialisées, un chapitre de livre et a codirigé le livre Wildlife Toxicology : Forensic Approaches. Elle a été conseillère et membre du groupe de travail de l’UICN sur les pesticides systémiques et travaille en étroite collaboration avec les gouvernements provinciaux et nationaux sur les questions de réglementation des pesticides, des zones humides et de la conservation des oiseaux migrateurs. Voir la présentation de Christy

Christy Morrisey
David Zirnhelt

David Zirnhelt est originaire de la région de Cariboo, en Colombie-Britannique, où il est éleveur et consultant en développement économique et en politique d’aménagement du territoire. Lui et sa famille élèvent du bœuf nourri à l’herbe, des produits du bois et du bois d’œuvre, et construisent également des maisons à ossature en bois. David fait de la recherche et de la production de chanvre industriel et de sylvopasture dans les exploitations agricoles. Il a beaucoup travaillé avec les Premières nations de la Colombie-Britannique. David a été député provincial de la Colombie-Britannique de 1989 à 2001 et a été ministre responsable de plusieurs portefeuilles. Il préside aujourd’hui le comité consultatif de l’industrie et enseigne à temps partiel dans le cadre du programme d’élevage durable appliqué de l’université de Thompson Rivers. Membre du conseil d’administration de la Cariboo Cattlemen’s Association et de l’Agriculture Enterprise Centre in the South Cariboo, il est également élu au BC Cattlemen’s Research Committee.

Samedi après-midi : PANEL 5
L’agriculture dans un climat en mutation

Intervenants : Iain Aitken, Shannon Jones, Donald Voss, Chris Wooding

Iain Aitken

Iain Aitken a grandi dans une exploitation bovine et ovine multigénérationnelle du sud-ouest de l’Écosse. En 2000, il a décidé de vendre la ferme familiale et d’émigrer au Canada, en achetant une ferme près de Rimbey, en Alberta. De 2001 à 2015, Iain, avec sa femme et sa fille, a dirigé une exploitation commerciale de vaches et de veaux de race pure, avec comme activité secondaire la commercialisation directe de viande de bœuf nourri à l’herbe. En 2015, la famille a transféré son exploitation à Belmont, dans le sud-ouest du Manitoba. Tout au long de sa carrière, Iain a toujours exploité des systèmes peu coûteux, basés sur l’herbe et utilisant un minimum de machines. Depuis 27 ans, il utilise la race bovine Luing, dont la génétique maternelle et facile d’entretien convient parfaitement à la production à base d’herbe. Iain est le secrétaire de la Canadian Luing Cattle Association et est membre de l’UNF depuis 2003. Voir la présentation de Iain : Partie 1 et Partie 2

Shannon Jones possède et exploite la ferme Broadfork avec son partenaire Bryan à River Hebert, en Nouvelle-Écosse. Ils cultivent des légumes, des fleurs coupées et des herbes aromatiques dans leur ferme, ainsi que des cultures de semences et des canards de ponte. La ferme Broadfork est certifiée biologique et certifiée “Bee Friendly Farm”. Shannon est motivée par l’agroécologie et la santé et s’efforce toujours de mieux cultiver selon ces valeurs. Voir la présentation de Shannon

Shannon Jones
C Wooding

Christopher Wooding est un fermiere biologique qui cultive des céréales de race landrace dans l’est de l’Ontario. Son exploitation de 170 acres, Ironwood Organics, produit du blé d’hiver et de printemps, de l’avoine, du seigle et de l’orge, et s’est diversifiée avec une petite houblonnière, un verger de noix, des abeilles top bar et un peu de permaculture forestière. D’autres projets agricoles concernent les pommes de terre de souche, le chaume et la micro-malterie. Ironwood Organics s’efforce de mettre en place une agriculture prête à affronter le changement climatique. Chris est également meunier au Old Stone Mill, un moulin à grains vieux de 200 ans situé à Delta, en Ontario, qui moud de la farine moulue sur pierre et des flocons d’avoine, et qui fournit également des céréales au marché de la bière artisanale. Il a notamment été consultant en systèmes d’information géographique, un travail qui a contribué à sa vision de l’interconnexion de l’environnement, de l’alimentation, de la santé, de la diversité, de la durabilité et de la résilience. Voir la présentation de Chris

Don Voss a été fermier toute sa vie et a commencé à élever du bétail à l’âge de 13 ans. Aujourd’hui, avec sa femme Carolyn et son fils Ben, il exploite 1750 acres, du bétail mixte et des céréales dans la région de Glenbush-Belbutte, près de Spiritwood, en Saskatchewan. Don s’est toujours intéressé à la mécanique et à la soudure. En plus de son activité agricole, il a tenu pendant dix ans un atelier de réparation de machines, desservant des clients dans un rayon de 40 miles. Sa passion pour les machines l’a amené à collectionner de vieux tracteurs, qu’il ramène à la vie après des années d’abandon. Les aptitudes mécaniques de Don et sa volonté d’essayer de nouvelles choses l’ont également conduit à expérimenter la production de biocarburants, en pressant du canola pour faire fonctionner son équipement diesel.

Don Voss