Le 12 décembre 2022, l’honorable Marie-Claude Bibeau, ministre fédéral de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, a annoncé le lancement d’un processus visant à créer une stratégie d’agriculture durable (SAS). Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) déclare que la « Stratégie d’agriculture durable sur 25 ans » « servira de guide pour soutenir les moyens de subsistance des fermières tout en faisant croître un secteur durable. » Dans le cadre de l’élaboration de son SAS, AAC a lancé un processus de consultation. Le présent rapport de l’UNF, intitulé L’agriculture canadienne : Le défi de la durabilité authentique est la première contribution écrite de notre organisation à la consultation SAS d’AAC.
Ce Rapport de l’UNF comporte trois parties : Tout d’abord, il examine brièvement les macro-tendances des systèmes économiques humains mondiaux afin de comprendre le contexte des analyses de durabilité ; ensuite, il se concentre sur l’agriculture canadienne et détaille le défi que représente la réalisation d’une durabilité durable et authentique dans ce secteur ; enfin, il comprend une annexe structurée selon le questionnaire SAS d’AAC et fournit les réponses de l’UNF à ces questions.
Rien n’est plus important que de réussir à restaurer notre système alimentaire, et tous les autres systèmes humains, pour qu’ils s’alignent durablement sur les frontières planétaires et les limites de la biosphère. Tel doit être l’objectif ultime du processus de la stratégie pour l’agriculture durable. Et c’est l’objectif du Rapport de l’UNF à l’AAC.
