Notre thème 2018 – Libérer le potentiel de la souveraineté alimentaire – remet en question le rapport Barton du gouvernement, axé sur les entreprises et intitulé ” Libérer le potentiel de croissance des secteurs clés “, en l’opposant au potentiel de la souveraineté alimentaire à stimuler la prospérité au niveau local. En responsabilisant les fermières, les travailleurs et les consommateurs, nous pouvons conserver les richesses et les revenus que nous créons et les utiliser localement pour construire une économie qui nous enrichit également sur le plan social, culturel, écologique et esthétique.
Dates : 21 novembre en soirée, 22 – 24 novembre toute la journée
Horaires : 21 novembre : soirée pré-convention, inscription et projection gratuite d’un film, de 19h à 22h.
22 – 24 novembre Ouverture des inscriptions à 8 heures
22 novembre – Événement public – orateur principal 19 heures
23 novembre – Banquet et danse 18h30 – minuit (les billets pour le banquet sont disponibles au bureau de la Convention jusqu’à midi)
Lieu : Hilton Garden Inn, 90 – 22nd Street East, Saskatoon, SK (carte)
Inscription
L’inscription se fait à la porte
Frais d’inscription :
$175 : Délégués/membres de l’UNF et non-membres (y compris le conjoint et les enfants à charge âgés de moins de 21 ans qui accompagnent la personne inscrite principale) pour l’ensemble de la convention.
85 $ : par jour pour ceux qui ne participent pas à l’ensemble de la convention
15 $ : par jour pour les étudiants et les jeunes de l’UNF (14-25 ans)
Les repas ne sont pas inclus dans les frais d’inscription.
Pour les réservations de chambres d’hôtel : appelez le 1-306-244-2311 ou envoyez un courriel à reservations@hgisaskatoon.com en utilisant le code de réservation NFUDEL.
Se rendre ici
Prenez le train ! VIA Rail offre aux participants au congrès de l’UNF un rabais de 10 % sur le meilleur tarif disponible en classe économique, économique plus, affaires, affaires plus ou couchette pour les voyages à partir de toutes les gares du réseau VIA jusqu’à Saskatoon et retour, du 17 au 25 novembre 2018. Une escale gratuite est autorisée. Maximum 2 passagers par réservation. Lors de la réservation, mentionnez le code de réduction de la convention VIA : 13773.
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Sponsors de la Convention
Événements sociaux de la Convention
Mercredi 21 novembre :
Projection de film : Modifié
Lors de l’événement social du mercredi soir à l’hôtel, regardez le documentaire primé Modified. La réalisatrice et sa mère enquêtent sur les raisons pour lesquelles les OGM ne sont pas étiquetés aux États-Unis et au Canada. Leur quête, alimentée par l’amour de la nourriture, révèle à quel point l’industrie agroalimentaire contrôle nos politiques alimentaires, et plaide en faveur d’un système alimentaire plus transparent et plus durable. Lucy Sharratt du CBAN animera une discussion après le film. Voir la bande-annonce officielle.
Vendredi 23 novembre :
Banquet et danse
Savourez un repas avec vos amis de l’UNF, célébrez les réalisations de nos dirigeants locaux et dansez. Musique de Zen with the Beans, avec la chanteuse bien connue de Saskatoon, Wilma Groenen. De 6h30 à minuit. Les billets pour le banquet et/ou la soirée dansante sont disponibles à la table d’inscription jusqu’à vendredi midi.
Points forts du programme
Jeudi 22 novembre :
Atelier pré-convention : Documentaire sur la Réserve 107 et débat d’experts
Depuis des décennies, des histoires se répandent dans le village de Laird, en Saskatchewan. On dit que les descendants des Premières nations, qui ont signé un ancien traité, ont rendu visite aux commerçants et aux fonctionnaires de la ville. Les Premières nations qui se sont installées dans la ville, à partir des années 1970, ont insisté sur le fait qu’un traité signé entre leur peuple et le gouvernement du Canada stipule que les terres de la localité appartiennent en réalité à une Première nation indigène. Mais lorsqu’un groupe de mennonites et de luthériens de la ville de Laird découvre que la terre sur laquelle ils vivent est en fait l’ancienne réserve de la Young Chippewayan First Nation, ils sont forcés de reconnaître l’histoire qui les a amenés à leur confrontation actuelle. Un chef et un descendant de la Young Chippewayan Band décident d’inviter la communauté locale à une réunion sur le site central de l’ancienne réserve, alors que les membres de la ville restent sur leurs gardes. Mais une rencontre inévitable sur le site historique de la ville oblige les personnages à faire une découverte surprenante. Mythes, préjugés et craintes volent en éclats, car cette vieille injustice va donner l’occasion de nouer des liens d’amitié et de renouveler une détermination farouche à réparer les torts du passé.
Médias
Cette année, nous aurons une Mística, une pratique cérémonielle popularisée par les paysans brésiliens et désormais couramment utilisée dans le mouvement mondial de La Via Campesina. Il est utilisé pour ouvrir des réunions et d’autres espaces collectifs, et comprend souvent des éléments de théâtre et de chant. Il nous encourage à être pleinement présents dans un espace partagé, à envisager nos objectifs communs les plus élevés et à définir une intention commune pour le temps que nous passons ensemble.
L’orateur principal Ramona Dominicioiu
Le potentiel de transformation de la déclaration des droits des paysans des Nations unies
Invitez vos amis, votre famille et vos alliés à nous rejoindre jeudi soir pour l’événement public gratuit avec l’orateur principal Ramona Dominicioiu. Elle est une jeune dirigeante dynamique de l’organisation paysanne roumaine Eco Ruralis. Elle travaille sur la déclaration des droits des paysans de l’ONU et a contribué à la création de zones exemptes d’AECG en Roumanie. Son organisation est membre du mouvement de souveraineté alimentaire Nyeleni Europe et de La Via Campesina. La Via Campesina est le mouvement paysan mondial à l’origine du concept de souveraineté alimentaire, qu’elle décrit comme “une approche et un processus développés par les personnes les plus menacées par les processus de consolidation du pouvoir dans les systèmes alimentaires et agricoles : les paysans. Au lieu d’être détruits par les forces de l’histoire, ils offrent une proposition pour résoudre les multiples crises auxquelles l’humanité est confrontée”.
Vendredi 23 novembre :
Présentation du panel : Libérer le potentiel de la souveraineté alimentaire
Nos intervenants confronteront notre vision à celle du gouvernement, examineront comment une politique inspirée de la souveraineté alimentaire pourrait donner du pouvoir aux gens et apporter du bien-être aux communautés, et discuteront de la manière dont nous pouvons y parvenir en travaillant ensemble. Les présentations du panel seront suivies d’une séance de questions-réponses animée. Les présentations du panel seront suivies d’une séance de questions-réponses animée. Intervenants : Av Singh, Bryan Dale, Nettie Wiebe
Av Singh est l’une des principales autorités canadiennes en matière d’agriculture biologique. Après avoir terminé son post-doctorat à l’université du Minnesota sur la production animale basée sur les pâturages, M. Singh a travaillé au Centre d’agriculture biologique du Canada en tant que spécialiste de l’agriculture biologique et de l’agriculture à petite échelle en Nouvelle-Écosse, pendant plus de 15 ans. Chaire sur la durabilité des petites exploitations agricoles. Il partage généreusement ses connaissances dans des écrits et des présentations dans le monde entier. Le fait d’avoir visité plus de 2 000 exploitations agricoles sur les cinq continents a façonné son extension des solutions de conception holistiques et systémiques. Il met l’accent sur l’union des connaissances traditionnelles et de la science, et travaille avec les cultivateurs pour leur faire apprécier les relations entre les plantes et le sol. Il participe actuellement au développement de l’industrie canadienne du cannabis, est vice-président de l’association Canadian Organic Growers et est un fier membre de la Nationale des Fermiers.
Bryan Dale prépare un doctorat en géographie humaine à l’université de Toronto. Ses recherches portent sur les liens entre la souveraineté alimentaire, l’agroécologie et l’atténuation du changement climatique. Alors que sa recherche de maîtrise analysait l’organisation internationale de La Vía Campesina sur ces questions, son travail de doctorat se concentre sur le contexte canadien. En tant qu’universitaire militant, il est membre associé de l’UNF depuis plusieurs années et occupe actuellement le poste de trésorier de la section locale 305 (Toronto-York-Peel). Il est également membre du Comité des Programmes Internationaux et du Groupe de Travail sur la Solidarité Indigène. Il est également membre non fermier de l’Union Fermière au Québec.
Nettie Wiebe exploite une ferme près de Delisle, en Saskatchewan, où elle pratique la culture biologique et l’élevage de bovins. Elle a occupé des fonctions électives à l’UNF pendant dix ans, dont quatre ans en tant que présidente. Elle était professeur de philosophie au St Andrews College de l’université de Saskatchewan et a pris sa retraite en 2015. Membre fondateur de La Via Campesina, elle participe actuellement au mécanisme de la société civile de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture au nom de l’UNF. Elle a coédité Food Sovereignty : Reconnecting Food, Nature and Community et Food Sovereignty in Canada : Creating Just and Sustainable Food Systems, publiés respectivement en 2011 et 2011. En 2018, Nettie a reçu un doctorat honorifique en droit de l’Université de l’Alberta.
Exploiter les super-pouvoirs de la souveraineté alimentaire
Que pourrait-on faire si la politique alimentaire et agricole mettait en pratique les six piliers de la souveraineté alimentaire ? Explorez les possibilités dans le cadre d’une conversation ciblée en petit groupe et réfléchissez à ce que nous pouvons faire ensemble pour transformer notre système alimentaire. Que pourrait-on faire si la politique alimentaire et agricole …
- axée sur l’alimentation des personnes ?
- des fournisseurs de denrées alimentaires appréciés ?
- des systèmes alimentaires localisés ?
- mettre le contrôle au niveau local ?
- les connaissances et les compétences acquises ?
- a travaillé avec la nature ?
Samedi 24 novembre :
Défendre la souveraineté des semences
Le gouvernement fédéral s’apprête à modifier la loi sur la protection des obtentions végétales (Plant Breeders Rights Act) afin d’obliger les fermières à payer chaque année des millions de dollars supplémentaires à des entreprises de semences telles que Bayer, Syngenta, BASF et DowDupont, en les autorisant à percevoir des redevances sur les cultures réalisées à partir de semences conservées à la ferme. Ils prévoient de commencer par le blé et d’appliquer le système à d’autres cultures céréalières, à des légumineuses et à d’autres types de cultures par la suite. Des consultations sont organisées cet automne, en personne et en ligne. Terry Boehm expliquera pourquoi l’UNF s’oppose aux redevances de point final, comment elles sont liées aux accords commerciaux et ce que les fermières peuvent faire pour défendre la souveraineté des semences.
Terry Boehm a siégé pendant de nombreuses années au conseil d’administration de l’UNF, notamment en tant que président de 2010 à 2013. Il est actuellement président du comité des semences de l’UNF. Il s’intéresse de près au commerce international, à la biotechnologie, aux questions de propriété intellectuelle (principalement en ce qui concerne les semences), à la législation sur les semences, aux systèmes d’enregistrement des variétés et à la législation sur le transport ferroviaire. Il analyse la législation, les accords commerciaux, les documents et rapports gouvernementaux, les revues et rapports universitaires ainsi que les données d’entreprise et partage les connaissances qu’il a acquises avec les membres de l’UNF. Terry est diplômé de l’université de Saskatchewan où il a étudié l’histoire, l’économie et les sciences politiques. Il exploite 4 000 acres (ferme conventionnelle avec quelques acres biologiques) avec ses parents à 70 kilomètres au sud-est de Saskatoon, cultivant du blé, du blé dur, de l’orge, de la moutarde jaune, du lin, du canola, des pois et des lentilles.
Les fermiers construisent la souveraineté alimentaire
Des fermières de tout le Canada raconteront comment elles ont déclenché quelque chose de puissant dans leurs propres communautés en appliquant les principes de la souveraineté alimentaire à leurs propres fermes. Les conférenciers seront Kathleen Charpentier, Pierre-Olivier Brassard et TBA.
Kathleen Charpentier et Richard Griebel ont été agriculteurs au sud de Castor, en Alberta, pendant trente-huit ans. Pendant la dernière moitié de leur période d’activité agricole, ils se sont concentrés sur la création d’un système alimentaire parallèle qui suit les piliers de la souveraineté alimentaire. Dans cette histoire personnelle, je vais partager les principes directeurs de notre ferme. Régénération : Nous nous engageons à veiller à ce que la terre soit continuellement régénérée par la présence de nos animaux sur le terrain. Responsabilité : Toutes nos pratiques et tous nos produits sont imprégnés de notre engagement envers l’environnement, la communauté et les générations futures. Les relations : L’alimentation n’est pas seulement un moyen de subsistance, c’est aussi une occasion de créer des liens sociaux et écologiques. La ferme est passée avec succès à la génération suivante. Venez nous voir à Redtail Farms.
Pierre-Olivier Brassard est un paysan né dans le nord du Québec, qui vit et cultive collectivement dans la communauté acadienne francophone de Rogersville, située sur la côte est du Canada, sur le territoire ancestral des Mi’kmaq. Il cultive des légumes, des fruits et des céréales certifiés biologiques et élève différents types de bétail avec ses trois associés au sein de la Coopérative Ferme Terre Partagée, selon un modèle agroécologique paysan fondé sur la souveraineté alimentaire. La coopérative vend directement aux consommateurs par l’intermédiaire d’un programme d’agriculture soutenue par la communauté de 125 familles, de quatre marchés de producteurs et de quelques restaurants locaux. Pierre-Olivier est actif au sein de l’Union Paysanne, et est impliqué dans l’articulation régionale nord-américaine et des jeunes de La Via Campesina. Il est agriculteur depuis 20 ans et croit en la responsabilité sociale, politique, locale, communautaire et historique de l’agriculture. Il considère l’agroécologie basée sur la souveraineté alimentaire comme une pratique de transformation sociale et de lutte contre le capitalisme prédateur, l’injustice et toutes les formes d’oppression dans le monde.
Nouveau cette année – Apportez votre propre sujet !
Y a-t-il autre chose dont vous aimeriez discuter avec d’autres fermières ? Nous disposerons d’un espace réservé à des sessions en petits groupes de fermiere à fermiere, dirigées par et ouvertes à tous les participants à la convention. Si vous souhaitez animer une conversation, choisissez une heure et inscrivez votre sujet sur la feuille d’inscription. Si vous souhaitez participer à une conversation, il vous suffit de consulter la feuille pour savoir où et quand elle aura lieu.
De retour à la demande générale – Turning the Tide Bookstore
Turning the Tide, la librairie indépendante la plus connue de Saskatoon, proposera cette année encore une sélection de livres de fiction et de poésie, ainsi que des ouvrages non romanesques sur l’actualité, les modes de vie durables et, d’une manière générale, sur la façon de rendre le monde meilleur… ainsi que des livres de cuisine, des livres pour enfants, des romans graphiques et des magazines.