Trois fermes néo-zélandaises à l’honneur dans Depth of Field : Films sur l’agriculture

Nouvelle-Écosse, CanadaLes magnifiques exploitations agricoles durables de la Nouvelle-Écosse sont au cœur de la prochaine série de courts métrages documentaires.
Profondeur de champ : Films sur l’agriculture
. Ces films magnifiques présentent l’histoire de trois exploitations agricoles familiales remarquables, chacune d’entre elles étant un exemple de pratiques durables et respectueuses de l’environnement. Spring Tide Farm, TapRoot Farms et Knoydart Farm partagent leurs expériences agricoles et leur vision. De 3 heures du matin à bien après le coucher du soleil, ils mettent l’accent sur la gestion de l’environnement et l’engagement communautaire dans leur travail.

“La topographie de la Nouvelle-Écosse, combinée au charme des Maritimes, a fait de ce tournage une expérience mémorable. Les trois fermes filmées dans différentes régions de la province ont mis en valeur la variété des aliments produits localement et de manière durable”, déclarent les réalisateurs primés et coproducteurs de Depth of Field, Sarah Douglas et Tamer Soliman. Sarah Douglas et Tamer Soliman, de March Forth Creative, réalisateurs primés et coproducteurs de Depth of Field.

Ferme Spring Tide

Spring Tide Farm est détenue et exploitée par les sœurs Jessie et Rebecca MacInnis, agricultrices de première génération. Elle est basée à Lunenburg, en Nouvelle-Écosse, au Canada, et se concentre sur la production de légumes mixtes et de fleurs coupées, cultivés en champs et en serres. Ils sont certifiés biologiques, pratiquent une agriculture à faible labour et adhèrent aux principes de l’agroécologie, définie par la Nationale des Fermiers comme une approche holistique de la production alimentaire qui utilise – et crée – des connaissances sociales, culturelles, économiques et environnementales pour promouvoir la souveraineté alimentaire, la justice sociale, la durabilité économique et des écosystèmes agricoles sains.

Fermes TapRoot

TapRoot Farms est détenue et exploitée par Josh Oulton et Patricia Bishop. Leur ferme emploie des habitants de Nouvelle-Écosse, de Terre-Neuve et des travailleurs migrants de Jamaïque. La plupart des cultures de TapRoot Farms sont certifiées biologiques. Ils considèrent l’agriculture biologique comme le meilleur moyen de protéger l’environnement tout en se nourrissant. La protection et le respect des sols, de l’eau, de l’air et de la biodiversité, ainsi que l’attention portée aux personnes et aux communautés, sont au cœur de leur mode d’exploitation.

Ferme Knoydart

La ferme Knoydart est la seule ferme laitière biologique certifiée alimentée à l’herbe des Maritimes. Elle est détenue et exploitée par Angela, Adam et Frazer Hunter et surplombe la côte d’une beauté sauvage du détroit de Northumberland, près de Merigomish, en Nouvelle-Écosse, au Canada. Au fil des ans, ils ont transformé la ferme en exploitation biologique et ont ajouté un atelier de fabrication de fromage en 2009. Cette charmante histoire de famille touchera même les spectateurs les plus endurcis.

Restez à l’écoute, car nous lancerons chaque court métrage au cours des prochains mois. Les films seront diffusés en ligne et présentés lors de projections locales par des membres de la communauté et d’autres organisations agricoles au cours de l’hiver 2024.

Pour organiser une projection locale, utilisez le formulaire gratuit
Guide du dépistage communautaire
disponible à l’adresse suivante
www.nfu.ca/filmsaboutfarming/
ou envoyez un courriel à Nasseem à l’adresse
hakimian@nfu.ca
pour vous renseigner.

Profondeur de champ : Films sur l’agriculture est une série de courts documentaires produits et présentés par la Nationale des Fermiers et March Forth Creative. Les films présenteront les fermières et les travailleurs agricoles canadiens, ainsi que leurs pratiques agricoles durables, sur terre et en dehors. Pâturage en rotation, conservation des semences, construction de sols sains et travail en faveur de la justice sociale : différents fermiers mettent en avant leurs propres priorités et, ensemble, ces films racontent l’histoire des pratiques agricoles qui permettraient de créer le système alimentaire local que nous souhaitons tous. La Nationale des Fermiers espère atteindre des millions de consommateurs canadiens pour leur faire savoir que, pour avoir un système alimentaire local prospère, une chose qu’ils peuvent faire est de commencer à acheter directement auprès de leurs fermiers locaux – comme ceux qui sont présentés dans
Profondeur de champ
.

La Nationale des Fermiers est une organisation agricole dirigée par des fermiers et gérée démocratiquement, qui représente les fermiers et les travailleurs agricoles canadiens, et qui défend les questions qui nous sont importantes. Les membres de l’UNF estiment que les problèmes auxquels sont confrontés les fermiers sont des problèmes communs et que les agriculteurs produisant des produits divers doivent travailler ensemble pour proposer des solutions efficaces. L’UNF œuvre en faveur de politiques économiques, sociales et environnementales qui favorisent des exploitations agricoles économiquement et écologiquement durables et des communautés agricoles fortes.

March Forth Creative (MFC) est un producteur renommé de documentaires primés qui explorent des sujets importants et d’actualité. Leurs films ont été projetés dans tout le Canada par l’intermédiaire de plusieurs municipalités et organisations à but non lucratif, et à l’étranger par l’intermédiaire de sociétés de distribution.

Nous remercions nos partenaires de projet March Forth Creative, Young Agrarians, Régénération CanadaOrganic Alberta, Sustain Ontario, National Farmers Foundation, Canadian Organic Growers, Farmers’ Markets Ontario, SaskOrganics, Small Scale Meat Producers Association.

Nous sommes reconnaissants à Agriculture et Agroalimentaire Canada d’avoir financé ce projet dans le cadre du programme AgriCommunication.

 

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Pour plus d’informations :

Nasseem Hakimian, responsable des communications et des projets, UNF :
hakimian@nfu.ca
, (647) 624-6278

Mara Shaw, directrice exécutive, UNF :
shaw@nfu.ca,
(613) 217-9404

Jenn Pfenning, présidente de l’UNF :
president@nfu.ca
, (519) 502-2582

Tamer Soliman et Sarah Douglas, réalisateurs, March Forth Creative,
info@marchforthcreative.com
, (613) 794-0314

 

Ressources :

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