Le Syndicat national des agriculteurs (NFU) est particulièrement bien placé pour fournir une perspective vers une stratégie nationale du travail agricole qui reconnaît les intérêts communs des agriculteurs et des travailleurs agricoles et pour proposer des solutions qui augmenteront la durabilité économique, sociale et écologique de notre système alimentaire et agricole. en mettant l'accent sur l'amélioration des conditions et des rendements du travail. Pendant des décennies, le nombre de fermes au Canada a diminué, la taille des fermes a augmenté et, par conséquent, de plus en plus de fermes comptent sur des travailleurs embauchés. La perte continue d'exploitations agricoles et la pénurie actuelle de main-d'œuvre agricole ont la même cause profonde : une compression des prix de revient qui se traduit par des rendements insuffisants du travail agricole, qu'il soit effectué par les exploitants agricoles ou les travailleurs agricoles. Le fait de payer des prix élevés pour les intrants et de recevoir des prix bas pour les produits de base conduit les agriculteurs à subventionner leurs exploitations avec des emplois non agricoles, la pression pour maintenir les salaires des travailleurs agricoles bas, la sortie des personnes qualifiées du secteur pour rechercher des sources de revenus plus rémunératrices et moins précaires , et un manque de nouveaux entrants pour remplacer les agriculteurs qui prennent leur retraite.
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