45ème Convention annuelle (2014)
Revendiquer nos moyens de subsistance
Les politiques gouvernementales inéquitables et antidémocratiques qui profitent aux multinationales de l’agroalimentaire accaparent les fermières, les poussant à s’endetter dangereusement, à perdre des opportunités de commercialisation et à augmenter le prix des intrants. Le thème de la Convention de cette année, “Revendiquer nos moyens de subsistance”, a mis en évidence la nécessité d’une politique publique qui rétablisse des règles du jeu économiques équitables – une politique qui renforce les opportunités pour les fermières familiales et rétablit l’intérêt public et la souveraineté alimentaire.
La convention s’est tenue au Hilton Garden Inn, à Saskatoon, du 27 au 29 novembre 2014.
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Présentations en vedette
Mercredi 26 novembre
20:00 – Les vaches reviennent à la maison
Lorsque le gouvernement fédéral a décidé de transformer le système correctionnel en un système qui privilégie la punition, les fermes pénitentiaires ont été les premières victimes. Une forte opposition s’est formée et des centaines de personnes se sont tenues prêtes à bloquer les camions qui venaient enlever le meilleur troupeau laitier de la ferme-prison de Frontenac, à Kingston, en Ontario. Le film raconte l’histoire de cette extraordinaire manifestation de désobéissance civile et pose des questions provocantes sur le durcissement de l’approche du gouvernement canadien en matière de justice pénale, de sécurité alimentaire (….) et de démocratie elle-même. Dianne Dowling, membre de l’UNF de la région de Kingston, sera présente pour présenter le film et répondre aux questions par la suite. Regardez la bande-annonce
Jeudi 27 novembre
9:00 – Atelier 1 : L’image de marque – Qu’est-ce que c’est et pourquoi est-ce important ?
Groupe de travail sur le développement de la marque UNF
L’UNF cherche à attirer de nouveaux membres et à exercer une plus grande influence sur les décideurs. Notre marque – notre “look and feel” – détermine si ces personnes nous perçoivent comme une voix légitime du 21e siècle dans l’arène de l’agriculture et de la politique alimentaire. Cet atelier permettra de jeter les bases d’un débat et d’une prise de décision sur la question d’un “nouveau look and feel” pour la marque UNF.
10:30 – Atelier 2 : Le processus démocratique au sein de l’UNF et au-delà : qu’est-ce que c’est et pourquoi est-ce important ?
Cory Ollikka et Karen Pedersen
Les principes et procédures démocratiques que les membres de l’UNF utilisent au sein de notre organisation sont des outils puissants qui peuvent être utilisés chaque fois que nous participons à des processus publics, qu’il s’agisse de conseils d’administration locaux, de réunions de groupes de producteurs ou d’auditions de commissions parlementaires. Cory et Karen feront le lien entre les procédures du congrès de l’UNF et les opportunités que nous pouvons créer dans des domaines où nous pourrions nous sentir intimidés ou marginalisés. Voir la présentation
Cory Ollikka est un fermier de quatrième génération originaire de Waskatenau, en Alberta. Il exploite une ferme de céréales biologiques et de bovins de boucherie, tout en occupant un emploi non agricole au sein de l’administration municipale. Depuis 1986, Cory a occupé de nombreux postes au niveau des districts, des régions et au niveau national de l’UNF et a été le 7e président national de l’UNF de 1998 à 2001. Il a participé à la présidence de plusieurs conventions de l’UNF.
Karen Pedersen est une productrice de miel de cinquième génération originaire de Cut Knife, en Saskatchewan. Elle exploite collectivement une petite ferme familiale avec sa famille élargie tout en étant représentante du Comité des Programmes Internationaux pour la Saskatchewan pour l’UNF et coprésidente de la Commission des Femmes de La Via Campesina pour l’Amérique du Nord. Elle a été présidente des jeunes et des femmes. Au fil des ans, elle a eu l’occasion de pratiquer l’agriculture aux États-Unis, au Danemark, à la Grenade et en Nouvelle-Zélande, ce qui lui a permis de mieux comprendre l’agriculture mondiale.
13:00 – Ouverture de la Convention
14:30 – Panel 1 : L’état de l’endettement agricole et la financiarisation de l’agriculture
Ken Rosaasen a pris sa retraite en tant que professeur à l’université de Saskatchewan le 30 juin 2014. Avec sa femme Elsie et ses fils, il exploite activement une ferme dans la région de Preeceville, où son grand-père s’est installé en 1905. Des cultures conventionnelles sont produites sur 2000 acres, ainsi que des fèves et des semences de fléole des prés. Ses activités d’enseignement, de recherche et de vulgarisation se sont concentrées sur la commercialisation des céréales et du bétail et sur la politique agricole. Les activités de vulgarisation comprennent le lancement et la coordination permanente du programme Market Prospects sur Farmgate et d’un logiciel (Freight Rate Manager) qui aide les fermières à comprendre leurs coûts de manutention et de transport des céréales. Il a reçu le prix de l’Université de la Saskatchewan pour la distinction en matière de sensibilisation et de service public lors de la cérémonie de remise des diplômes de printemps en 2014. Il est actuellement représentant de l’APAS (Agricultural Producers Association of Saskatchewan) pour la municipalité de Corman Park et membre du comité sur la croissance économique, commerciale et stratégique. Il a témoigné en faveur du maintien de la Commission canadienne du blé en tant que guichet unique pour les producteurs devant les commissions de la Chambre des représentants et du Sénat à Ottawa et, plus récemment, il a été élu membre de la Saskatchewan Wheat Development Commission pour un mandat de quatre ans.
Sarah J. Martin
Sarah J. Martin est candidate au doctorat à la Balsillie School of International Affairs de l’Université de Waterloo, à Waterloo, en Ontario. Ses recherches portent sur l’économie politique mondiale de l’alimentation et de l’agriculture, et plus particulièrement sur les interactions entre la finance et l’agriculture. Ses recherches s’appuient sur ses expériences en tant que cuisinière et chef cuisinier dans divers contextes, ce qui l’a amenée à s’intéresser tout particulièrement à la manière dont la politique est pratiquée au quotidien.
19:00 Événement public : Le Canada à la croisée des chemins : Réflexions sur le gouvernement conservateur du Canada 2008-2014.
Teresa Healy a obtenu un doctorat en sciences politiques à l’université de Carleton. Elle est spécialisée dans l’intégration nord-américaine, le travail et les questions relatives au secteur public. Pendant plus de dix ans, elle a travaillé dans le mouvement syndical en tant que chercheuse principale au Congrès du travail du Canada et au Syndicat canadien de la fonction publique. Elle est professeur associé et présidente du programme de développement durable au SIT Graduate Institute dans le Vermont, où elle enseigne dans le cadre d’un programme de maîtrise axé sur la défense des droits, le leadership et le changement social. Le livre de Teresa Healy, Gendered Struggles against Globalisation in Mexico, a été publié par Ashgate en 2008. Sa collection éditée, The Harper Record, a été publiée par le Centre canadien de politiques alternatives, également en 2008. Teresa est également auteur-compositeur-interprète, professeur adjoint de recherche à l’Institut d’économie politique de l’université Carleton et chercheur associé au Centre canadien de politiques alternatives.
Vendredi 28 novembre
8h30 – Mise à jour de la recherche : accaparement et concentration des terres en Saskatchewan
Annette Aurélie Desmarais est titulaire de la Chaire de recherche du Canada sur les droits de l’homme, la justice sociale et la souveraineté alimentaire à l’Université du Manitoba. Ses recherches doctorales en géographie ont porté sur les réponses des paysans et des fermiers à la mondialisation de l’agriculture en analysant la formation, la consolidation et le fonctionnement du mouvement paysan international, La Vía Campesina.
Nettie Wiebe enseigne l’éthique au St. Andrews College, à l’Université de la Saskatchewan, et exploite une ferme près de Delisle, en Saskatchewan, où elle cultive des céréales et des légumineuses biologiques et élève du bétail. Nettie a occupé des postes de direction élus au sein de la Nationale des Fermiers pendant dix ans et a été la première femme à diriger une organisation agricole nationale au Canada.
Darrin Qualman a été secrétaire exécutif et directeur de la recherche de la Nationale des Fermiers de 1996 à 2010. Son travail pour l’UNF comprend la série de notes d’information “Farm Crisis”. Il termine actuellement ses études de licence en histoire et en biologie à l’université de Saskatchewan. Il se consacrera ensuite à la rédaction d’un ouvrage visant à expliquer les flux d’énergie et de matière dans les civilisations modernes et traditionnelles et dans les systèmes naturels.
10:30 – Panel 2 : Le pouvoir des entreprises et l’extraction de la richesse rurale
Andre Magnan est professeur associé au département de sociologie et d’études sociales de l’université de Regina. Ses recherches portent sur l’histoire et la politique de la commercialisation des céréales dans les prairies canadiennes, la financiarisation du secteur agroalimentaire et l’évolution de la propriété des terres et des exploitations agricoles au Canada et en Australie. Il a publié des articles sur ces sujets dans des revues universitaires telles que Agriculture and Human Values, Rural Sociology et plusieurs recueils, ainsi que dans Briarpatch Magazine et The Globe and Mail.
Scott Harris est responsable de la campagne sur le commerce au Conseil des Canadiens, la plus grande organisation de citoyens du Canada. Il est actif depuis plus de dix ans dans le mouvement antimondialisation, s’organisant autour de l’AMI à la fin des années 1990, de la réunion ministérielle de l’OMC à Seattle en 1999, des réunions de la ZLEA à Québec en 2001, de la réunion du G8 à Kananaskis en 2002 et du sommet du G20 à Toronto. Avant d’occuper ce poste, Scott était l’organisateur régional du Conseil des Canadiens pour les Prairies et les Territoires du Nord-Ouest. Il a également travaillé au sein du mouvement syndical avec la Fédération du travail de l’Alberta et le Centre de santé des travailleurs de l’Alberta, ainsi que dans le domaine de la solidarité internationale par l’intermédiaire du Conseil de coopération mondiale de l’Alberta. Il a eu le plaisir d’être aspergé de gaz lacrymogène par les forces de sécurité dans trois pays différents.
Bernie Wiehle vit sur la rive nord du lac Érié, près de la petite ville de Rodney, en Ontario. Il est apiculteur commercial et possède un peu plus de 100 ruches. Il a dû réduire le nombre de ruches qu’il gère en raison des problèmes auxquels les apiculteurs sont confrontés. Il travaille également à temps partiel en tant qu’inspecteur agréé des cultures de semences et au programme Farm Market News du campus Ridgetown de l’Université de Guelph. Bernie a grandi dans une exploitation mixte d’élevage et de cultures commerciales, aujourd’hui exploitée par son frère. Il a étudié l’agriculture à l’université de Guelph. Après avoir travaillé dans la vente et la gestion d’un silo à grains et d’une entreprise d’approvisionnement agricole, il est parti à l’étranger pour travailler avec CUSO/VSO en Papouasie-Nouvelle-Guinée et en Indonésie. Il a récemment été réélu maire de West Elgin et conseiller du comté d’Elgin. Pendant son temps libre, il observe les oiseaux et fait du vélo.
13:30 – Session interactive : Le pouvoir des fermières
Allan Slater vit dans une ferme du comté d’Oxford qui, à l’origine, a été volée aux Premières nations par le gouvernement colonial et vendue à son arrière-grand-père en 1856. Après avoir terminé ses études secondaires, il a commencé à travailler dans l’agriculture avec ses parents. En 1955 et 1956, il a fait des excursions de récolte dans la région de Moose Jaw. C’est au cours de ces années qu’il a entendu pour la première fois parler de l’importance de la Commission canadienne du blé et des silos du Pool. De 1957 à 1961, il a étudié l’ingénierie agricole à l’Ontario Agricultural College, où il a rencontré sa compagne Beverley. Ils ont commencé à travailler ensemble dans l’agriculture en 1962 et l’ont fait jusqu’en 2000, à l’exception de quatre années, de 1970 à 1974, pendant lesquelles ils ont travaillé avec des fermières en Zambie. Après sa retraite, il s’est porté volontaire au Mexique, en Irak, en Palestine, en Colombie et ici au Canada pour observer et documenter les violations des droits de l’homme. À l’hiver 2014, ils sont retournés en Zambie pour renouer avec des fermières qu’ils avaient quittées il y a 40 ans.
L’UNF Youth est un réseau de jeunes Canadiens engagés dans la construction d’un système alimentaire économiquement viable pour les exploitations agricoles familiales, socialement juste et axé sur le local. L’UNF Youth est composé non seulement de jeunes fermières et fermiers, mais aussi de leurs homologues urbains qui se préoccupent de l’avenir de l’alimentation et de l’agriculture au Canada et dans le monde entier. Les jeunes de l’UNF s’efforcent de promouvoir la souveraineté alimentaire au Canada par le biais de leur propre analyse politique, d’opportunités éducatives et de partenariats avec d’autres organisations partageant des objectifs similaires.
Samedi 29 novembre
10:20 – Panel 3 : Les moyens de subsistance dans un monde post-CWB
Richard Gray est professeur au département de politique, d’affaires et d’économie des bioressources de l’université de Saskatchewan. L’expérience familiale de Richard dans l’agriculture du Saskatchewan s’étend sur plusieurs générations. Après avoir obtenu son doctorat à l’université de Berkeley, Richard a été engagé comme professeur adjoint au département d’économie agricole de l’université de Saskatchewan. Il a publié des ouvrages dans les domaines du commerce agricole, de la commercialisation des produits agricoles et de l’économie de l’environnement. Au fil du temps, ses recherches et celles de ses étudiants se sont de plus en plus concentrées sur divers aspects de la recherche agricole et des systèmes d’innovation. De 2003 à 2013, Richard a dirigé le Réseau canadien de recherche sur l’innovation agricole et conseille régulièrement les organisations agricoles et le gouvernement en matière de politique d’innovation et de modèles de financement de la recherche. Pendant son temps libre, Richard aide son fils Eric à exploiter la ferme céréalière familiale à Indian Head, en Saskatchewan. En 2010, il a été nommé membre de la Société canadienne d’économie agricole.
Ian Robson est membre de l’UNF depuis qu’il a obtenu son diplôme d’agriculture à l’université en 1977. Il est actuellement coordinateur de la région 5. Il exploite une ferme avec sa femme Lois et ses deux filles à Deleau, au Manitoba. Ils cultivent du blé et du canola et élèvent des bovins de race Polled Hereford. Ian est très préoccupé par la situation économique des fermières, car la capacité des petites exploitations à gagner leur vie est considérablement réduite à l’heure actuelle. Il a appris le métier d’agriculteur auprès de sa famille qui s’est installée dans la région et a fait bon usage des ressources disponibles. La capacité des fermières à travailler ensemble, à coopérer et à trouver des services économiques qui profitent aux fermières locales est démontrée avec succès. Nous devons augmenter – et non réduire – le nombre de fermières et de fermiers sur la terre. C’est la principale raison pour laquelle il appartient à la Nationale des Fermiers : parce que les voisins font l’économie locale. Les décisions démocratiques prises par une communauté contribuent à éclairer, à animer et à élever le niveau de vie.
Larry Hill exploite une ferme avec sa femme, Sandra, près de Swift Current, en Saskatchewan. Ils ont commencé à travailler et à cultiver à temps partiel et travaillent à plein temps depuis 1980. Ils sont membres de l’UNF depuis 1970. Il est titulaire d’un diplôme d’ingénieur et d’un certificat de gestion de l’université de Saskatchewan. Son expérience au sein du conseil d’administration comprend : Pioneer et Southwest Credit Unions ; Credit Union Central of Saskatchewan, Cypress Hills Regional College et la Commission canadienne du blé. Si l’on additionne les années et que l’on inclut Sask. Les comités de pool de blé totalisent environ 65 ans. Larry et Sandra ont deux filles et trois petits-enfants.
14:15 – Panel 4 : Agir pour revendiquer nos moyens de subsistance
Cathy McGregor-Smith et son mari Gary Smith exploitent la ferme biologique McSmiths. Ils sont certifiés biologiques depuis 1984. La diversité des entreprises agricoles leur a permis d’être des fermières à plein temps. Ils ont deux filles qui ont joué un rôle essentiel dans les premiers succès de l’exploitation.
Cam Goff exploite une ferme en coopération avec ses deux frères à la lisière des Allan Hills, au sud de Saskatoon. Plus de 4 000 acres sont ensemencés en canola, blé, orge, lin, pois, avoine, ainsi qu’en moutarde et en lentilles. Cam et sa femme Beverley exploitent également une entreprise de vente au détail de carburant à Hanley. Jusqu’en 2014, ils distribuaient des intrants agricoles pour le compte d’un détaillant agricole indépendant. Il a été élu administrateur de la Commission canadienne du blé en 2008 et a siégé jusqu’en décembre 2011. En siégeant au conseil d’administration de la CCB, Cam a acquis une expérience précieuse en matière de gouvernance et de surveillance. Il a également siégé au conseil d’administration de la Western Grain Research Foundation, où il a consolidé sa compréhension du fait que la recherche détenue et dirigée par les fermières a un potentiel énorme pour améliorer notre compétitivité tout en gardant les bénéfices au niveau de l’exploitation.
Cam a été élu à la nouvelle Saskatchewan Barley Development Commission en décembre 2013, et élu président de l’organisation en janvier 2014. Il se réjouit de travailler avec des organisations qui partagent l’objectif commun de placer les intérêts des producteurs au premier plan et de maintenir le contrôle des fermières sur tous les aspects de leurs activités.
Helen Groome est née en Angleterre en 1958. En 1982, elle s’est rendue à Madrid, en Espagne, pour rédiger sa thèse de doctorat sur l’évolution de la politique forestière en Espagne entre 1800 et 1980. Un chapitre a examiné l’influence de la dévolution régionale des pouvoirs politiques de Madrid aux gouvernements régionaux nouvellement créés, en particulier l’effet sur la politique forestière dans la partie espagnole du Pays basque. Ses contacts avec l’Union Fermière Basque, EHNE, l’ont finalement conduit à travailler comme conseiller et activiste sur les questions forestières et environnementales liées à l’agriculture (parcs naturels, animaux sauvages tels que les loups, OGM, semences, infrastructures de transport…), un travail qui a duré de 1988 à 2009. Pendant qu’elle travaillait à EHNE, elle a vécu dans une ferme laitière dirigée par deux frères dans la paroisse rurale de Karrantza, dans la partie la plus occidentale du Pays basque. L’exploitation a entamé un processus de désintensification au milieu des années 90 et, en 2009, Helen a rejoint l’équipe de cinq personnes (son partenaire et elle-même, son beau-frère et ses deux fils). L’exploitation est devenue biologique entre 2011 et 2013 et a construit une laiterie en 2011, qui fonctionne maintenant depuis trois ans.
Cam a été élu à la nouvelle Saskatchewan Barley Development Commission en décembre 2013, et élu président de l’organisation en janvier 2014. Il se réjouit de travailler avec des organisations qui partagent l’objectif commun de placer les intérêts des producteurs au premier plan et de maintenir le contrôle des fermières sur tous les aspects de leurs activités.