2026
Union Fermière Printemps 2026
Résolutions de l'UNF 2025
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Messages des Présidents
La résolution apocryphe
Protéger les terres agricoles pour les générations futures
Des prix alimentaires équitables ? La baisse de la part des fermières et l’inflation alimentaire
Ce rapport identifie les causes de l'inflation des prix des denrées alimentaires en examinant la part des prix des denrées alimentaires au détail qui revient aux fermières par rapport à l'inflation des prix à la consommation. Les données révèlent que les fermières ont vu les prix de leurs produits stagner alors que les prix à la consommation ont augmenté. En fin de compte, les profits des entreprises sont la principale raison de l'écart grandissant entre la part des fermières et le prix affiché dans les épiceries.
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