Sol

Le sol est le fondement de l’agriculture, la source de notre alimentation et donc notre ressource la plus précieuse.

L’UNF demande des politiques et des programmes qui protègent, conservent et améliorent les sols. Il s’agit notamment d’éduquer les fermières et de les inciter à pratiquer une bonne conservation des sols. L’UNF s’inquiète des effets du lessivage, de la salinisation et des résidus de pesticides sur les sols, ainsi que de l’impact sur les terres agricoles de la modification des nappes phréatiques et de l’effet de l’utilisation de plusieurs produits chimiques. Les sols sujets à l’érosion ne doivent pas être cultivés. Ces sols pourraient être utilisés comme boisés, fourrages ou pâturages.

L’élevage en pâturage et en fourrage doit être encouragé pour la conservation des sols et pour l’augmentation et/ou le maintien du carbone dans les pâturages, les terres de fauche et les terres forestières. Les fermiers, les gouvernements et les consommateurs doivent coopérer pour créer des méthodes et des technologies agricoles viables et durables qui améliorent la qualité du sol, de l’eau et de l’air.