{"id":42673,"date":"2025-09-16T14:41:16","date_gmt":"2025-09-16T20:41:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nfu.ca\/publications\/union-farmer-newsletter-september-2025\/"},"modified":"2025-11-12T15:15:41","modified_gmt":"2025-11-12T21:15:41","slug":"union-farmer-newsletter-september-2025","status":"publish","type":"publications","link":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/publications\/union-farmer-newsletter-september-2025\/","title":{"rendered":"Lettre d&rsquo;information de l&rsquo;Union Fermi\u00e8re : Septembre 2025"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-134e28e\" data-block-id=\"134e28e\"><p class=\"stk-block-text__text\"><strong>Dans ce num\u00e9ro :  <\/strong><\/p><\/div>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>L&rsquo;intelligence artificielle ne nous nourrira pas, l&rsquo;intelligence artificielle ne remplace pas les agronomes publics<\/li>\n\n\n\n<li>Ne vous laissez pas berner par les g\u00e9ants de l&rsquo;alimentation : l&rsquo;inflation des prix des denr\u00e9es alimentaires n&rsquo;est pas la faute des fermi\u00e8res<\/li>\n\n\n\n<li>  Soumission de l&rsquo;UNF \u00e0 la consultation pr\u00e9-budg\u00e9taire<\/li>\n<\/ul>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-heading stk-block-heading stk-block-heading--v2 stk-block stk-20de99e\" id=\"artificial-intelligence-will-not-feed-us-artificial-intelligence-is-no-substitute-for-public-agronomists\" data-block-id=\"20de99e\"><h3 class=\"stk-block-heading__text\">L&rsquo;intelligence artificielle ne nous nourrira pas, l&rsquo;intelligence artificielle ne remplace pas les agronomes publics<\/h3><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-6dbf357\" data-block-id=\"6dbf357\"><p class=\"stk-block-text__text\">-par Sarah Marquis, strat\u00e8ge de la sensibilisation de l&rsquo;UNF<\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-5c0a198\" data-block-id=\"5c0a198\"><p class=\"stk-block-text__text\">L&rsquo;essor de l&rsquo;intelligence artificielle (IA) dans la soci\u00e9t\u00e9 ne passe pas inaper\u00e7u. Elle a un impact sur tous les secteurs, des soins de sant\u00e9 \u00e0 l&rsquo;\u00e9ducation, du droit aux arts cr\u00e9atifs. Le gouvernement f\u00e9d\u00e9ral a r\u00e9cemment nomm\u00e9 un ministre de l&rsquo;IA, Evan Solomon, qui a compar\u00e9 le d\u00e9veloppement de l&rsquo;IA \u00e0 l&rsquo;invention de l&rsquo;imprimerie, exprimant un enthousiasme d\u00e9brid\u00e9 pour cette technologie. Bien que l&rsquo;IA dans l&rsquo;agriculture ne re\u00e7oive pas autant d&rsquo;attention que dans d&rsquo;autres secteurs, il est tout de m\u00eame tr\u00e8s important d&rsquo;y r\u00e9fl\u00e9chir. Compte tenu du d\u00e9clin des services de vulgarisation dans tout le pays et des nombreux d\u00e9fis auxquels sont confront\u00e9s les fermiers canadiens, l&rsquo;IA est cens\u00e9e \u00eatre une solution tout-en-un qui aidera les fermiers dans le fonctionnement quotidien de leurs exploitations. Cependant, il est important de comprendre les impacts des outils d&rsquo;IA avant de les laisser remplacer compl\u00e8tement les services de vulgarisation agricole centr\u00e9s sur l&rsquo;humain.     <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-166222d\" data-block-id=\"166222d\"><p class=\"stk-block-text__text\">Financement agricole Canada (FAC), une organisation de services financiers agricoles et une soci\u00e9t\u00e9 d&rsquo;\u00c9tat f\u00e9d\u00e9rale, a r\u00e9cemment lanc\u00e9 un outil appel\u00e9 Root, un \u00a0\u00bb outil d&rsquo;IA g\u00e9n\u00e9ratif con\u00e7u sur mesure pour l&rsquo;industrie agricole et alimentaire canadienne \u00ab\u00a0. FAC promet que Root fournira \u00ab\u00a0des conseils pratiques, des recommandations intelligentes et des solutions personnalis\u00e9es pour vous aider \u00e0 naviguer dans les complexit\u00e9s de l&rsquo;agriculture moderne&#8230;\u00a0\u00bb Root marque un tournant d\u00e9cisif vers l&rsquo;IA en tant qu&rsquo;outil permettant de combler les lacunes caus\u00e9es par des ann\u00e9es de coupes budg\u00e9taires dans les services de vulgarisation financ\u00e9s par les provinces et le gouvernement f\u00e9d\u00e9ral. Root est un grand mod\u00e8le de langage (LLM) &#8211; un chatbot d&rsquo;IA. Il peut r\u00e9pondre \u00e0 des questions et fournir des recommandations aux fermi\u00e8res qui s&rsquo;interrogent, par exemple, sur ce qu&rsquo;il faut planter et sur les types d&rsquo;intrants \u00e0 utiliser. Si l&rsquo;utilisation d&rsquo;un chatbot peut s&rsquo;av\u00e9rer utile dans certains contextes, il serait n\u00e9anmoins risqu\u00e9 de lui demander des conseils d&rsquo;ordre m\u00e9dical ou financier. Les enjeux sont \u00e9galement importants dans le domaine de l&rsquo;agriculture. Des recommandations inexactes g\u00e9n\u00e9r\u00e9es par l&rsquo;IA \u00e0 partir d&rsquo;un outil comme Root pourraient avoir de graves cons\u00e9quences susceptibles d&rsquo;entra\u00eener la perte de r\u00e9coltes, la mort du b\u00e9tail et la ruine \ufb01nanci\u00e8re des fermi\u00e8res.     <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-92de439\" data-block-id=\"92de439\"><p class=\"stk-block-text__text\">En outre, m\u00eame si les recommandations g\u00e9n\u00e9r\u00e9es par les outils d&rsquo;IA peuvent sembler objectives et v\u00e9ridiques, ces outils comportent des biais intrins\u00e8ques. Les utilisateurs ne peuvent pas savoir comment et pourquoi ces recommandations ont \u00e9t\u00e9 g\u00e9n\u00e9r\u00e9es, car le processus utilis\u00e9 par l&rsquo;IA pour composer les r\u00e9ponses n&rsquo;est pas transparent et ne peut pas \u00eatre retrac\u00e9 ou v\u00e9rifi\u00e9. \u00c9tant donn\u00e9 la consolidation de la richesse et du pouvoir des entreprises dans l&rsquo;agriculture et l&rsquo;in\ufb02uence qui en r\u00e9sulte sur le financement de la recherche utilis\u00e9e par un outil tel que Root, ce LLM pourrait fournir des recommandations et des conseils conformes aux int\u00e9r\u00eats des entreprises, plut\u00f4t qu&rsquo;aux besoins sp\u00e9ci\ufb01ques de la fermiere. L&rsquo;utilisation de ces outils pourrait renforcer les int\u00e9r\u00eats des entreprises dans l&rsquo;agriculture, en accentuant la d\u00e9pendance des fermi\u00e8res \u00e0 l&rsquo;\u00e9gard des multinationales agricoles.   <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-e7ce1ed\" data-block-id=\"e7ce1ed\"><p class=\"stk-block-text__text\">Il est \u00e9galement important de comprendre les impacts mat\u00e9riels des outils d&rsquo;IA. Ils d\u00e9pendent d&rsquo;une puissance de calcul consid\u00e9rable et d&rsquo;exigences en mati\u00e8re de stockage de donn\u00e9es qui entra\u00eenent la construction rapide de centres de donn\u00e9es \u00e0 grande \u00e9chelle dans le monde entier. Ces centres de donn\u00e9es stockent et traitent \u00e0 distance la grande quantit\u00e9 de donn\u00e9es requises par les mod\u00e8les d&rsquo;IA, en particulier les LLM comme Root. Ces centres de donn\u00e9es sont souvent construits sur des terres rurales, et parfois m\u00eame sur des terres qui ont \u00e9t\u00e9 zon\u00e9es pour l&rsquo;agriculture. En outre, ils p\u00e8sent lourdement sur l&rsquo;environnement, car leur fonctionnement n\u00e9cessite d&rsquo;\u00e9normes quantit\u00e9s d&rsquo;\u00e9nergie (souvent des combustibles fossiles) et d&rsquo;eau. L&rsquo;\u00e9t\u00e9 dernier, les fermi\u00e8res ont subi de graves r\u00e9percussions du changement climatique dans tout le pays, avec des wild\ufb01res, des s\u00e9cheresses et des saisons de croissance impr\u00e9visibles. Tout porte \u00e0 croire que l&rsquo;utilisation de l&rsquo;IA exacerberait ces probl\u00e8mes.      <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-8d06752\" data-block-id=\"8d06752\"><p class=\"stk-block-text__text\">Les outils d&rsquo;IA comme Root ne constituent pas une solution fiable aux probl\u00e8mes auxquels les fermi\u00e8res sont confront\u00e9es au Canada. Les fermiers ont besoin de services de vulgarisation fiables qui soutiennent le partage des connaissances et l&rsquo;\u00e9tablissement de relations locales. Cela pourrait se faire par la cr\u00e9ation d&rsquo;une <a href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/publications\/unf-propose-cfra\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.nfu.ca\/publications\/nfu-proposed-cfra\/\">Agence canadienne de r\u00e9silience agricole<\/a>, qui fournirait un soutien aux agronomes ind\u00e9pendants travaillant avec les fermiers et les soutenant dans leurs efforts pour \u00eatre plus durables, r\u00e9silients et \u00e9conomiquement viables. Par-dessus tout, les interventions technologiques, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse de MAIT pilot\u00e9es par l&rsquo;IA ou de quoi que ce soit d&rsquo;autre, devraient \u00eatre centr\u00e9es sur les besoins des fermi\u00e8res et des travailleurs agricoles.   <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-heading stk-block-heading stk-block-heading--v2 stk-block stk-f4aa7d0\" id=\"dont-let-the-grocery-giants-fool-you-food-price-inflation-is-not-the-farmers-fault\" data-block-id=\"f4aa7d0\"><h3 class=\"stk-block-heading__text\">Ne vous laissez pas berner par les g\u00e9ants de l&rsquo;alimentation : l&rsquo;inflation des prix des denr\u00e9es alimentaires n&rsquo;est pas la faute des fermi\u00e8res<\/h3><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-2b02310\" data-block-id=\"2b02310\"><p class=\"stk-block-text__text\">-PO ED par James Hannay, analyste politique de l&rsquo;UNF<\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-4168f6c\" data-block-id=\"4168f6c\"><p class=\"stk-block-text__text\">Les Canadiens sont m\u00e9contents de la hausse de leur facture d&rsquo;\u00e9picerie, mais les revenus de la plupart des fermi\u00e8res n&rsquo;ont pas suivi l&rsquo;inflation. Qu&rsquo;est-ce qui fait grimper les prix dans les magasins d&rsquo;alimentation ? <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-eaf2d45\" data-block-id=\"eaf2d45\"><p class=\"stk-block-text__text\">De nombreuses organisations et de nombreux consommateurs pointent du doigt la cupidit\u00e9 des entreprises comme \u00e9tant la cause de ce ph\u00e9nom\u00e8ne. Alors que les Canadiens ont d\u00fb d\u00e9penser plus pour moins dans une vari\u00e9t\u00e9 de produits depuis 2020, l&rsquo;in\ufb02ation dans le secteur de l&rsquo;alimentation de d\u00e9tail continue d&rsquo;\u00eatre plus \u00e9lev\u00e9e que dans les autres secteurs. <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-8f29473\" data-block-id=\"8f29473\"><p class=\"stk-block-text__text\">Les revenus des entreprises d&rsquo;\u00e9picerie de d\u00e9tail ont augment\u00e9 malgr\u00e9 une diminution du volume des achats alimentaires des Canadiens. Les marges de profit des \u00e9piceries de d\u00e9tail canadiennes continuent d&rsquo;\u00eatre plus \u00e9lev\u00e9es qu&rsquo;avant la pand\u00e9mie. Les \u00e9piciers sont en mesure de profiter des p\u00e9riodes in\ufb02ationnaires pour augmenter leurs pro\ufb01ts en raison de leur pouvoir de march\u00e9 : cinq cha\u00eenes d&rsquo;\u00e9piceries contr\u00f4lent 75 % du march\u00e9. Les acheteurs ont peu de choix, ce qui permet aux d\u00e9taillants d&rsquo;augmenter plus facilement les prix sans perdre de clients.   <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-d616375\" data-block-id=\"d616375\"><p class=\"stk-block-text__text\">En r\u00e9ponse \u00e0 une \u00e9tude parlementaire sur la hausse des prix des produits alimentaires, le groupe de pression des cha\u00eenes d&rsquo;alimentation, le Conseil canadien du commerce de d\u00e9tail, a affirm\u00e9 que : \u00ab\u00a0Les effets combin\u00e9s de la hausse des co\u00fbts des aliments pour animaux, des carburants et des engrais, aggrav\u00e9s par les perturbations de la cha\u00eene d&rsquo;approvisionnement, les p\u00e9nuries de main-d&rsquo;\u0153uvre et les \u00e9v\u00e9nements climatiques, ont \u00e9t\u00e9 les v\u00e9ritables moteurs de l&rsquo;inflation des prix des denr\u00e9es alimentaires et de l&rsquo;augmentation des co\u00fbts.<\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-9d9df39\" data-block-id=\"9d9df39\"><p class=\"stk-block-text__text\">Si tel est le cas, les prix pay\u00e9s aux fermi\u00e8res devraient avoir augment\u00e9 davantage que le taux g\u00e9n\u00e9ral d&rsquo;inflation. Les donn\u00e9es compil\u00e9es par la Nationale des Fermiers montrent que ce n&rsquo;est pas le cas. <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-eea3094\" data-block-id=\"eea3094\"><p class=\"stk-block-text__text\">Au cours des 30 derni\u00e8res ann\u00e9es, le prix de d\u00e9tail du pain a augment\u00e9 de 50 %, alors que les fermi\u00e8res canadiennes n&rsquo;ont pas connu d&rsquo;augmentation \u00e9quivalente du prix du bl\u00e9 qu&rsquo;elles vendent au silo. La valeur des produits agricoles a diminu\u00e9 par rapport aux autres biens de consommation. Il faut plus de boisseaux de bl\u00e9 pour acheter une paire de bottes de travail ou une maison qu&rsquo;il y a cinquante ans. Par exemple, une camionnette haut de gamme, mod\u00e8le de base, \u00e9quivalait \u00e0 environ 2 000 boisseaux de bl\u00e9 en 1976. Aujourd&rsquo;hui, cette camionnette co\u00fbterait 7 000 boisseaux au fermier.    <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-010ed30\" data-block-id=\"010ed30\"><p class=\"stk-block-text__text\">Cette baisse de la valeur relative se retrouve dans d&rsquo;autres produits de base. Le prix de d\u00e9tail du b\u0153uf hach\u00e9 a doubl\u00e9 depuis 1994, alors que le prix que les fermi\u00e8res re\u00e7oivent pour les vaches de r\u00e9forme utilis\u00e9es pour la fabrication des hamburgers n&rsquo;a augment\u00e9 que de 40 %. Alors que le prix des b\u0153ufs pay\u00e9 par les fermi\u00e8res augmente, la hausse du prix de d\u00e9tail du steak continue de d\u00e9passer la croissance des prix \u00e0 la ferme. Le prix \u00e0 la ferme des porcs compar\u00e9 \u00e0 celui du bacon et des c\u00f4telettes de porc pr\u00e9sente une tendance similaire. Pour tous ces produits, le consommateur paie plus cher alors que le fermier re\u00e7oit moins. Plus important encore, les march\u00e9s du b\u0153uf et du porc sont tr\u00e8s volatils &#8211; les prix pour les fermi\u00e8res se sont effondr\u00e9s \u00e0 plusieurs reprises au cours des deux derni\u00e8res d\u00e9cennies.     <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-68f6e95\" data-block-id=\"68f6e95\"><p class=\"stk-block-text__text\"> <\/p><\/div>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"468\" height=\"242\" src=\"https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-42666\" srcset=\"https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image.png 468w, https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-300x155.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 468px) 100vw, 468px\" \/><\/figure>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-fc069f1\" data-block-id=\"fc069f1\"><p class=\"stk-block-text__text\"><\/p><\/div>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"476\" height=\"240\" src=\"https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-42668\" srcset=\"https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-1.png 476w, https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-1-300x151.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 476px) 100vw, 476px\" \/><\/figure>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-febefcc\" data-block-id=\"febefcc\"><p class=\"stk-block-text__text\">Toutefois, la gestion de l&rsquo;offre, qui r\u00e9git la production de produits laitiers, d&rsquo;\u0153ufs, de poulets et de dindes, offre une plus grande stabilit\u00e9 et de meilleurs r\u00e9sultats tant pour les fermiers que pour les consommateurs.<\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-acba86d\" data-block-id=\"acba86d\"><p class=\"stk-block-text__text\">Les prix de d\u00e9tail du lait ont augment\u00e9 plus lentement que ceux des autres produits alimentaires. Compar\u00e9 \u00e0 d&rsquo;autres produits comme le pain et le b\u0153uf hach\u00e9, le prix du lait n&rsquo;a augment\u00e9 que de 27 % au cours des trente derni\u00e8res ann\u00e9es. Lorsque vous achetez du lait \u00e0 l&rsquo;\u00e9picerie, 30 % de ce que vous payez permet de soutenir les fermi\u00e8res canadiennes &#8211; la part du dollar laitier revenant aux fermi\u00e8res est rest\u00e9e stable. Il en va de m\u00eame pour les \u0153ufs et le poulet, pour lesquels les fermi\u00e8res re\u00e7oivent \u00e9galement environ un tiers du prix de vente au d\u00e9tail. Pour les produits soumis \u00e0 la gestion de l&rsquo;offre, les prix \u00e0 la consommation ont augment\u00e9 plus lentement que pour les autres aliments, tandis que la part des fermiers est rest\u00e9e stable, m\u00eame si les d\u00e9taillants fixent leurs propres prix &#8211; les fermiers n&rsquo;ont aucun contr\u00f4le sur les prix une fois que le produit a quitt\u00e9 leur exploitation.    <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-4b8da1c\" data-block-id=\"4b8da1c\"><p class=\"stk-block-text__text\">La gestion de l&rsquo;offre montre qu&rsquo;il est possible d&rsquo;assurer une part \u00e9quitable aux fermi\u00e8res et un prix juste aux consommateurs. Dans le cadre de la gestion de l&rsquo;offre, une formule utilisant les donn\u00e9es d&rsquo;une enqu\u00eate sur la production r\u00e9elle des fermi\u00e8res est utilis\u00e9e pour d\u00e9terminer un prix qui couvre les co\u00fbts de production, ce qui permet aux fermi\u00e8res de rester en activit\u00e9 et de produire les denr\u00e9es alimentaires dont les consommateurs canadiens ont besoin.   <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-bd0f3e2\" data-block-id=\"bd0f3e2\"><p class=\"stk-block-text__text\">La discipline de production garantit que les fermiers produisent suffisamment &#8211; et pas trop &#8211; de leur produit en fonction de leur part du quota national. Le contr\u00f4le des importations permet d&rsquo;\u00e9viter que les exc\u00e9dents de produits n&rsquo;inondent le march\u00e9, ne fassent baisser les prix et n&rsquo;entra\u00eenent des gaspillages. Chaque province dispose de sa propre part du quota national, g\u00e9r\u00e9e par son propre office de commercialisation. Cela signifie que les installations de transformation des produits laitiers, des \u0153ufs, du poulet et de la dinde sont r\u00e9parties sur l&rsquo;ensemble du territoire canadien, ce qui garantit aux consommateurs des produits locaux, quel que soit leur lieu de r\u00e9sidence. La qualit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e et la pr\u00e9visibilit\u00e9 de l&rsquo;approvisionnement permettent \u00e9galement de r\u00e9duire les co\u00fbts de transformation et de distribution.    <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-c0b0013\" data-block-id=\"c0b0013\"><p class=\"stk-block-text__text\">Dans les secteurs non soumis \u00e0 la gestion de l&rsquo;offre, les prix ne sont pas d\u00e9termin\u00e9s par le co\u00fbt de production. Les n\u00e9gociants ach\u00e8tent aux fermi\u00e8res au prix le plus bas possible. Comme les fermi\u00e8res n&rsquo;ont pas de pouvoir de n\u00e9gociation, elles sont expos\u00e9es au pouvoir de march\u00e9 des grandes entreprises. Ces derni\u00e8res maintiennent les prix des produits de base \u00e0 la baisse afin de maintenir leurs profits \u00e0 la hausse. Les fermi\u00e8res de c\u00e9r\u00e9ales, de b\u0153uf et de porc sont \u00e0 la merci des strat\u00e9gies de maximisation des marges des n\u00e9gociants en mati\u00e8res premi\u00e8res, qui ach\u00e8tent \u00e0 bas prix et vendent \u00e0 prix \u00e9lev\u00e9. L&rsquo;accroissement du pouvoir de march\u00e9 permet \u00e0 des n\u00e9gociants de plus en plus importants de ponctionner les r\u00e9sultats des entreprises de transformation des aliments, qui r\u00e9percutent \u00e0 leur tour cette augmentation des co\u00fbts sur les grossistes, puis sur les d\u00e9taillants.     <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-6a939ae\" data-block-id=\"6a939ae\"><p class=\"stk-block-text__text\">La gestion de l&rsquo;offre permet de maintenir l&rsquo;argent de l&rsquo;alimentation au Canada et de se prot\u00e9ger contre les tari\ufb00s ou les chocs de taux de change. Elle soutient des revenus \u00e9quitables pour les fermi\u00e8res, assure l&rsquo;e\ufb03cience de la transformation et garantit aux consommateurs un acc\u00e8s fiable \u00e0 des denr\u00e9es alimentaires canadiennes de haute qualit\u00e9 \u00e0 des prix \u00e9quitables. <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-7936fb1\" data-block-id=\"7936fb1\"><p class=\"stk-block-text__text\">Ce ne sont pas les prix agricoles qui font grimper les prix des produits alimentaires, mais la cupidit\u00e9 des entreprises. Les fermi\u00e8res m\u00e9ritent une part \u00e9quitable du prix des denr\u00e9es alimentaires. Le succ\u00e8s de la gestion de l&rsquo;offre montre clairement que c&rsquo;est possible.  <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-heading stk-block-heading stk-block-heading--v2 stk-block stk-ea9898f\" id=\"nfu-pre-budget-consultation-submission\" data-block-id=\"ea9898f\"><h3 class=\"stk-block-heading__text\">Soumission de l&rsquo;UNF \u00e0 la consultation pr\u00e9-budg\u00e9taire<\/h3><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-107eaae\" data-block-id=\"107eaae\"><p class=\"stk-block-text__text\">-par Cathy Holtslander, directrice de la recherche et de la politique<\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-cfd5bab\" data-block-id=\"cfd5bab\"><p class=\"stk-block-text__text\">Le gouvernement f\u00e9d\u00e9ral pr\u00e9sentera bient\u00f4t son premier budget depuis les \u00e9lections. L&rsquo;UNF a particip\u00e9 \u00e0 la consultation pr\u00e9budg\u00e9taire afin de donner son avis sur les priorit\u00e9s permettant de relever les d\u00e9fis sans pr\u00e9c\u00e9dent auxquels notre pays est confront\u00e9. Nous nous concentrons sur le renforcement de la souverainet\u00e9 alimentaire, un \u00e9l\u00e9ment essentiel au maintien de l&rsquo;ind\u00e9pendance \u00e9conomique et politique du Canada. Nous soutenons qu&rsquo;une r\u00e9duction drastique de la capacit\u00e9 du gouvernement f\u00e9d\u00e9ral &#8211; en r\u00e9duisant les budgets de fonctionnement de 7,5 % cette ann\u00e9e et jusqu&rsquo;\u00e0 15 % au cours des trois prochaines ann\u00e9es, ainsi qu&rsquo;une pouss\u00e9e majeure de d\u00e9r\u00e9glementation et d&rsquo;o\ufb04oad des responsabilit\u00e9s &#8211; n&rsquo;est pas la bonne approche au milieu de crises majeures.   <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-e1ad888\" data-block-id=\"e1ad888\"><p class=\"stk-block-text__text\">La d\u00e9termination des Canadiens \u00e0 r\u00e9sister \u00e0 l&rsquo;agression am\u00e9ricaine va au-del\u00e0 de l&rsquo;\u00e9conomie. L&rsquo;administration am\u00e9ricaine s&rsquo;est tourn\u00e9e vers l&rsquo;autoritarisme, le racisme, la violence et l&rsquo;anarchie, et semble se nourrir de cruaut\u00e9 et de destruction. Au Canada, les in\u00e9galit\u00e9s croissantes nous rendent plus vuln\u00e9rables \u00e0 la guerre \u00e9conomique am\u00e9ricaine. Si le gouvernement f\u00e9d\u00e9ral proc\u00e8de \u00e0 des coupes sombres, la capacit\u00e9 du Canada \u00e0 r\u00e9duire les in\u00e9galit\u00e9s, \u00e0 servir les populations rurales, isol\u00e9es et marginalis\u00e9es et \u00e0 r\u00e9soudre les grands probl\u00e8mes qui exigent de se concentrer sur l&rsquo;int\u00e9r\u00eat public sera entrav\u00e9e. Nous demandons un investissement public dans la souverainet\u00e9 alimentaire pour faire de l&rsquo;agriculture une source de stabilit\u00e9, de s\u00e9curit\u00e9, de r\u00e9silience et de prosp\u00e9rit\u00e9 pour les communaut\u00e9s et pour aider le Canada \u00e0 construire la v\u00e9ritable richesse de notre nation : notre peuple.    <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-c52778d\" data-block-id=\"c52778d\"><p class=\"stk-block-text__text\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Nos recommandations budg\u00e9taires<\/span><\/strong>:<\/p><\/div>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Accro\u00eetre la capacit\u00e9 op\u00e9rationnelle et r\u00e9glementaire du gouvernement f\u00e9d\u00e9ral pour faire face \u00e0 des crises multiples, y compris les menaces am\u00e9ricaines contre la souverainet\u00e9 du Canada.<\/li>\n\n\n\n<li>Augmenter le financement des organismes de r\u00e9glementation de l&rsquo;alimentation et de l&rsquo;agriculture, veiller \u00e0 ce qu&rsquo;ils soient libres de toute emprise r\u00e9glementaire et qu&rsquo;ils aient le mandat et la capacit\u00e9 d&rsquo;appliquer correctement les r\u00e9glementations d&rsquo;int\u00e9r\u00eat public. Cet aspect est essentiel compte tenu de la d\u00e9pendance excessive du Canada \u00e0 l&rsquo;\u00e9gard des importations de denr\u00e9es alimentaires en provenance des \u00c9tats-Unis, alors que le gouvernement am\u00e9ricain est en train de d\u00e9manteler ses organismes de r\u00e9glementation en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de sant\u00e9. <\/li>\n\n\n\n<li>Cr\u00e9er une institution f\u00e9d\u00e9rale de recherche et de vulgarisation agricole pour les fermiers, les scientifiques et les agronomes afin d&rsquo;identifier et de r\u00e9soudre ensemble les probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;att\u00e9nuation du changement climatique et \u00e0 l&rsquo;adaptation \u00e0 celui-ci. Nous devons contrecarrer les campagnes de relations publiques anti-climat et cr\u00e9er des moyens efficaces pour faire face aux impacts du climat sur les exploitations agricoles. <\/li>\n\n\n\n<li>Concevoir un nouvel ensemble de programmes de soutien \u00e0 la souverainet\u00e9 alimentaire bas\u00e9s sur la multifonctionnalit\u00e9 de l&rsquo;agriculture. Ces programmes augmenteraient la capacit\u00e9 du Canada \u00e0 produire, transformer, stocker et distribuer des aliments pour la consommation int\u00e9rieure afin de garantir un approvisionnement fiable en aliments nutritifs et de haute qualit\u00e9 pour les r\u00e9sidents du Canada ; pr\u00e9server les revenus des agriculteurs ; faire progresser l&rsquo;att\u00e9nuation des GES et soutenir l&rsquo;adaptation aux impacts du changement climatique sur les fermes et les infrastructures agricoles ; am\u00e9liorer la biodiversit\u00e9, la qualit\u00e9\/conservation de l&rsquo;eau et la r\u00e9duction de la toxicit\u00e9 ; promouvoir l&rsquo;inclusion sociale et la diversit\u00e9 des agriculteurs et des travailleurs du secteur alimentaire ; promouvoir l&rsquo;\u00e9tablissement r\u00e9ussi des jeunes et des nouveaux agriculteurs ; et am\u00e9liorer le dynamisme des communaut\u00e9s rurales et la qualit\u00e9 de vie en milieu rural. <\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9tablir un cadre national d&rsquo;achat de produits alimentaires locaux en partenariat avec les gouvernements provinciaux et municipaux. Ce cadre s&rsquo;inspirerait d&rsquo;un programme br\u00e9silien tr\u00e8s efficace qui promeut l&rsquo;\u00e9quit\u00e9 et soutient les exploitations agricoles durables pour l&rsquo;approvisionnement des \u00e9coles, des h\u00f4pitaux, des prisons et d&rsquo;autres \u00e9tablissements publics. <\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9laborer une strat\u00e9gie pour la main-d&rsquo;\u0153uvre agricole afin d&rsquo;assurer la production alimentaire nationale et de soutenir la dignit\u00e9 \u00e9conomique des travailleurs r\u00e9sidents et migrants. Cette strat\u00e9gie reconna\u00eet que nous aurons besoin de plus, et non de moins, de travailleurs dans un syst\u00e8me bas\u00e9 sur la souverainet\u00e9 alimentaire, et que leurs emplois doivent \u00eatre de bons emplois. <\/li>\n\n\n\n<li>Am\u00e9liorer la capacit\u00e9 des offices de commercialisation de la gestion de l&rsquo;offre \u00e0 ajouter de nouveaux entrants et d&rsquo;autres possibilit\u00e9s de production\/transformation.<\/li>\n\n\n\n<li>Augmenter les fonds allou\u00e9s \u00e0 la s\u00e9lection v\u00e9g\u00e9tale publique. Nous devons continuer \u00e0 nous opposer \u00e0 la privatisation de la s\u00e9lection v\u00e9g\u00e9tale et d\u00e9fendre nos institutions de s\u00e9lection v\u00e9g\u00e9tale contre les coupes budg\u00e9taires. <\/li>\n\n\n\n<li>Cr\u00e9er un registre public de la propri\u00e9t\u00e9 effective de toutes les terres agricoles afin que les personnes fortun\u00e9es qui contr\u00f4lent les fonds d&rsquo;investissement dans les terres agricoles ne puissent pas se cacher derri\u00e8re des entit\u00e9s telles que des soci\u00e9t\u00e9s \u00e0 num\u00e9ro,<\/li>\n\n\n\n<li>Cr\u00e9er des mesures fiscales dissuasives pour r\u00e9duire l&rsquo;in\ufb02ation des terres agricoles caus\u00e9e par la sp\u00e9culation sur les investissements dans ce secteur.<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00e9glementer l&rsquo;intelligence arti\ufb01cielle (IA) en utilisant le principe de pr\u00e9caution \u00e0 la fois au sein du gouvernement et de mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale au Canada dans son ensemble, et \u00e9laborer un cadre juridique pour la gouvernance des donn\u00e9es agricoles afin de rem\u00e9dier au d\u00e9s\u00e9quilibre de pouvoir entre les fermiers individuels et les grandes entreprises qui agr\u00e8gent les big data pour leur propre bene\ufb01t.<\/li>\n<\/ul>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-a35c7ff\" data-block-id=\"a35c7ff\"><p class=\"stk-block-text__text\">Cet article est un bref r\u00e9sum\u00e9. Pour lire l&rsquo;int\u00e9gralit\u00e9 de notre m\u00e9moire, visitez le site web de l&rsquo;UNF et regardez sous l&rsquo;onglet \u00ab\u00a0Politique et rapports\u00a0\u00bb. <\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans ce num\u00e9ro : L&rsquo;intelligence artificielle ne nous nourrira pas, Ne vous laissez pas berner par les g\u00e9ants de l&rsquo;\u00e9picerie : l&rsquo;inflation des prix alimentaires n&rsquo;est pas la faute des fermiers, Soumission de la consultation pr\u00e9-budg\u00e9taire de l&rsquo;UNF.  <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":42665,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_tec_requires_first_save":true,"_EventAllDay":false,"_EventTimezone":"","_EventStartDate":"","_EventEndDate":"","_EventStartDateUTC":"","_EventEndDateUTC":"","_EventShowMap":false,"_EventShowMapLink":false,"_EventURL":"","_EventCost":"","_EventCostDescription":"","_EventCurrencySymbol":"","_EventCurrencyCode":"","_EventCurrencyPosition":"","_EventDateTimeSeparator":"","_EventTimeRangeSeparator":"","_EventOrganizerID":[],"_EventVenueID":[],"_OrganizerEmail":"","_OrganizerPhone":"","_OrganizerWebsite":"","_VenueAddress":"","_VenueCity":"","_VenueCountry":"","_VenueProvince":"","_VenueState":"","_VenueZip":"","_VenuePhone":"","_VenueURL":"","_VenueStateProvince":"","_VenueLat":"","_VenueLng":"","_VenueShowMap":false,"_VenueShowMapLink":false,"_tribe_blocks_recurrence_rules":"","_tribe_blocks_recurrence_description":"","_tribe_blocks_recurrence_exclusions":"","_ecp_custom_4":"","_ecp_custom_7":"","_ecp_custom_9":"","_ecp_custom_10":"","_ecp_custom_12":"","_ecp_custom_13":""},"tags":[],"pub_types":[310,597],"post_region":[],"post_campaign":[],"pub-year":[594],"class_list":["post-42673","publications","type-publications","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","pub_types-bulletin-politique-unf","pub_types-periodiques","pub-year-594"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/publications\/42673","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/publications"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/publications"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42673"},{"taxonomy":"pub_types","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pub_types?post=42673"},{"taxonomy":"post_region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_region?post=42673"},{"taxonomy":"post_campaign","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_campaign?post=42673"},{"taxonomy":"pub-year","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pub-year?post=42673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}