{"id":33156,"date":"2025-02-12T10:16:51","date_gmt":"2025-02-12T16:16:51","guid":{"rendered":"https:\/\/nfu.ca\/publications\/union-farmer-newsletter-february-2025\/"},"modified":"2025-03-03T10:31:02","modified_gmt":"2025-03-03T16:31:02","slug":"union-farmer-newsletter-february-2025","status":"publish","type":"publications","link":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/publications\/union-farmer-newsletter-february-2025\/","title":{"rendered":"Union Fermi\u00e8re Lettre d&rsquo;information : F\u00e9vrier 2025"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Dans ce num\u00e9ro :<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Salade sans OGM ! Moutarde OGM non moutard\u00e9e <\/li>\n\n\n\n<li>Comprendre le n\u00e9olib\u00e9ralisme<\/li>\n\n\n\n<li>L&rsquo;approbation de la fusion Bunge-Viterra met en lumi\u00e8re le mythe de la concurrence<\/li>\n\n\n\n<li>La sant\u00e9 des troupeaux favorise la sant\u00e9 humaine<\/li>\n<\/ul>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-heading stk-block-heading stk-block-heading--v2 stk-block stk-d2c8505\" id=\"strong-no-gmo-salad-gm-non-mustardy-mustard-greens-strong\" data-block-id=\"d2c8505\"><h3 class=\"stk-block-heading__text\"><strong>Salade sans OGM ! Moutarde OGM non moutard\u00e9e <\/strong><\/h3><\/div>\n\n<p>Bayer (anciennement Monsanto) s&rsquo;appr\u00eate \u00e0 vendre des <strong>feuilles de moutarde<\/strong> g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es (GM) <strong>dont les g\u00e8nes ont \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9s pour qu&rsquo;elles aient moins de go\u00fbt de moutarde<\/strong>. Ces salades pourraient \u00eatre vendues dans les \u00e9piceries du Canada au d\u00e9but de l&rsquo;ann\u00e9e 2025. Bayer souhaite \u00e9galement vendre les semences g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es aux jardiniers amateurs et aux mara\u00eechers.  <\/p>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-5628c6b\" data-block-id=\"5628c6b\"><p class=\"stk-block-text__text\">Ces l\u00e9gumes-feuilles g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s sont les premiers l\u00e9gumes <a rel=\"noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/cban.ca\/gmos\/issues\/gene-editing\/\">g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s<\/a> en Am\u00e9rique du Nord (produits \u00e0 l&rsquo;aide de CRISPR) et seulement les deuxi\u00e8mes l\u00e9gumes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s cultiv\u00e9s au Canada (apr\u00e8s le ma\u00efs doux g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9). Bayer teste actuellement le march\u00e9 en vue d&rsquo;\u00e9tendre ses activit\u00e9s \u00e0 d&rsquo;autres fruits et l\u00e9gumes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s. <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-bf5d774\" data-block-id=\"bf5d774\"><p class=\"stk-block-text__text\">Bayer a d\u00e9clar\u00e9 au RABC que deux des vari\u00e9t\u00e9s de l\u00e9gumes verts g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s (Brassica juncea) faisaient l&rsquo;objet d&rsquo;essais en 2024 aux \u00c9tats-Unis et que les producteurs pourraient bient\u00f4t commencer \u00e0 envoyer leurs produits dans les \u00e9piceries am\u00e9ricaines. Bayer affirme que ces l\u00e9gumes verts g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s pourraient arriver sur le march\u00e9 canadien par l&rsquo;interm\u00e9diaire de ces producteurs ou de producteurs canadiens \u00ab\u00a0dans un avenir proche\u00a0\u00bb.<\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-f60efd2\" data-block-id=\"f60efd2\"><p class=\"stk-block-text__text\">Ces l\u00e9gumes verts g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s pourraient \u00eatre commercialis\u00e9s sous la forme de \u00ab\u00a0feuilles m\u00e9lang\u00e9es, de bottes, de feuilles de b\u00e9b\u00e9 et de feuilles d&rsquo;adolescent\u00a0\u00bb. Ils seront probablement cultiv\u00e9s et vendus par quelques grands producteurs de l\u00e9gumes verts sous une nouvelle marque aux \u00c9tats-Unis et au Canada. Il est peu probable que les entreprises les \u00e9tiquettent volontairement comme \u00e9tant g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es.  <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-1d04c07\" data-block-id=\"1d04c07\"><p class=\"stk-block-text__text\">Les l\u00e9gumes verts g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s seront probablement commercialis\u00e9s comme des salades plus nutritives que la laitue : la saveur \u00e9pic\u00e9e de la moutarde a \u00e9t\u00e9 retir\u00e9e des l\u00e9gumes verts afin qu&rsquo;ils puissent \u00eatre pr\u00e9sent\u00e9s comme des \u00ab\u00a0l\u00e9gumes verts feuillus qui ne se rebiffent pas ! (un vert moutarde qui se mange comme une laitue)\u00a0\u00bb.<\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-c5334bb\" data-block-id=\"c5334bb\"><p class=\"stk-block-text__text\">Bayer indique \u00e9galement qu&rsquo;elle recherche un grand fournisseur de jardins familiaux pour vendre des semences g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es aux jardiniers amateurs et aux mara\u00eechers.<\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-9be5a0a\" data-block-id=\"9be5a0a\"><style>.stk-9be5a0a {margin-bottom:23px !important;}<\/style><p class=\"stk-block-text__text\">Le gouvernement f\u00e9d\u00e9ral du Canada a r\u00e9cemment supprim\u00e9 la r\u00e9glementation applicable \u00e0 de nombreux aliments et semences g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s, ainsi qu&rsquo;aux aliments pour le b\u00e9tail. Les entreprises peuvent d\u00e9sormais vendre ces semences, denr\u00e9es alimentaires et aliments pour animaux g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s sans en informer le gouvernement. <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-columns stk-block-columns stk-block stk-31595b6\" data-block-id=\"31595b6\"><style>.stk-31595b6 {margin-bottom:0px !important;}<\/style><div class=\"stk-row stk-inner-blocks stk-block-content stk-content-align stk-31595b6-column\">\n<div class=\"wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-7a82a67\" data-v=\"4\" data-block-id=\"7a82a67\"><style>@media screen and (min-width: 768px){.stk-7a82a67 {flex:var(--stk-flex-grow, 1) 1 calc(13.9% - var(--stk-column-gap, 0px) * 1 \/ 2 ) !important;}}<\/style><div class=\"stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-7a82a67-container stk--no-background stk--no-padding\"><div class=\"stk-block-content stk-inner-blocks stk-7a82a67-inner-blocks\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"344\" height=\"801\" src=\"https:\/\/nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/protect-our-seeds-from-new-gmos.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-33152\" srcset=\"https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/protect-our-seeds-from-new-gmos.jpg 344w, https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/protect-our-seeds-from-new-gmos-129x300.jpg 129w\" sizes=\"auto, (max-width: 344px) 100vw, 344px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-14fc4d7\" data-v=\"4\" data-block-id=\"14fc4d7\"><style>@media screen and (min-width: 768px){.stk-14fc4d7 {flex:var(--stk-flex-grow, 1) 1 calc(86.1% - var(--stk-column-gap, 0px) * 1 \/ 2 ) !important;}}<\/style><div class=\"stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-14fc4d7-container stk--no-background stk--no-padding\"><div class=\"stk-block-content stk-inner-blocks stk-14fc4d7-inner-blocks\">\n<h4 class=\"wp-block-heading\">PASSEZ \u00c0 L&rsquo;ACTION<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Si vous participez \u00e0 des \u00e9v\u00e9nements tels que le Seedy Saturday<\/strong>, partagez le d\u00e9pliant d&rsquo;information du RCAB.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Si vous \u00eates un jardinier amateur, un mara\u00eecher ou un producteur de l\u00e9gumes verts<\/strong>, assurez-vous d&rsquo;acheter des semences de <em>Brassica juncea<\/em> et des semences de laitue\/m\u00e9langes pour salade non g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Si vous \u00eates un consommateur qui ne cultive pas de l\u00e9gumes<\/strong>, \u00e9crivez au si\u00e8ge de votre \u00e9picerie et demandez-lui de ne pas vendre de l\u00e9gumes verts ou d&rsquo;autres l\u00e9gumes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-decd9dd\" data-block-id=\"decd9dd\"><p class=\"stk-block-text__text\">La position du site UNFest que toutes les plantes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es, y compris celles d\u00e9velopp\u00e9es \u00e0 l&rsquo;aide de la technologie d&rsquo;\u00e9dition g\u00e9n\u00e9tique, doivent \u00eatre r\u00e9glement\u00e9es par le gouvernement f\u00e9d\u00e9ral. Il est irresponsable de refuser au r\u00e9gulateur toute capacit\u00e9 d&rsquo;\u00e9valuer, d&rsquo;examiner et de r\u00e9glementer la plupart des nouvelles plantes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es, et le fait d&rsquo;autoriser leur commercialisation sans les identifier comme \u00e9tant g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es va \u00e0 l&rsquo;encontre de la transparence. Pour en savoir plus, consultez le site UNF. <em><strong>Semences g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es<\/strong> <\/em>\u00e0 l&rsquo;adresse suivante <a href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/learn\/save-our-seed\/gene-%20edited-seed\/\">: https:\/\/www.nfu.ca\/learn\/save-our-seed\/gene- edited-seed\/<\/a> <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-91578f1\" data-block-id=\"91578f1\"><p class=\"stk-block-text__text\"><strong><em>Visitez la page \u00ab\u00a0No GMO Salad\u00a0\u00bb du CBAN pour obtenir des ressources <\/em><\/strong>y compris le d\u00e9pliant d&rsquo;information, la liste des vendeurs de semences non g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es, les contacts des \u00e9piceries et la possibilit\u00e9 de s&rsquo;inscrire pour recevoir les mises \u00e0 jour de la campagne. <a rel=\"noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/cban.ca\/gmos\/products\/not-on-the-market\/gmo-salad\/\">https:\/\/cban.ca\/gmos\/products\/not-on-the- market\/gmo-salad\/<\/a><\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-a0521b0\" data-block-id=\"a0521b0\"><p class=\"stk-block-text__text\"><strong><em>Envoyez un courriel \u00e0 <\/em><\/strong>Fionna Tough \u00e0 <a href=\"mailto:outreach@cban.ca\">outreach@cban.ca<\/a> pour obtenir des exemplaires du d\u00e9pliant d&rsquo;information et toute information ou commentaire que vous souhaiteriez partager.<\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-d2f8ad7\" data-block-id=\"d2f8ad7\"><p class=\"stk-block-text__text\"><em>Le site UNF est membre du RCAB, le R\u00e9seau canadien d&rsquo;action sur les biotechnologies.<\/em><\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-heading stk-block-heading stk-block-heading--v2 stk-block stk-33bf510\" id=\"strong-understanding-neoliberalism-strong\" data-block-id=\"33bf510\"><h3 class=\"stk-block-heading__text\"><strong>Comprendre le n\u00e9olib\u00e9ralisme<\/strong><\/h3><\/div>\n\n<p><em>Cathy Holtslander, UNF Directrice de la recherche et de la politique  <\/em><\/p>\n\n<p>epuis plus d&rsquo;un demi-si\u00e8cle, UNF se bat pour les droits, les int\u00e9r\u00eats et la dignit\u00e9 des fermi\u00e8res et s&rsquo;oppose \u00e0 la mainmise des grandes entreprises sur l&rsquo;agriculture. Nous avons r\u00e9alis\u00e9 d&rsquo;importantes avanc\u00e9es jusqu&rsquo;en 1980 environ. Depuis lors, nous avons eu beaucoup plus de mal \u00e0 progresser et nous avons perdu beaucoup de terrain. Nos di\ufb03cult\u00e9s sont li\u00e9es \u00e0 la propagation du n\u00e9olib\u00e9ralisme, un ensemble d&rsquo;id\u00e9es qui sapent le pouvoir des peuples et remod\u00e8lent les \u00e9conomies et les cadres politiques pour soutenir le pouvoir des entreprises. Comprendre cet ensemble d&rsquo;id\u00e9es nous aidera \u00e0 comprendre notre histoire r\u00e9cente et nous donnera les moyens de relever les d\u00e9fis actuels et futurs.    <\/p>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-150e899\" data-block-id=\"150e899\"><p class=\"stk-block-text__text\">Le n\u00e9olib\u00e9ralisme repose sur l&rsquo;id\u00e9e que le \u00ab\u00a0march\u00e9\u00a0\u00bb, o\u00f9 les individus poursuivent de mani\u00e8re comp\u00e9titive leurs int\u00e9r\u00eats \u00e9conomiques priv\u00e9s, est le meilleur m\u00e9canisme de prise de d\u00e9cision soci\u00e9tale, et que les prix fournissent toutes les informations dont les individus ont besoin pour prendre des d\u00e9cisions. Le n\u00e9olib\u00e9ralisme conclut que le r\u00e9sultat combin\u00e9 de toutes les transactions du march\u00e9 exprime pleinement les besoins et les d\u00e9sirs de la population. Les gens (du moins ceux qui ont de l&rsquo;argent) votent donc avec leurs dollars, ce qui rend les gouvernements \u00e9lus inutiles dans la plupart des cas.  <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-464c85a\" data-block-id=\"464c85a\"><p class=\"stk-block-text__text\">Friedrich Hayek, un universitaire autrichien, a \u00e9t\u00e9 le premier \u00e0 penser ces id\u00e9es dans les ann\u00e9es 1930. Plus tard, Milton Friedman et d&rsquo;autres chercheurs de l&rsquo;universit\u00e9 de Chicago (connus sous le nom d'\u00a0\u00bb\u00e9cole de Chicago\u00a0\u00bb) ont promu le n\u00e9olib\u00e9ralisme et encourag\u00e9 les gouvernements \u00e0 fonder leurs politiques sur ce principe. Dans les ann\u00e9es 1980, Ronald Reagan, Margaret Thatcher et Brian Mulroney ont commenc\u00e9 \u00e0 utiliser le n\u00e9olib\u00e9ralisme aux \u00c9tats-Unis, au Royaume-Uni et au Canada. Le n\u00e9olib\u00e9ralisme a fini par remplacer le keyn\u00e9sianisme, l&rsquo;approche pr\u00e9c\u00e9dente, o\u00f9 les gouvernements g\u00e9raient activement leurs \u00e9conomies nationales en essayant d&rsquo;\u00e9quilibrer la demande des consommateurs avec la capacit\u00e9 de production du pays, afin d&rsquo;\u00e9viter une nouvelle crise comme celle de la Grande D\u00e9pression des ann\u00e9es 1930.   <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-e0e4644\" data-block-id=\"e0e4644\"><p class=\"stk-block-text__text\">Le passage de la politique keyn\u00e9sienne \u00e0 la politique n\u00e9olib\u00e9rale s&rsquo;est produit lors d&rsquo;un ralentissement des taux de profit des entreprises. Le n\u00e9olib\u00e9ralisme a encourag\u00e9 les gouvernements \u00e0 aider les entreprises \u00e0 augmenter leurs taux de profit en affaiblissant les r\u00e9glementations en mati\u00e8re de sant\u00e9 et d&rsquo;environnement, en supprimant la croissance des salaires r\u00e9els par le d\u00e9mant\u00e8lement des syndicats, en imposant des hausses massives des taux d&rsquo;int\u00e9r\u00eat et en supprimant ou en r\u00e9duisant les tarifs et les normes qui \u00e9taient cens\u00e9s entraver la croissance, le commerce et la comp\u00e9titivit\u00e9 des grandes entreprises. <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-5fe8126\" data-block-id=\"5fe8126\"><p class=\"stk-block-text__text\">La premi\u00e8re phase du n\u00e9olib\u00e9ralisme a consist\u00e9 \u00e0 d\u00e9manteler les structures et les institutions keyn\u00e9siennes. Dans l&rsquo;agriculture, les taux de fret du tarif du Nid-de-Corbeau et le syst\u00e8me de double prix pour le bl\u00e9 ont pris fin, la commercialisation des porcs \u00e0 guichet unique et la Commission canadienne du bl\u00e9 ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9mantel\u00e9es, et les services de vulgarisation agricole, les services publics et les soci\u00e9t\u00e9s d&rsquo;\u00c9tat ont \u00e9t\u00e9 privatis\u00e9s. \u00ab\u00a0La politique agricole est devenue une politique du secteur agroalimentaire, le n\u00e9olib\u00e9ralisme mettant sur un pied d&rsquo;\u00e9galit\u00e9 les int\u00e9r\u00eats des transformateurs de produits alimentaires et des multinationales avec ceux des fermi\u00e8res. La politique agricole s&rsquo;est concentr\u00e9e sur la comp\u00e9titivit\u00e9 mondiale de l&rsquo;agro-industrie et sur l&rsquo;augmentation des exportations plut\u00f4t que sur le bien-\u00eatre et la viabilit\u00e9 des fermi\u00e8res. Comme on pouvait s&rsquo;y attendre, le nombre de fermi\u00e8res a diminu\u00e9, les exploitations sont devenues plus grandes et leurs produits moins diversifi\u00e9s, tandis que les profits de l&rsquo;agro-industrie ont augment\u00e9.    <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-b9b5e12\" data-block-id=\"b9b5e12\"><p class=\"stk-block-text__text\">Ensuite, le n\u00e9olib\u00e9ralisme a mis en place des m\u00e9canismes pour \u00e9viter que ces changements ne soient annul\u00e9s. Dans l&rsquo;agriculture, l&rsquo;ACIA a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e pour superviser les r\u00e9glementations, puis les coupes budg\u00e9taires ont justifi\u00e9 la privatisation d&rsquo;un grand nombre de ses fonctions. La loi sur la protection des obtentions v\u00e9g\u00e9tales a ouvert la voie aux redevances sur les semences pour financer la s\u00e9lection v\u00e9g\u00e9tale publique priv\u00e9e. La loi sur la r\u00e9duction des formalit\u00e9s administratives (Red Tape Reduction Act) acc\u00e9l\u00e8re la d\u00e9r\u00e9glementation. Les r\u00e9ductions d&rsquo;imp\u00f4ts accord\u00e9es aux riches et aux entreprises r\u00e9duisent la capacit\u00e9 du gouvernement \u00e0 r\u00e9glementer la sant\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9, \u00e0 cr\u00e9er des programmes utiles ou \u00e0 fournir des services n\u00e9cessaires. Les accords commerciaux renforcent l&rsquo;application de politiques favorables aux entreprises, quel que soit le parti au pouvoir.     <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-dea5915\" data-block-id=\"dea5915\"><p class=\"stk-block-text__text\">Les accords commerciaux aident les multinationales \u00e0 se d\u00e9velopper sur de nouveaux march\u00e9s, en leur permettant de localiser plus facilement leur production dans des endroits o\u00f9 les salaires sont faibles et o\u00f9 les lois environnementales sont peu contraignantes, et de vendre sur des march\u00e9s o\u00f9 les consommateurs sont mieux r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s, tout en enregistrant leurs b\u00e9n\u00e9fices dans des juridictions \u00e0 faible taux d&rsquo;imposition. Gr\u00e2ce \u00e0 ces avantages, elles supplantent les petites entreprises nationales. Les gouvernements, quant \u00e0 eux, rivalisent pour attirer les capitaux et les investissements, mesurant leur propre succ\u00e8s \u00e0 l&rsquo;aune de leur capacit\u00e9 \u00e0 servir les investisseurs et les entreprises au lieu de se concentrer sur les besoins et les aspirations de leur population.  <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-70c1c01\" data-block-id=\"70c1c01\"><p class=\"stk-block-text__text\">Les politiques n\u00e9olib\u00e9rales enrichissent les riches actionnaires et les entreprises dans un cercle vicieux : plus ils ont d&rsquo;argent, plus ils peuvent acheter d&rsquo;actifs et plus ils peuvent en tirer profit. De nouvelles formes de propri\u00e9t\u00e9 &#8211; droits d&rsquo;obtenteur, Big Data et cr\u00e9dits carbone &#8211; transforment ce qui \u00e9tait des biens communs librement partag\u00e9s en nouveaux centres de profit priv\u00e9s. Les entreprises li\u00e9es \u00e0 l&rsquo;agriculture (intrants, machines, services, transformateurs) deviennent des monopoles virtuels, capables de retirer de plus en plus de richesses de l&rsquo;\u00e9conomie locale.  <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-cbc1363\" data-block-id=\"cbc1363\"><p class=\"stk-block-text__text\">Il va sans dire que l&rsquo;accent mis sur la r\u00e9duction des co\u00fbts et l&rsquo;augmentation des revenus des entreprises, la r\u00e9duction des imp\u00f4ts et la diminution de la capacit\u00e9 et du r\u00f4le des gouvernements \u00e0 tous les niveaux a un impact sur la vie de tous les jours. En r\u00e9duisant le champ d&rsquo;action des politiques aux questions de comp\u00e9titivit\u00e9 et de croissance, les gouvernements n\u00e9olib\u00e9raux n\u00e9gligent d&rsquo;autres valeurs soci\u00e9tales et humaines. La qualit\u00e9 de vie dans les zones rurales et isol\u00e9es est durement touch\u00e9e par le n\u00e9olib\u00e9ralisme. Les petites populations dispers\u00e9es ont peu de pouvoir, et la faible densit\u00e9 signifie que les habitants des zones rurales doivent parcourir de longues distances, payer plus cher, faire face \u00e0 des risques plus importants, ou se passer de nombreux services et commodit\u00e9s. Nous en voyons les cons\u00e9quences dans l&rsquo;affaiblissement du tissu social, l&rsquo;aggravation des conditions environnementales, l&rsquo;accroissement des in\u00e9galit\u00e9s et la r\u00e9duction de la capacit\u00e9 de la soci\u00e9t\u00e9 \u00e0 faire face aux perturbations et aux crises.    <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-e1787b4\" data-block-id=\"e1787b4\"><p class=\"stk-block-text__text\">La r\u00e9ponse du n\u00e9olib\u00e9ralisme consiste \u00e0 faire appel aux services publics sous-financ\u00e9s, aux travailleurs sociaux non r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s, aux associations caritatives, aux b\u00e9n\u00e9voles et aux organisations communautaires pour combler des lacunes de plus en plus importantes.<\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-5ebda6d\" data-block-id=\"5ebda6d\"><p class=\"stk-block-text__text\">L&rsquo;impact politique du n\u00e9olib\u00e9ralisme devient de plus en plus \u00e9vident. Le ruissellement promis des richesses ne s&rsquo;est pas produit. Les gouvernements n\u00e9olib\u00e9raux assimilent l&rsquo;int\u00e9r\u00eat public aux int\u00e9r\u00eats des entreprises, ce qui laisse peu de place \u00e0 un engagement significatif avec les citoyens. L&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9, la peur, la col\u00e8re et le ressentiment dus \u00e0 la d\u00e9responsabilisation \u00e9conomique et politique sont dangereusement amplifi\u00e9s et exploit\u00e9s par les populistes autoritaires de droite.   <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-0bece63\" data-block-id=\"0bece63\"><p class=\"stk-block-text__text\"><strong>Que faire du n\u00e9olib\u00e9ralisme ?<\/strong><\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-c73a2b5\" data-block-id=\"c73a2b5\"><p class=\"stk-block-text__text\">Reconna\u00eetre que le n\u00e9olib\u00e9ralisme est l&rsquo;intensification de la colonisation et un moteur essentiel du changement climatique, de la financiarisation des terres agricoles et de l&rsquo;appropriation des r\u00e9glementations nous aidera \u00e0 nous attaquer aux causes profondes. Conna\u00eetre les impacts du n\u00e9olib\u00e9ralisme permet d&rsquo;expliquer la situation politique actuelle &#8211; et peut nous aider \u00e0 construire un mouvement d&rsquo;\u00eatres humains qui reprennent le contr\u00f4le de ceux qui d\u00e9truiraient tout \u00e0 la poursuite de l&rsquo;argent et du pouvoir. <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-8b33f04\" data-block-id=\"8b33f04\"><p class=\"stk-block-text__text\">Le site UNF ne peut pas affronter seul le n\u00e9olib\u00e9ralisme, mais nous pouvons jouer un r\u00f4le de premier plan en adoptant une politique de solidarit\u00e9, en utilisant, en soutenant et en d\u00e9fendant nos biens communs, nos espaces publics et nos institutions publiques, et en exigeant des gouvernements qu&rsquo;ils utilisent nos ressources collectives pour r\u00e9parer les d\u00e9g\u00e2ts caus\u00e9s par le n\u00e9olib\u00e9ralisme.<\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-heading stk-block-heading stk-block-heading--v2 stk-block stk-090e77a\" id=\"proposed-changes-to-plant-breeders-rights-regulations-would-harm-farmers\" data-block-id=\"090e77a\"><h3 class=\"stk-block-heading__text\"><strong>L&rsquo;approbation de la fusion Bunge-Viterra met en lumi\u00e8re le mythe de la concurrence<\/strong><\/h3><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-dba0d62\" data-block-id=\"dba0d62\"><p class=\"stk-block-text__text\">L&rsquo;approbation par le Canada de l&rsquo;acquisition de Viterra par Bunge met fin \u00e0 la concurrence dans le secteur canadien des produits agricoles en donnant le contr\u00f4le de 40 % de notre march\u00e9 c\u00e9r\u00e9alier \u00e0 ce qui deviendra le plus grand n\u00e9gociant de produits agricoles au monde. Il est temps d&rsquo;abandonner le mythe de la concurrence et de prendre au s\u00e9rieux la r\u00e9glementation pour prot\u00e9ger l&rsquo;int\u00e9r\u00eat public. Nous avons besoin d&rsquo;une Commission canadienne des grains plus forte, enti\u00e8rement financ\u00e9e et dot\u00e9e d&rsquo;une autorit\u00e9 accrue pour prot\u00e9ger les int\u00e9r\u00eats des fermi\u00e8res.  <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-85682f4\" data-block-id=\"85682f4\"><p class=\"stk-block-text__text\">Le site UNF et d&rsquo;autres organisations agricoles ont mis en \u00e9vidence des pr\u00e9judices \u00e9vidents pour les fermi\u00e8res canadiennes, qui ont \u00e9t\u00e9 ignor\u00e9s de mani\u00e8re flagrante. Le degr\u00e9 de concentration du pouvoir de march\u00e9 et la fa\u00e7on dont les actifs de Bunge et de Viterra sont structur\u00e9s augmenteront la capacit\u00e9 de l&rsquo;entreprise fusionn\u00e9e \u00e0 extraire chaque ann\u00e9e des centaines de millions de profits exc\u00e9dentaires des fermi\u00e8res canadiennes &#8211; et par extension, de nos communaut\u00e9s et de l&rsquo;\u00e9conomie canadienne dans son ensemble. <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-a6c0d0a\" data-block-id=\"a6c0d0a\"><p class=\"stk-block-text__text\">La d\u00e9cision du Canada impose des conditions tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8res \u00e0 Bunge. Les organisations agricoles se sont toutes oppos\u00e9es \u00e0 la fusion. Vendre quelques silos, inciter la nouvelle soci\u00e9t\u00e9 \u00e0 investir au Canada une partie des b\u00e9n\u00e9fices plus \u00e9lev\u00e9s qu&rsquo;elle r\u00e9alisera, maintenir son si\u00e8ge social \u00e0 Regina pendant cinq ans et dresser un mur de papier entre Bunge et les administrateurs qu&rsquo;elle nommera au conseil d&rsquo;administration de G3 ne suffira pas \u00e0 contrer l&rsquo;augmentation du pouvoir de Bunge d&rsquo;influencer les march\u00e9s, les prix et la production au Canada et \u00e0 l&rsquo;\u00e9tranger.  <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-5c5b638\" data-block-id=\"5c5b638\"><p class=\"stk-block-text__text\">Une fois la fusion finalis\u00e9e, ADM, Bunge, Cargill et Louis-Dreyfus continueront \u00e0 dominer le march\u00e9 international, Bunge occupant d\u00e9sormais la premi\u00e8re place. Ensemble, ces quatre g\u00e9ants contr\u00f4lent 70 % du commerce mondial des c\u00e9r\u00e9ales. Un ratio de concentration de 4 entreprises (CR4) sup\u00e9rieur \u00e0 40 % est consid\u00e9r\u00e9 comme monopolistique. Au Canada, le CR4 des soci\u00e9t\u00e9s c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res (en comptant G3 comme un actif de facto de Bunge) sera de 88 %.   <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-0ff9373\" data-block-id=\"0ff9373\"><p class=\"stk-block-text__text\">Dans son annonce, la ministre des transports, Mme Anand, a d\u00e9clar\u00e9 que l&rsquo;approbation de la fusion, assortie de conditions, servait l&rsquo;int\u00e9r\u00eat public. Comme toutes les entreprises, Bunge a pour premier devoir de servir ses actionnaires, et il est certain que ses propres int\u00e9r\u00eats priv\u00e9s guideront ses d\u00e9cisions. Le site UNF demande donc instamment au gouvernement f\u00e9d\u00e9ral de veiller \u00e0 ce que la Commission canadienne des grains et les autres organismes de r\u00e9glementation comp\u00e9tents disposent d&rsquo;une capacit\u00e9 et d&rsquo;une autorit\u00e9 accrues pour prot\u00e9ger les int\u00e9r\u00eats des fermi\u00e8res face \u00e0 la domination de notre secteur c\u00e9r\u00e9alier par Bunge.  <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-d4f20b4\" data-block-id=\"d4f20b4\"><p class=\"stk-block-text__text\">Pour plus d&rsquo;informations et de liens, consultez le site <a href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/bunge-viterra-merger-approval-highlights-myth-%20of-competition-and-need-for-e%EF%AC%80ective-regulation-says-nfu\/\">https:\/\/www.nfu.ca\/bunge-viterra-merger-approval-highlights-myth- of-competition-and-need-for-e\ufb00ective-regulation-says-nfu\/ (en anglais) .<\/a><\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-heading stk-block-heading stk-block-heading--v2 stk-block stk-60f1a36\" id=\"proposed-changes-to-plant-breeders-rights-regulations-would-harm-farmers\" data-block-id=\"60f1a36\"><h3 class=\"stk-block-heading__text\"><strong>La sant\u00e9 des troupeaux favorise la sant\u00e9 humaine<\/strong><\/h3><\/div>\n\n<p><em>par James Hannay, UNF Analyste politique  <\/em><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-755c6ad\" data-block-id=\"755c6ad\"><p class=\"stk-block-text__text\">En mars 2024, les fermi\u00e8res am\u00e9ricaines ont d\u00fb faire face \u00e0 une mutation de la grippe aviaire hautement pathog\u00e8ne (GAHP) qui, \u00e0 l&rsquo;heure o\u00f9 nous \u00e9crivons ces lignes, s&rsquo;est propag\u00e9e et a infect\u00e9 plus de 850 troupeaux de vaches laiti\u00e8res dans 16 \u00c9tats et 70 cas d&rsquo;infection humaine. Au Canada, nos troupeaux laitiers sont exempts de grippe aviaire et le seul cas humain connu n&rsquo;a eu aucun contact avec le b\u00e9tail. Pourquoi cette diff\u00e9rence ?  <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-19607a5\" data-block-id=\"19607a5\"><p class=\"stk-block-text__text\">La gestion de l&rsquo;offre prot\u00e8ge les fermiers des secteurs du lait, du poulet, de la dinde et des \u0153ufs contre les turbulences du march\u00e9. En soutenant le revenu des fermi\u00e8res par la fixation des prix en fonction des co\u00fbts de production, la gestion de l&rsquo;offre fournit une base solide pour la sant\u00e9 animale et la pr\u00e9vention des maladies en soutenant l&rsquo;investissement des fermi\u00e8res dans la sant\u00e9 du troupeau, avec un suivi et des tests normalis\u00e9s obligatoires pour le b\u00e9tail et le lait. <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-a6abd41\" data-block-id=\"a6abd41\"><p class=\"stk-block-text__text\">Le syst\u00e8me canadien de gestion de l&rsquo;offre repose sur trois piliers : la discipline de production (quotas), la fixation des prix en fonction des co\u00fbts de production et le contr\u00f4le des importations. La r\u00e9partition des quotas entre toutes les provinces et entre les exploitations laiti\u00e8res signifie que les exploitations canadiennes ont une production moins concentr\u00e9e et des troupeaux plus dispers\u00e9s qu&rsquo;aux \u00c9tats-Unis. La gestion de l&rsquo;offre contribue \u00e0 r\u00e9duire les risques du march\u00e9 pour les fermi\u00e8res en rendant la production plus coh\u00e9rente et pr\u00e9visible, sans les fortes variations de prix auxquelles les fermi\u00e8res am\u00e9ricaines doivent faire face.  <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-e272bd9\" data-block-id=\"e272bd9\"><p class=\"stk-block-text__text\">Examinons les statistiques des troupeaux des \u00c9tats qui figurent dans le top 5 des cas confirm\u00e9s d&rsquo;IAHP chez les vaches laiti\u00e8res :<\/p><\/div>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"251\" src=\"https:\/\/nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/heard-statistics-2025-1024x251.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-33154\" srcset=\"https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/heard-statistics-2025-1024x251.png 1024w, https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/heard-statistics-2025-300x74.png 300w, https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/heard-statistics-2025-768x188.png 768w, https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/heard-statistics-2025-1536x376.png 1536w, https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/heard-statistics-2025-1600x392.png 1600w, https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/heard-statistics-2025.png 1738w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-f31c41f\" data-block-id=\"f31c41f\"><p class=\"stk-block-text__text\"><em>Source : Syst\u00e8me d&rsquo;information sur l&rsquo;\u00e9conomie, les statistiques et les march\u00e9s de l&rsquo;USDA<\/em><\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-6663063\" data-block-id=\"6663063\"><p class=\"stk-block-text__text\">Les donn\u00e9es du tableau montrent la concentration croissante des troupeaux de vaches laiti\u00e8res dans un march\u00e9 non r\u00e9glement\u00e9 aux \u00c9tats-Unis. En revanche, au Canada, la taille moyenne des troupeaux de vaches laiti\u00e8res est de 96 vaches par exploitation. <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-e0c49dc\" data-block-id=\"e0c49dc\"><p class=\"stk-block-text__text\">Il est important de noter que si la taille et la concentration des troupeaux sont li\u00e9es aux foyers d&rsquo;IAHP, elles n&rsquo;en sont pas la cause, pas plus que le syst\u00e8me de march\u00e9 libre de la production laiti\u00e8re aux \u00c9tats-Unis. La concurrence dans le syst\u00e8me du march\u00e9 libre favorise toutefois les pratiques commerciales de \u00ab\u00a0course vers le bas\u00a0\u00bb, visant \u00e0 augmenter le revenu net en r\u00e9duisant les co\u00fbts. Dans de nombreux cas, cela implique \u00e9galement de rogner sur la sant\u00e9 des troupeaux et les soins aux animaux, et incite m\u00eame \u00e0 dissimuler les infections par la grippe aviaire hautement pathog\u00e8ne pour \u00e9viter les abattages. Comme les fermi\u00e8res ne sont pas pay\u00e9es pour la totalit\u00e9 de leurs co\u00fbts de production, les exploitations prosp\u00e8res cherchent \u00e0 augmenter leurs revenus en augmentant leur production, ce qui conduit \u00e0 des prix encore plus bas qui obligent les autres \u00e0 se retirer, favorisant ainsi la consolidation.   <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-7600185\" data-block-id=\"7600185\"><p class=\"stk-block-text__text\">Dans la concurrence, il y a toujours des perdants, et les gagnants sont de moins en moins nombreux et de plus en plus nombreux.<\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-2a47b3d\" data-block-id=\"2a47b3d\"><p class=\"stk-block-text__text\">La gestion de l&rsquo;offre permet aux fermi\u00e8res de gagner leur vie avec des troupeaux plus petits et de garantir une meilleure sant\u00e9 du troupeau. En payant \u00e9quitablement les produits et en r\u00e9partissant la production entre un plus grand nombre d&rsquo;exploitations et des exploitations plus petites plut\u00f4t que d&rsquo;acc\u00e9l\u00e9rer la concentration, la gestion de l&rsquo;offre cr\u00e9e un march\u00e9 plus stable pour la production laiti\u00e8re. <\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-0b85987\" data-block-id=\"0b85987\"><p class=\"stk-block-text__text\">La gestion de l&rsquo;offre favorise donc la sant\u00e9 du troupeau en r\u00e9duisant les risques de maladie. C&rsquo;est un bon exemple de l&rsquo;approche OneHealth, qui reconna\u00eet que la sant\u00e9 des humains est li\u00e9e \u00e0 celle des animaux et de l&rsquo;environnement, et vice versa. Au Canada, les troupeaux de petite taille sont \u00e9conomiquement viables et les fermi\u00e8res sont en mesure de respecter des normes plus strictes en mati\u00e8re de sant\u00e9 animale et de r\u00e9duire le risque de propagation des zoonoses aux familles et aux travailleurs agricoles. Gr\u00e2ce \u00e0 la gestion de l&rsquo;offre, nous prot\u00e9geons notre sant\u00e9 et notre approvisionnement alimentaire en veillant \u00e0 ce que les fermi\u00e8res soient pay\u00e9es correctement et en prenant la sant\u00e9 animale au s\u00e9rieux.   <\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans ce num\u00e9ro : Salade sans OGM ! Moutarde verte non-moutarde OGM, Comprendre le n\u00e9olib\u00e9ralisme, L&rsquo;approbation de la fusion Bunge-Viterra met en lumi\u00e8re le mythe de la concurrence, La sant\u00e9 du troupeau soutient la sant\u00e9 humaine <\/p>\n","protected":false},"author":239,"featured_media":33151,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_tec_requires_first_save":true,"_EventAllDay":false,"_EventTimezone":"","_EventStartDate":"","_EventEndDate":"","_EventStartDateUTC":"","_EventEndDateUTC":"","_EventShowMap":false,"_EventShowMapLink":false,"_EventURL":"","_EventCost":"","_EventCostDescription":"","_EventCurrencySymbol":"","_EventCurrencyCode":"","_EventCurrencyPosition":"","_EventDateTimeSeparator":"","_EventTimeRangeSeparator":"","_EventOrganizerID":[],"_EventVenueID":[],"_OrganizerEmail":"","_OrganizerPhone":"","_OrganizerWebsite":"","_VenueAddress":"","_VenueCity":"","_VenueCountry":"","_VenueProvince":"","_VenueState":"","_VenueZip":"","_VenuePhone":"","_VenueURL":"","_VenueStateProvince":"","_VenueLat":"","_VenueLng":"","_VenueShowMap":false,"_VenueShowMapLink":false,"_tribe_blocks_recurrence_rules":"","_tribe_blocks_recurrence_description":"","_tribe_blocks_recurrence_exclusions":"","_ecp_custom_4":"","_ecp_custom_7":"","_ecp_custom_9":"","_ecp_custom_10":"","_ecp_custom_12":"","_ecp_custom_13":""},"tags":[373,366,357,363,371,376,391],"pub_types":[310,597],"post_region":[],"post_campaign":[347],"pub-year":[594],"class_list":["post-33156","publications","type-publications","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-agroalimentaire","tag-betail","tag-biotechnologie","tag-cereales","tag-edition-genetique","tag-les-enterprises","tag-processus-politiques","pub_types-bulletin-politique-unf","pub_types-periodiques","post_campaign-semences","pub-year-594"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/publications\/33156","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/publications"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/publications"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/239"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33151"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33156"},{"taxonomy":"pub_types","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pub_types?post=33156"},{"taxonomy":"post_region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_region?post=33156"},{"taxonomy":"post_campaign","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_campaign?post=33156"},{"taxonomy":"pub-year","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pub-year?post=33156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}