
{"id":27347,"date":"2012-10-25T18:25:52","date_gmt":"2012-10-26T00:25:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nfu.ca\/lettre-un-million-de-livres-de-boeuf\/"},"modified":"2012-10-25T18:25:52","modified_gmt":"2012-10-26T00:25:52","slug":"lettre-un-million-de-livres-de-boeuf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/lettre-un-million-de-livres-de-boeuf\/","title":{"rendered":"Lettre &#8211; Un million de livres de b\u0153uf"},"content":{"rendered":"<p>Au r\u00e9dacteur en chef,<\/p>\n<p>Le matin du 22 octobre, je me suis r\u00e9veill\u00e9, j&rsquo;ai fait du caf\u00e9 et j&rsquo;ai allum\u00e9 la t\u00e9l\u00e9vision sur ma cha\u00eene d&rsquo;information pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. La premi\u00e8re chose que j&rsquo;ai vue, c&rsquo;est le reportage sur la d\u00e9charge de Brooks, en Alberta, et les camions de viande qui y sont d\u00e9vers\u00e9s et enterr\u00e9s.<\/p>\n<p>Ma premi\u00e8re r\u00e9action a \u00e9t\u00e9 d&rsquo;\u00eatre choqu\u00e9 par le volume d&rsquo;un million de livres de b\u0153uf. Puis j&rsquo;ai eu les larmes aux yeux en r\u00e9alisant ce que cela signifiait vraiment. Cela signifie que pr\u00e8s de 1 333 t\u00eates de b\u00e9tail ont \u00e9t\u00e9 gaspill\u00e9es, et certains de ces animaux gaspill\u00e9s auraient pu \u00eatre des animaux que j&rsquo;ai \u00e9lev\u00e9s.<\/p>\n<p>En tant qu&rsquo;\u00e9leveur, j&rsquo;ai un contrat social avec mes animaux. Je leur fournis de la nourriture, de l&rsquo;eau et un abri et, \u00e0 leur tour, ils fournissent leurs petits aux Canadiens. Dans le cadre de ce contrat, je dois faire preuve d&rsquo;humanit\u00e9 envers eux, ne pas les maltraiter, les soigner s&rsquo;ils sont malades, les aider s&rsquo;ils en ont besoin pendant la naissance et, surtout, veiller \u00e0 ce que leurs petits soient pris en charge et que leur courte vie ne soit pas g\u00e2ch\u00e9e.<\/p>\n<p>Aujourd&rsquo;hui, la cupidit\u00e9 de l&rsquo;homme a co\u00fbt\u00e9 la vie \u00e0 quelque 1333 personnes. Il s&rsquo;agit d&rsquo;\u00eatres vivants qui ont donn\u00e9 leur vie pour nous nourrir, et non pour \u00eatre jet\u00e9s comme des d\u00e9chets dans les d\u00e9charges.  <\/p>\n<p>Nous avons la responsabilit\u00e9 morale de veiller \u00e0 ne pas maltraiter ou gaspiller ces animaux. Ils m\u00e9ritent mieux. Les Canadiens doivent s&rsquo;impliquer et demander des comptes pour ce gaspillage inconsid\u00e9r\u00e9 et exiger que notre syst\u00e8me alimentaire soit restructur\u00e9 de mani\u00e8re \u00e0 ce qu&rsquo;il n&rsquo;y ait plus de XL. \u00c9crivez \u00e0 votre d\u00e9put\u00e9, \u00e0 votre d\u00e9put\u00e9 provincial, \u00e0 votre d\u00e9put\u00e9 f\u00e9d\u00e9ral et \u00e0 vos conseillers municipaux et de comt\u00e9 pour exiger un changement &#8211; et exiger de faire partie de ce changement. Et oui, allumez une bougie et placez-la sur votre fen\u00eatre pour ces 1333 vies g\u00e2ch\u00e9es.<\/p>\n<p>Neil Peacock<\/p>\n<p><span class=\"nfu-acronym-en\"><\/span>  membre du conseil d&rsquo;administration<\/p>\n<p>\u00c9leveur de b\u00e9tail, Sexsmith, AB<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le matin du 22 octobre, je me suis r\u00e9veill\u00e9, j&rsquo;ai fait du caf\u00e9 et j&rsquo;ai allum\u00e9 la t\u00e9l\u00e9vision sur ma cha\u00eene d&rsquo;information pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. La premi\u00e8re chose que j&rsquo;ai vue, c&rsquo;est le reportage sur la d\u00e9charge de Brooks, en Alberta, et les camions de viande qui y ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9vers\u00e9s et enterr\u00e9s. Ma premi\u00e8re r\u00e9action a \u00e9t\u00e9 d&rsquo;\u00eatre choqu\u00e9 par le volume d&rsquo;un million de livres de b\u0153uf. Puis j&rsquo;ai eu les larmes aux yeux en r\u00e9alisant ce que cela signifiait vraiment. 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