{"id":27321,"date":"2012-10-03T17:26:03","date_gmt":"2012-10-03T23:26:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nfu.ca\/les-fermieres-payent-pour-le-gouvernement-et-la-securite-alimentaire-de-lile-dexl-les-defaillances-dit-lunf\/"},"modified":"2024-07-11T17:04:20","modified_gmt":"2024-07-11T23:04:20","slug":"les-fermieres-payent-pour-le-gouvernement-et-la-securite-alimentaire-de-lile-dexl-les-defaillances-dit-lunf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/les-fermieres-payent-pour-le-gouvernement-et-la-securite-alimentaire-de-lile-dexl-les-defaillances-dit-lunf\/","title":{"rendered":"LES FERMIERES PAIENT POUR LES DEFAILLANCES DU GOUVERNEMENT ET DE XL FOODS EN MATIERE DE SECURITE, DECLARE L’UNF"},"content":{"rendered":"

(Sexsmith, AB)<\/strong>– The <\/span> (<\/span>) affirme que la politique f\u00e9d\u00e9rale en mati\u00e8re d’agriculture et de commerce a cr\u00e9\u00e9 les conditions qui ont men\u00e9 au plus important rappel de b\u0153uf au Canada dans les magasins, les foyers et les restaurants de tout le pays en raison de la contamination par labact\u00e9rie<\/em> E<\/em>.coli<\/em> 0157 qui a entra\u00een\u00e9 la fermeture temporaire de l’usine de XL Foods \u00e0 Brooks, en Alberta. La concentration massive dans l’industrie du conditionnement de la viande et l’autor\u00e9gulation accrue de ces quelques usines de transformation \u00e0 haut volume et \u00e0 grande vitesse sont dues \u00e0 une politique qui aide les plus grandes entreprises \u00e0 accro\u00eetre leurs profits et leur part de march\u00e9 dans la poursuite de la comp\u00e9titivit\u00e9 mondiale en leur permettant de r\u00e9duire les co\u00fbts de l’inspection de la viande.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Les fermiers ressentent d\u00e9j\u00e0 les effets de la fermeture, car les prix des b\u0153ufs gras et des vaches de r\u00e9forme ont d\u00e9j\u00e0 chut\u00e9 de 20 % et 30 % respectivement\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Glenn Tait, membre du conseil d’administration de <\/span>, originaire de Meota, en Saskatchewan. \u00ab\u00a0Cette perte de revenus soudaine et impr\u00e9visible pourrait bien r\u00e9duire \u00e0 n\u00e9ant nos b\u00e9n\u00e9fices de 2012. En tant que fermi\u00e8res, nous n’avons rien fait de mal, mais nous payons le prix de l’incapacit\u00e9 de XL \u00e0 g\u00e9rer une usine propre et de l’incapacit\u00e9 de l’Agence canadienne d’inspection des aliments \u00e0 faire respecter les normes de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.\u00a0\u00bb<\/p>\n

L’usine XL Food de Brooks, en Alberta, traite environ 30 000 animaux par semaine, et Cargill, le plus grand emballeur, en traite un peu plus. Environ 80 % de la viande bovine canadienne est transform\u00e9e en Alberta. La capacit\u00e9 de la province \u00e9tant pratiquement r\u00e9duite de moiti\u00e9, les ventes aux ench\u00e8res de bovins sont en train de s’accumuler, ce qui fait baisser les prix. Si l’usine n’est pas rouverte rapidement, de nombreux \u00e9leveurs de vaches-veaux, qui sont \u00e0 la base du secteur de la viande bovine au Canada, subiront de graves pertes qui pourraient compromettre leur capacit\u00e9 \u00e0 continuer d’\u00e9lever du b\u00e9tail.<\/p>\n

Neil Peacock, membre du conseil d’administration de <\/span> et \u00e9leveur de bovins \u00e0 Sexsmith, en Alberta, se souvient des 23 d\u00e9c\u00e8s et des 57 maladies provoqu\u00e9s par la crise de la list\u00e9riose chez Maple Leaf Foods en 2008 et demande : \u00ab\u00a0Cette situation chez XL Foods n’est-elle pas une preuve suppl\u00e9mentaire que la s\u00e9curit\u00e9, la s\u00fbret\u00e9 et la souverainet\u00e9 alimentaires du Canada sont en danger ?<\/p>\n

En attendant que l’ACIA et XL Foods r\u00e9tablissent une transformation propre et s\u00fbre, les fermi\u00e8res doivent nourrir leur b\u00e9tail plus longtemps et supporter des co\u00fbts suppl\u00e9mentaires, ou vendre maintenant \u00e0 des prix r\u00e9duits. Le risque de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire a \u00e9t\u00e9 pris par XL Foods. Le co\u00fbt de ce risque est support\u00e9 par les consommateurs qui sont tomb\u00e9s malades \u00e0 cause de la viande avari\u00e9e et par les fermiers qui ne peuvent pas vendre leur b\u00e9tail au prix qu’ils attendaient et pr\u00e9voyaient.<\/p>\n

– 30 –<\/p>\n<\/p>\n

Pour plus d’informations :<\/p>\n

Neil Peacock, <\/span> Membre du conseil d’administration : (780) 228-9243 ou (780) 833-6939<\/p>\n

Glenn Tait, <\/span> Membre du conseil d’administration : (306) 892-4342 ou (306) 481-4449<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

<strong(Sexsmith, AB)<\/strong- L’Union Nationale des Fermiers (UNF) affirme que les politiques f\u00e9d\u00e9rales en mati\u00e8re d’agriculture et de commerce ont cr\u00e9\u00e9 les conditions qui ont men\u00e9 au plus important rappel de b\u0153uf au Canada dans les magasins, les foyers et les restaurants de tout le pays en raison de la contamination par la<embact\u00e9rie<\/em <emE<\/em<em.coli<\/em 0157 qui a entra\u00een\u00e9 la fermeture temporaire de l’usine de XL Foods \u00e0 Brooks, en Alberta.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_tec_requires_first_save":true,"_EventAllDay":false,"_EventTimezone":"","_EventStartDate":"","_EventEndDate":"","_EventStartDateUTC":"","_EventEndDateUTC":"","_EventShowMap":false,"_EventShowMapLink":false,"_EventURL":"","_EventCost":"","_EventCostDescription":"","_EventCurrencySymbol":"","_EventCurrencyCode":"","_EventCurrencyPosition":"","_EventDateTimeSeparator":"","_EventTimeRangeSeparator":"","_EventOrganizerID":[],"_EventVenueID":[],"_OrganizerEmail":"","_OrganizerPhone":"","_OrganizerWebsite":"","_VenueAddress":"","_VenueCity":"","_VenueCountry":"","_VenueProvince":"","_VenueState":"","_VenueZip":"","_VenuePhone":"","_VenueURL":"","_VenueStateProvince":"","_VenueLat":"","_VenueLng":"","_VenueShowMap":false,"_VenueShowMapLink":false,"_tribe_blocks_recurrence_rules":"","_tribe_blocks_recurrence_description":"","_tribe_blocks_recurrence_exclusions":"","_ecp_custom_4":"","_ecp_custom_7":"","_ecp_custom_9":"","_ecp_custom_10":"","_ecp_custom_12":"","_ecp_custom_13":"","footnotes":""},"categories":[295],"tags":[],"post_region":[],"post_campaign":[],"class_list":["post-27321","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-communique-de-presse"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27321","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27321"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27321\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27321"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27321"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27321"},{"taxonomy":"post_region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_region?post=27321"},{"taxonomy":"post_campaign","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_campaign?post=27321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}