\u00ab\u00a0Les conditions de cr\u00e9dit sont calcul\u00e9es sur la base de tout ce qui va bien chaque ann\u00e9e, ce qui maintient les fermi\u00e8res dans une situation financi\u00e8re d\u00e9licate.\u00a0\u00bb Affleck poursuit : \u00ab\u00a0Une mauvaise ann\u00e9e peut entra\u00eener une exploitation agricole dans une spirale descendante. L’ann\u00e9e suivante, l’exploitation doit compenser les pertes des ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes, gagner suffisamment d’argent pour payer les factures de l’ann\u00e9e en cours et rembourser les int\u00e9r\u00eats et le capital accumul\u00e9s par le pr\u00eateur. Pourtant, la valeur des pommes de terre cultiv\u00e9es par les Best et d’autres fermi\u00e8res familiales de l’\u00cele-du-Prince-\u00c9douard, bon an, mal an, a aliment\u00e9 la croissance de plusieurs grandes entreprises agroalimentaires et l’expansion des cha\u00eenes de magasins d’alimentation qui vendent les pommes de terre de l’\u00cele-du-Prince-\u00c9douard dans tout le Canada, ainsi qu’aux \u00c9tats-Unis et en Europe.\u00a0\u00bb<\/p>\n
\u00ab\u00a0La valeur de leurs r\u00e9coltes de pommes de terre permet aux Bests d’embaucher des travailleurs locaux, de payer leurs fournitures, leurs intrants, leurs machines et leur carburant localement, et de payer des imp\u00f4ts pour soutenir les \u00e9coles, les h\u00f4pitaux et d’autres services publics\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Edith Ling, <\/span> Women’s District Director (PEI). \u00ab\u00a0La volont\u00e9 de la famille Best d’assumer le risque financier a apport\u00e9 une grande valeur \u00e0 beaucoup d’autres. Dans un souci d’\u00e9quit\u00e9, nous devons modifier en profondeur le fonctionnement de notre syst\u00e8me alimentaire afin que des familles comme les Best puissent continuer \u00e0 produire les aliments que nous consommons d’une mani\u00e8re qui r\u00e9partisse les risques in\u00e9vitables entre tous ceux qui en b\u00e9n\u00e9ficient\u00a0\u00bb, conclut-elle.<\/p>\n Les dons destin\u00e9s \u00e0 aider la ferme familiale Best peuvent \u00eatre vers\u00e9s dans n’importe quelle succursale de la Banque de Nouvelle-\u00c9cosse – acct. # 307830019186 ou TD Canada Trust – acct. # 56836108480 ainsi que par le biais d’Indiegogo<\/a>.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/June%2026,%202013%20-%20PEI%20Graphs.jpg\")
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