{"id":27192,"date":"2013-11-20T20:59:42","date_gmt":"2013-11-21T02:59:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nfu.ca\/heinz-plantation-fermeture-partie-de-la-tendance-fermeture-des-agriculteurs-hors-du-systeme-canadien-dit-lunf\/"},"modified":"2013-11-20T20:59:42","modified_gmt":"2013-11-21T02:59:42","slug":"heinz-plantation-fermeture-partie-de-la-tendance-fermeture-des-agriculteurs-hors-du-systeme-canadien-dit-lunf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/heinz-plantation-fermeture-partie-de-la-tendance-fermeture-des-agriculteurs-hors-du-systeme-canadien-dit-lunf\/","title":{"rendered":"La fermeture de l’usine Heinz s’inscrit dans la tendance \u00e0 l’exclusion des fermi\u00e8res du syst\u00e8me canadien, selon l’UNF"},"content":{"rendered":"

(20 novembre 2013 – Leamington, ON)<\/strong> – La fermeture de l’usine de ketchup Heinz annonc\u00e9e la semaine derni\u00e8re est la derni\u00e8re d’une s\u00e9rie d’usines canadiennes de transformation des aliments achet\u00e9es puis ferm\u00e9es par des investisseurs qui d\u00e9localisent la production dans d’autres pays \u00e0 la recherche de profits plus \u00e9lev\u00e9s. Cette tendance est de mauvais augure pour les Canadiens qui souhaitent manger des aliments cultiv\u00e9s et transform\u00e9s \u00e0 l’int\u00e9rieur de nos fronti\u00e8res. Elle est le r\u00e9sultat direct de la politique du gouvernement f\u00e9d\u00e9ral visant \u00e0 d\u00e9velopper les exportations agroalimentaires au d\u00e9triment de la souverainet\u00e9 alimentaire du Canada.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Depuis 1989, l’usine Heinz de Leamington a ferm\u00e9 sa ligne de cornichons, ses lignes de mise en conserve de p\u00eaches, de haricots cuits, de soupes et de l\u00e9gumes, sa ligne de produits de l\u00e9gumes surgel\u00e9s et son op\u00e9ration de vinaigre. De centaines de produits, il ne reste plus que les gammes d’aliments pour b\u00e9b\u00e9s et de tomates. Malgr\u00e9 cela, l’usine \u00e9tait encore tr\u00e8s rentable\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Mike Tremblay, pr\u00e9sident de la section locale du comt\u00e9 d’Essex <\/span>-O. \u00ab\u00a0Les nouveaux propri\u00e9taires veulent des profits encore plus \u00e9lev\u00e9s, et les accords de libre-\u00e9change ne font que faciliter la t\u00e2che des transformateurs, qui n’ont plus de d\u00e9bouch\u00e9s pour leurs tomates et autres l\u00e9gumes, et qui mettent des centaines de personnes de la r\u00e9gion au ch\u00f4mage.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Les producteurs de fruits et l\u00e9gumes du Canada travaillent main dans la main avec les transformateurs. Bien que la p\u00e9riode de v\u00e9g\u00e9tation soit courte, les producteurs peuvent fournir des fruits et l\u00e9gumes tout au long de l’ann\u00e9e, \u00e0 condition qu’il y ait des entreprises pour mettre en conserve, congeler et emballer ce que nous produisons pour un stockage \u00e0 plus long terme. Un secteur de transformation alimentaire viable et des fermiers capables de produire en quantit\u00e9 suffisante les aliments n\u00e9cessaires \u00e0 une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e sont des \u00e9l\u00e9ments essentiels d’un syst\u00e8me alimentaire performant. <\/p>\n

\u00ab\u00a0Il est ironique de constater qu’alors que les Canadiens s’int\u00e9ressent de plus en plus \u00e0 l’achat d’aliments produits localement, nos supermarch\u00e9s ont moins acc\u00e8s aux produits cultiv\u00e9s au Canada\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 John Sutherland, pr\u00e9sident de <\/span> Ontario. \u00ab\u00a0Selon Statistique Canada, la superficie totale consacr\u00e9e \u00e0 la culture des l\u00e9gumes a diminu\u00e9 de 13,5 % entre 2006 et 2011, principalement en raison de la perte de capacit\u00e9 de transformation. La seule fa\u00e7on d’inverser ce probl\u00e8me est de r\u00e9orienter la politique alimentaire du Canada afin de promouvoir la souverainet\u00e9 alimentaire plut\u00f4t que l’exportation de produits de base.\u00a0\u00bb<\/p>\n

<\/span> Colleen Ross, vice-pr\u00e9sidente (politique) et productrice de l\u00e9gumes en Colombie-Britannique, a d\u00e9clar\u00e9 : \u00ab\u00a0Il serait dommage que les terres agricoles locales qui conviennent si bien \u00e0 la production de l\u00e9gumes ne puissent plus \u00eatre utilis\u00e9es en raison d’un simple manque de capacit\u00e9 de transformation. Il existe dans chaque province des poches o\u00f9 la combinaison d’un excellent sol et d’un microclimat cr\u00e9e des conditions id\u00e9ales pour la culture des l\u00e9gumes. En l’absence de politiques visant \u00e0 assurer la survie des transformateurs locaux et r\u00e9gionaux, nos fermi\u00e8res ne pourront pas gagner leur vie et les Canadiens finiront par manger encore plus de fruits et l\u00e9gumes import\u00e9s.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, l’usine de fruits, de tomates et de l\u00e9gumes CanGro d’Exeter, au nord de London (Ontario), l’usine de p\u00eaches de St. Davids, dans la r\u00e9gion du Niagara, ainsi que l’usine de cornichons Bick’s de Dunnville (Ontario) ont \u00e9t\u00e9 rachet\u00e9es par des multinationales bas\u00e9es aux \u00c9tats-Unis, puis ferm\u00e9es. Les fermi\u00e8res locales qui cultivaient des l\u00e9gumes pour eux ont d\u00e9missionn\u00e9, exportent d\u00e9sormais leurs produits \u00e0 des prix inf\u00e9rieurs ou se sont tourn\u00e9es vers des cultures telles que le soja, le ma\u00efs et le bl\u00e9. De plus en plus, les \u00e9piceries ach\u00e8tent des aliments qui \u00e9taient autrefois cultiv\u00e9s au Canada \u00e0 des entreprises qui ont d\u00e9localis\u00e9 leur production vers des installations de transformation moins co\u00fbteuses en Inde, au Br\u00e9sil, aux \u00c9tats-Unis, au Mexique et ailleurs.<\/p>\n

\u00ab\u00a0C’est le prix que les Canadiens ordinaires – dans ce cas, les fermiers et les travailleurs – paient pour un syst\u00e8me alimentaire domin\u00e9 par des int\u00e9r\u00eats corporatifs mondiaux\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Ross. Pour ces entreprises, le \u00ab\u00a0local\u00a0\u00bb se r\u00e9sume \u00e0 l’endroit o\u00f9 elles peuvent obtenir le prix le plus bas.<\/p>\n

– 30 –<\/p>\n

Pour plus d’informations :<\/p>\n

Mike Tremblay, Pr\u00e9sident, Essex Co. <\/span>-Local : 519-682-3649<\/p>\n

John Sutherland, Pr\u00e9sident <\/span>-O : 519-855-4651<\/p>\n

Colleen Ross, <\/span> Vice-pr\u00e9sidente (politique) : 613-213-1522<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

<strong(20 novembre 2013 – Leamington, ON)<\/strong – La fermeture de l’usine de ketchup Heinz annonc\u00e9e la semaine derni\u00e8re est la derni\u00e8re d’une s\u00e9rie d’usines canadiennes de transformation des aliments achet\u00e9es puis ferm\u00e9es par des investisseurs qui d\u00e9localisent la production dans d’autres pays \u00e0 la recherche de profits plus \u00e9lev\u00e9s. Cette tendance est de mauvais augure pour les Canadiens qui souhaitent manger des aliments cultiv\u00e9s et transform\u00e9s \u00e0 l’int\u00e9rieur de nos fronti\u00e8res. Elle est le r\u00e9sultat direct de la politique du gouvernement f\u00e9d\u00e9ral visant \u00e0 d\u00e9velopper les exportations agroalimentaires au d\u00e9triment de la souverainet\u00e9 alimentaire du Canada.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_tec_requires_first_save":true,"_EventAllDay":false,"_EventTimezone":"","_EventStartDate":"","_EventEndDate":"","_EventStartDateUTC":"","_EventEndDateUTC":"","_EventShowMap":false,"_EventShowMapLink":false,"_EventURL":"","_EventCost":"","_EventCostDescription":"","_EventCurrencySymbol":"","_EventCurrencyCode":"","_EventCurrencyPosition":"","_EventDateTimeSeparator":"","_EventTimeRangeSeparator":"","_EventOrganizerID":[],"_EventVenueID":[],"_OrganizerEmail":"","_OrganizerPhone":"","_OrganizerWebsite":"","_VenueAddress":"","_VenueCity":"","_VenueCountry":"","_VenueProvince":"","_VenueState":"","_VenueZip":"","_VenuePhone":"","_VenueURL":"","_VenueStateProvince":"","_VenueLat":"","_VenueLng":"","_VenueShowMap":false,"_VenueShowMapLink":false,"_tribe_blocks_recurrence_rules":"","_tribe_blocks_recurrence_description":"","_tribe_blocks_recurrence_exclusions":"","_ecp_custom_4":"","_ecp_custom_7":"","_ecp_custom_9":"","_ecp_custom_10":"","_ecp_custom_12":"","_ecp_custom_13":"","footnotes":""},"categories":[295],"tags":[],"post_region":[322],"post_campaign":[],"class_list":["post-27192","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-communique-de-presse","post_region-region-3"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27192","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27192"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27192\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27192"},{"taxonomy":"post_region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_region?post=27192"},{"taxonomy":"post_campaign","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_campaign?post=27192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}