{"id":27144,"date":"2016-05-30T13:42:29","date_gmt":"2016-05-30T19:42:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nfu.ca\/embouteillage-canadas-politiques-alimentaires-ce-que-le-debat-sur-le-ketchup-dit-sur-lavenir-de-lagriculture\/"},"modified":"2025-10-02T23:29:40","modified_gmt":"2025-10-03T05:29:40","slug":"embouteillage-canadas-politiques-alimentaires-ce-que-le-debat-sur-le-ketchup-dit-sur-lavenir-de-lagriculture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/embouteillage-canadas-politiques-alimentaires-ce-que-le-debat-sur-le-ketchup-dit-sur-lavenir-de-lagriculture\/","title":{"rendered":"Les politiques alimentaires du Canada en bouteille – Ce que le d\u00e9bat sur le ketchup dit de l’avenir de l’agriculture"},"content":{"rendered":"

J’ai suivi avec int\u00e9r\u00eat le r\u00e9cent battage m\u00e9diatique sur les r\u00e9seaux sociaux \u00e0 propos du ketchup de French. Il met en \u00e9vidence ce dont le site <\/span> (<\/span>) parle depuis des ann\u00e9es : la souverainet\u00e9 alimentaire est importante. Les consommateurs sont de plus en plus attentifs \u00e0 l’origine de leurs aliments. En tant que fermiers, nous serions stupides de ne pas remarquer cette tendance.<\/p>\n

Au cas o\u00f9 vous auriez manqu\u00e9 l’\u00e9v\u00e9nement, le g\u00e9ant de la distribution Loblaws a menac\u00e9 de supprimer le ketchup French’s, tout en conservant Heinz. Le concentr\u00e9 de tomates pour French’s est produit \u00e0 Leamington, en Ontario, dans l’usine et avec les tomates que Heinz a abandonn\u00e9es en 2014 lorsqu’elle a transf\u00e9r\u00e9 sa production de ketchup hors du Canada. Les consommateurs canadiens ont utilis\u00e9 les m\u00e9dias sociaux pour exprimer haut et fort leur m\u00e9contentement, et Loblaws est revenu sur sa d\u00e9cision.<\/p>\n

Tout le monde aime les histoires de David et Goliath et, soyons honn\u00eates, les fermiers canadiens sont les petits gars. En tant que fermiere canadienne, je me demande pourquoi nous n’avons pas de politique pour nous soutenir. Il existe des lois sur le contenu canadien pour la t\u00e9l\u00e9vision. Pourrions-nous avoir des lois sur le contenu canadien pour les d\u00e9taillants et les restaurants ? Les mangeurs canadiens ne devraient pas avoir \u00e0 se rallier \u00e0 Facebook pour avoir acc\u00e8s \u00e0 des aliments canadiens.<\/p>\n

Le site <\/span>, tant en Ontario qu’\u00e0 l’\u00e9chelle nationale, r\u00e9clame depuis des ann\u00e9es des politiques alimentaires qui soutiennent la viabilit\u00e9 financi\u00e8re des fermi\u00e8res et garantissent l’acc\u00e8s des consommateurs aux aliments canadiens. Dans notre contribution \u00e0 la consultation pr\u00e9-budg\u00e9taire f\u00e9d\u00e9rale, nous avons not\u00e9 que les prix des denr\u00e9es alimentaires augmentent \u00ab\u00a0parce que les \u00e9piciers doivent acheter des produits import\u00e9s en utilisant des dollars am\u00e9ricains co\u00fbteux\u00a0\u00bb. Les fermi\u00e8res, les travailleurs agricoles, les entreprises de transformation alimentaire et les consommateurs canadiens b\u00e9n\u00e9ficieraient tous d’un r\u00e9investissement dans la capacit\u00e9 de production et de transformation des fruits, des l\u00e9gumes et du b\u00e9tail\/de la viande au Canada, qui serait r\u00e9parti sur l’ensemble du territoire. Le site <\/span> souhaite que le prochain budget comprenne des mesures visant \u00e0 pr\u00e9server l’espace de production alimentaire nationale \u00e0 long terme\u00a0\u00bb.<\/p>\n

L’importance des produits alimentaires fabriqu\u00e9s au Canada ne se limite pas au ketchup qui se trouve sur l’\u00e9tag\u00e8re de l’\u00e9picerie. Comme le souligne S\u00e9curit\u00e9 alimentaire Canada dans sa publication de 2015 intitul\u00e9e Remettre les pendules \u00e0 l’heure : Une politique alimentaire populaire pour le Canada, les petites fermes canadiennes sont souvent l’endroit o\u00f9 les jeunes et nouveaux fermiers se lancent. \u00c0 l’heure o\u00f9 les prix agricoles se comptent en millions de dollars, si nous ne soutenons pas les petites et moyennes exploitations, nous perdrons la prochaine g\u00e9n\u00e9ration de fermiers. Le rapport Losing Our Grip : 2015 Update ( <\/span> ) met en \u00e9vidence la perte de terres agricoles financi\u00e8rement accessibles en raison de l’achat de terres par des soci\u00e9t\u00e9s et des investisseurs dans le cadre d’une strat\u00e9gie d’investissement. Cette tendance a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9e par la Soci\u00e9t\u00e9 d’\u00e9valuation fonci\u00e8re des municipalit\u00e9s (MPAC).<\/p>\n

La bataille entre Loblaws et le ketchup de French’s montre que les consommateurs canadiens veulent acheter des produits alimentaires cultiv\u00e9s au Canada, que les produits alimentaires locaux ont besoin de familles d’agriculteurs locaux ayant un acc\u00e8s \u00e9quitable aux terres agricoles et que les consommateurs ont besoin de moyens clairs et transparents pour identifier l’origine de leurs produits alimentaires. Face \u00e0 ce message clair des consommateurs et des fermiers, le gouvernement doit \u00e9couter et axer les politiques agricoles du Canada sur le soutien interne – l’avenir de la production alimentaire dans ce pays en d\u00e9pend.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le ketchup de French’s a r\u00e9cemment fait sensation sur les r\u00e9seaux sociaux et met en lumi\u00e8re ce que l’Union Nationale des Fermiers (UNF) r\u00e9p\u00e8te depuis des ann\u00e9es : la souverainet\u00e9 alimentaire est importante.<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_tec_requires_first_save":true,"_EventAllDay":false,"_EventTimezone":"","_EventStartDate":"","_EventEndDate":"","_EventStartDateUTC":"","_EventEndDateUTC":"","_EventShowMap":false,"_EventShowMapLink":false,"_EventURL":"","_EventCost":"","_EventCostDescription":"","_EventCurrencySymbol":"","_EventCurrencyCode":"","_EventCurrencyPosition":"","_EventDateTimeSeparator":"","_EventTimeRangeSeparator":"","_EventOrganizerID":[],"_EventVenueID":[],"_OrganizerEmail":"","_OrganizerPhone":"","_OrganizerWebsite":"","_VenueAddress":"","_VenueCity":"","_VenueCountry":"","_VenueProvince":"","_VenueState":"","_VenueZip":"","_VenuePhone":"","_VenueURL":"","_VenueStateProvince":"","_VenueLat":"","_VenueLng":"","_VenueShowMap":false,"_VenueShowMapLink":false,"_tribe_blocks_recurrence_rules":"","_tribe_blocks_recurrence_description":"","_tribe_blocks_recurrence_exclusions":"","_ecp_custom_4":"","_ecp_custom_7":"","_ecp_custom_9":"","_ecp_custom_10":"","_ecp_custom_12":"","_ecp_custom_13":"","footnotes":""},"categories":[307],"tags":[373,383,389,380],"post_region":[],"post_campaign":[349],"class_list":["post-27144","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-opinion-fr","tag-agroalimentaire","tag-alimentation-locale","tag-commerce","tag-souverainete-alimentaire","post_campaign-commerce"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27144"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27144\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43637,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27144\/revisions\/43637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27144"},{"taxonomy":"post_region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_region?post=27144"},{"taxonomy":"post_campaign","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_campaign?post=27144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}