Les fermiers canadiens ont v\u00e9cu et lutt\u00e9 pour survivre \u00e0 la crise prolong\u00e9e du revenu agricole qui a vu la majeure partie de la valeur de leurs produits agricoles captur\u00e9e par d’autres acteurs du syst\u00e8me alimentaire. Depuis 1985, les exploitations agricoles canadiennes ont produit des denr\u00e9es alimentaires, des aliments pour animaux et des fibres d’une valeur de plus de 1 500 milliards de dollars, mais n’ont conserv\u00e9 que 5 % de cette valeur pour subvenir aux besoins de leurs familles. Le reste a \u00e9t\u00e9 capt\u00e9 par les entreprises d’intrants, les banques, les chemins de fer et d’autres fournisseurs de biens et de services. Les fermi\u00e8res fixent les prix lorsqu’elles ach\u00e8tent des intrants et lorsqu’elles vendent leur production, et elles supportent la quasi-totalit\u00e9 des risques dans le syst\u00e8me alimentaire. Dans ces conditions, beaucoup ont abandonn\u00e9 l’agriculture et moins de jeunes sont devenus fermiers. Le r\u00e9sultat est que nous avons moins de fermi\u00e8res que jamais, que l’\u00e2ge moyen s’\u00e9l\u00e8ve \u00e0 pr\u00e8s de 60 ans et qu’il n’y a qu’une minorit\u00e9 de jeunes fermi\u00e8res.<\/p>\n
Aujourd’hui, la petite population de fermi\u00e8res qui nous reste est confront\u00e9e \u00e0 une autre menace tr\u00e8s imm\u00e9diate : la pand\u00e9mie de COVID 19. Personne n’est immunis\u00e9 contre cette nouvelle maladie, et ce sont les personnes \u00e2g\u00e9es qui sont les plus touch\u00e9es, en particulier celles dont les poumons sont affect\u00e9s par l’exposition \u00e0 des polluants tels que les fum\u00e9es de diesel et \u00e0 des irritants tels que la poussi\u00e8re de c\u00e9r\u00e9ales.<\/p>\n
COVID 19 constitue une menace directe pour la sant\u00e9 des fermi\u00e8res canadiennes, dont beaucoup font partie de la population \u00e0 haut risque. La pand\u00e9mie pose \u00e9galement aux fermi\u00e8res des d\u00e9fis logistiques et \u00e9conomiques, alors que la soci\u00e9t\u00e9 canadienne prend des mesures sans pr\u00e9c\u00e9dent mais n\u00e9cessaires pour ralentir la propagation du COVID 19. Dans nos exploitations, nous devons adapter nos m\u00e9thodes de travail pour prot\u00e9ger notre sant\u00e9 et celle de nos travailleurs. La pand\u00e9mie affecte nos march\u00e9s en modifiant la structure de la demande, les prix et l’acc\u00e8s. Elle affecte nos familles, car les m\u00e9nages pratiquent la distanciation sociale, les enfants sont absents de l’\u00e9cole et la vie communautaire se d\u00e9place sur des canaux \u00e9loign\u00e9s.<\/p>\n
Lorsque nous regardons le monde, nous pouvons appr\u00e9cier notre chance de ne pas \u00eatre parmi les premiers pays touch\u00e9s, ce qui nous permet d’apprendre de l’exp\u00e9rience des autres. Le Canada est \u00e9galement capable et d\u00e9sireux de donner la priorit\u00e9 \u00e0 la sant\u00e9, en apportant un soutien financier aux personnes touch\u00e9es par les perturbations \u00e9conomiques li\u00e9es \u00e0 la pand\u00e9mie. La solidarit\u00e9 sociale dont font preuve les Canadiens est une v\u00e9ritable force dont nous pouvons \u00eatre fiers et sur laquelle nous pouvons nous appuyer pour passer \u00e0 la phase de r\u00e9tablissement.<\/p>\n
Aujourd’hui, nous avons besoin de programmes d’urgence sp\u00e9cifiques pour aider les familles agricoles \u00e0 faire face aux perturbations caus\u00e9es par les mesures de distanciation sociale, aux maladies dans d’autres parties du syst\u00e8me alimentaire, et pour les aider \u00e0 survivre et \u00e0 se r\u00e9tablir au cas o\u00f9 les fermi\u00e8res elles-m\u00eames tomberaient malades du COVID 19. Nous avons besoin de programmes qui r\u00e9pondent aux besoins des fermi\u00e8res – en tant que personnes expos\u00e9es \u00e0 des risques de maladie, dont le lieu de travail est \u00e9galement leur domicile et qui s’occupent donc d’autres personnes, et dont le travail est vital pour l’approvisionnement alimentaire et les relations commerciales ext\u00e9rieures du Canada.<\/p>\n
L’aide d’urgence du Canada aux fermiers doit inclure des mesures pour.. :<\/p>\n
Pr\u00e9vention de la maladie<\/p>\n
COMPENSATION DES COUTS ET PERTES dus aux DISTRUPTIONS DE COVID 19 au NIVEAU DE L’EXPLOITATION AGRICOLE<\/p>\n
SOUTIEN AUX FERMI\u00c8RES ET FERMIERS QUI TOMBENT MALADES<\/p>\n
LA COMPENSATION DES PERTES DUES \u00c0 LA PERTURBATION DE LA LOGISTIQUE ET DES MARCH\u00c9S<\/p>\n
Les perturbations affectant les transports, les usines de transformation, les installations de stockage et le syst\u00e8me de manutention des c\u00e9r\u00e9ales r\u00e9duiront les prix per\u00e7us par les fermi\u00e8res et augmenteront les co\u00fbts qu’elles devront couvrir. Il ne suffit pas de retarder les paiements en prolongeant les \u00e9ch\u00e9ances. Des acteurs plus puissants du syst\u00e8me alimentaire seront en mesure de d\u00e9charger les co\u00fbts sur les fermi\u00e8res et\/ou de faire pression sur les fermi\u00e8res pour qu’elles vendent \u00e0 des prix inf\u00e9rieurs. Cette relation in\u00e9gale doit \u00eatre compens\u00e9e par des mesures telles qu’un revenu de base garanti et un prix plancher \u00e9tabli pour les produits de base afin de garantir la couverture des co\u00fbts de production des fermi\u00e8res pendant la crise.<\/p>\n
Les 193 000 familles d’agriculteurs du Canada constituent un tr\u00e9sor national irrempla\u00e7able. Chaque fermiere, comme une graine, porte les connaissances et la culture qui lui ont \u00e9t\u00e9 transmises par les g\u00e9n\u00e9rations pr\u00e9c\u00e9dentes, ainsi que toute une vie d’apprentissage et d’exp\u00e9rience, et la promesse d’un avenir o\u00f9 l’agriculture sera pratiqu\u00e9e et d\u00e9velopp\u00e9e par les enfants et les jeunes d’aujourd’hui qui rel\u00e8veront les d\u00e9fis de la production des denr\u00e9es alimentaires, des aliments pour animaux et des fibres de notre soci\u00e9t\u00e9 \u00e0 l’avenir. Aujourd’hui, assurons-nous que notre population agricole actuelle dispose de ce dont elle a besoin pour traverser la crise COVID 19 et continuer \u00e0 construire un syst\u00e8me alimentaire encore plus fort dans les ann\u00e9es \u00e0 venir.<\/p>\n