{"id":26515,"date":"2023-11-28T12:13:16","date_gmt":"2023-11-28T18:13:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nfu.ca\/neuf-on-farms-featured-in-depth-of-field-films-about-farming\/"},"modified":"2023-11-28T12:13:16","modified_gmt":"2023-11-28T18:13:16","slug":"neuf-on-farms-featured-in-depth-of-field-films-about-farming","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/neuf-on-farms-featured-in-depth-of-field-films-about-farming\/","title":{"rendered":"Neuf fermes de l’ON pr\u00e9sent\u00e9es dans Depth of Field : Films sur l’agriculture"},"content":{"rendered":"

Ontario, Canada<\/b> – Une exploration immersive du monde de l’agriculture se d\u00e9roule dans la courte s\u00e9rie documentaire <\/span>
\n Profondeur de champ : Films sur l’agriculture<\/span>
\n<\/i>Depth of Field est une collection de courts m\u00e9trages pr\u00e9sent\u00e9e par la Nationale des Fermiers et March Forth Creative. Depth of Field <\/em>pr\u00e9sente l’histoire de 40 fermes canadiennes engag\u00e9es dans des pratiques durables, dont neuf fermes ontariennes. Les fermes ontariennes en vedette proviennent de toute la province et pr\u00e9sentent un \u00e9ventail vari\u00e9 de types d’exploitations agricoles : Rooted Oak Organic Farm, Kitchen Table Seed House, Black Sheep Farm, Meeting Place Organic Farm, Pfenning’s Organic Vegetables, Kenli Herefords & Apiary, Ga Gitigemi Gamik – We Will Plant Lodge, Lucky Bug Farm et Ottawa Valley Farm to Fork.<\/span><\/p>\n

\u00ab\u00a0<\/span>
\n Les histoires saisies dans une diversit\u00e9 de fermes et de fermiers d\u00e9montrent qu’il existe de nombreux aspects de l’agriculture durable en Ontario et la n\u00e9cessit\u00e9 pour les mangeurs de soutenir ces agriculteurs.<\/span>
\n<\/i>\u00ab\u00a0<\/span> affirment les r\u00e9alisateurs de <\/span>
\n Profondeur de champ<\/span>
\n<\/i> Sarah Douglas et Tamer Soliman, March Forth Creative.<\/span><\/p>\n

Ferme biologique Rooted Oak<\/b><\/p>\n

Rooted Oak Organic Farm est une ferme familiale situ\u00e9e dans la communaut\u00e9 de North Augusta, en Ontario. Nikki et Stuart Oke, propri\u00e9taires et exploitants, utilisent les principes de l’agro\u00e9cologie pour produire une vari\u00e9t\u00e9 de l\u00e9gumes qui sont vendus dans le cadre de l’agriculture soutenue par la communaut\u00e9 (ASC) et sur les march\u00e9s fermiers des r\u00e9gions d’Ottawa, de Kingston et d’Augusta.<\/span><\/p>\n

Table de cuisine Seed House<\/b><\/p>\n

Kitchen Table Seed House est d\u00e9tenu et g\u00e9r\u00e9 par Kathy Rothermel et Annie Richard. Ils cultivent des vari\u00e9t\u00e9s certifi\u00e9es biologiques de l\u00e9gumes, d’herbes et de fleurs pour les semences sur trois acres et deux champs distincts \u00e0 Wolfe Island, en Ontario.<\/span><\/p>\n

Ferme du mouton noir<\/b><\/p>\n

Black Sheep Farm est une ferme agro\u00e9cologique dirig\u00e9e par Brenda Hsueh et Skyler Radojkovic. Ils \u00e9l\u00e8vent des moutons dans des p\u00e2turages g\u00e9r\u00e9s de mani\u00e8re intensive, afin de maximiser les effets des ruminants sur l’\u00e9dification des sols, tout en produisant de la viande et des fibres \u00e0 partir de l’herbe et de la lumi\u00e8re du soleil. Ils veulent que l’agriculture devienne la solution \u00e0 la crise climatique qu’elle devrait \u00eatre, en construisant des sols, en pi\u00e9geant le carbone, en \u00e9tant une \u00e9ponge \u00e0 humidit\u00e9, en augmentant la biodiversit\u00e9, tout en nourrissant les gens sans s’exploiter eux-m\u00eames ou les personnes avec lesquelles ils travaillent.<\/span><\/p>\n

Ferme biologique Meeting Place<\/b><\/p>\n

Meeting Place Organic Farm est une ferme biologique de l’Ontario appartenant \u00e0 une femme et exploit\u00e9e par la deuxi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration de McQuail de mani\u00e8re durable et respectueuse de l’environnement. Avec son b\u0153uf de l’Ontario nourri \u00e0 l’herbe et fini, son porc \u00e9lev\u00e9 en p\u00e2turage, son poulet biologique et son verger de pommiers certifi\u00e9s biologiques, l’entreprise vise plus qu’une agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice. Ils croient en l’importance de b\u00e2tir des communaut\u00e9s locales fortes et d’\u00eatre de bons intendants de la terre et des animaux qu’ils \u00e9l\u00e8vent.<\/span><\/p>\n

L\u00e9gumes biologiques de Pfenning<\/b><\/p>\n

Pfenning’s Organic Vegetables cultive avec fiert\u00e9 des l\u00e9gumes certifi\u00e9s biologiques depuis 1981. Situ\u00e9e entre New Hamburg et Baden, la ferme s’\u00e9tend aujourd’hui sur environ 700 acres. Bien qu’ils soient surtout connus pour leurs d\u00e9licieuses carottes, ils cultivent \u00e9galement plus de 40 autres vari\u00e9t\u00e9s de l\u00e9gumes : l\u00e9gumes verts \u00e0 feuilles, brassicac\u00e9es, courges et l\u00e9gumes-racines qui poussent le mieux dans leur r\u00e9gion. Le respect et l’attention sont au c\u0153ur de tout ce qu’ils font. Le respect de l’environnement qui nous nourrit tous, les uns pour les autres, et pour les g\u00e9n\u00e9rations futures.<\/span><\/p>\n

Kenli Herefords & Apiary<\/b><\/p>\n

Ken et Lisa Bassindale exploitent une ferme d’\u00e9levage de vaches et de veaux. Ils \u00e9l\u00e8vent des Herefords \u00ab\u00a0Kenli\u00a0\u00bb polled enregistr\u00e9s en utilisant un m\u00e9lange de pratiques \u00e9cologiques et conventionnelles. Ils \u00e9l\u00e8vent environ 25 vaches femelles sur 50 acres de p\u00e2turages en rotation de mai \u00e0 novembre. Les Bassindales \u00e9l\u00e8vent \u00e9galement des abeilles depuis plus de 10 ans et produisent du miel vendu sous le nom de KBee’s Honey. Ils se sont \u00e9galement lanc\u00e9s r\u00e9cemment dans l’\u00e9levage de poulets de p\u00e2turage. Ils cultivent en outre 400 acres de cultures commerciales, dont du foin, du bl\u00e9, du soja et du ma\u00efs. Leur exploitation est exempte de produits chimiques et utilise des cultures de couverture pour nourrir le sol.<\/span><\/p>\n

Ga Gitigemi Gamik (Nous planterons des arbres)<\/b><\/p>\n

Ga Gitigemi Gamik (We Will Plant Lodge) est envisag\u00e9 comme un centre \u00e9cologique sur un site indig\u00e8ne permanent de l’\u00eele Manitoulin, en Ontario, o\u00f9 les femmes et les personnes 2SLGBTTQIA+ peuvent travailler ensemble sur la terre dans le cadre d’un programme d’immersion de 12 semaines qui les aidera \u00e0 (r\u00e9)apprendre les m\u00e9thodes agricoles ancestrales perdues \u00e0 cause de la colonisation. <\/span>Le documentaire donne un aper\u00e7u des efforts d\u00e9ploy\u00e9s par la ferme pour revitaliser les connaissances agricoles traditionnelles, en soulignant l’importance de la durabilit\u00e9 culturelle dans l’agriculture.<\/span><\/p>\n

Ferme Lucky Bug<\/b><\/p>\n

Lucky Bug Farm est une exploitation mara\u00eech\u00e8re \u00e9cologique d’un quart d’acre situ\u00e9e sur un terrain lou\u00e9 \u00e0 25 minutes de Kitchener-Waterloo. Lucky Bug Farm s’appuie sur le semis intercalaire et le travail minimal du sol pour assurer la sant\u00e9 du sol et, par cons\u00e9quent, la production d’un jardin mara\u00eecher \u00e9cologique productif. Ils ach\u00e8tent autant que possible des semences biologiques, utilisent du terreau biologique et n’emploient pas d’amendements, de sprays ou d’engrais synth\u00e9tiques.<\/span><\/p>\n

De la ferme \u00e0 la fourchette dans la vall\u00e9e de l’Outaouais<\/b><\/p>\n

Les animaux de la ferme \u00e0 la fourchette de la vall\u00e9e de l’Outaouais sont les meilleurs f\u00eatards de la ferme \u00e0 la table. Ils pr\u00e9parent des produits gastronomiques en provenance directe de la terre : du b\u0153uf nourri \u00e0 l’herbe transform\u00e9 en rouleaux de saucisses divins et des pommes de terre biologiques transform\u00e9es en pierogi app\u00e9tissants. La ferme est petite mais puissante, et prouve qu’il n’y a pas de limite \u00e0 la gourmandise. Leurs amis \u00e0 poils et \u00e0 plumes b\u00e9n\u00e9ficient \u00e9galement d’un traitement royal. Ils chouchoutent le b\u00e9tail \u00e9cossais Highland, les ch\u00e8vres laiti\u00e8res et les poulets en libert\u00e9. Ce sont \u00e9galement des virtuoses du v\u00e9g\u00e9tal, qui cultivent des produits biologiques et patrimoniaux. Durable et d\u00e9licieux ! De plus, ils sont tr\u00e8s attach\u00e9s \u00e0 la communaut\u00e9, \u00e0 l’embauche de locaux et \u00e0 la pr\u00e9paration de repas savoureux.<\/span><\/p>\n

Restez \u00e0 l’\u00e9coute, car nous lancerons chaque court m\u00e9trage au cours des prochains mois. Les films seront diffus\u00e9s en ligne et pr\u00e9sent\u00e9s lors de projections locales par des membres de la communaut\u00e9 et d’autres organisations agricoles au cours de l’hiver 2024.<\/span><\/p>\n

Pour organiser une projection locale, utilisez le formulaire <\/span>gratuit<\/b>
\n Guide du d\u00e9pistage communautaire<\/span>
\n<\/i> disponible \u00e0 l’adresse suivante <\/span>
\n www.nfu.ca\/filmsaboutfarming\/<\/span>
\n<\/a>ou envoyez un courriel \u00e0 Nasseem \u00e0 l’adresse <\/span>
\n hakimian@nfu.ca<\/span>
\n<\/a> pour vous renseigner.<\/span><\/p>\n

Profondeur de champ : Films sur l’agriculture<\/b><\/p>\n

Profondeur de champ<\/span><\/i> est une s\u00e9rie de courts documentaires produits et pr\u00e9sent\u00e9s par la Nationale des Fermiers et March Forth Creative. Les films pr\u00e9senteront les fermi\u00e8res et les travailleurs agricoles canadiens, ainsi que leurs pratiques agricoles durables, sur terre et en dehors. P\u00e2turage en rotation, conservation des semences, construction de sols sains et travail pour la justice sociale : diff\u00e9rents fermiers mettent en avant leurs propres priorit\u00e9s et, ensemble, ces films racontent l’histoire des pratiques agricoles qui cr\u00e9eraient le syst\u00e8me alimentaire local que nous souhaitons tous. La Nationale des Fermiers veut que les consommateurs canadiens sachent qu’en achetant directement aupr\u00e8s de leurs fermiers locaux, comme ceux pr\u00e9sent\u00e9s dans le <\/span>
\n Profondeur de champ<\/span>
\n<\/i>contribue \u00e0 la mise en place d’un syst\u00e8me alimentaire local prosp\u00e8re.<\/span><\/p>\n

Union Nationale des Fermiers<\/b><\/p>\n

La Nationale des Fermiers est une organisation agricole dirig\u00e9e par des fermiers et g\u00e9r\u00e9e d\u00e9mocratiquement, qui repr\u00e9sente les fermiers et les travailleurs agricoles canadiens, et qui d\u00e9fend les questions qui nous sont importantes. Les membres de l’UNF estiment que les probl\u00e8mes auxquels sont confront\u00e9s les fermiers sont des probl\u00e8mes communs et que les agriculteurs produisant des produits divers doivent travailler ensemble pour proposer des solutions efficaces. L’UNF \u0153uvre en faveur de politiques \u00e9conomiques, sociales et environnementales qui favorisent des exploitations agricoles \u00e9conomiquement et \u00e9cologiquement durables et des communaut\u00e9s agricoles fortes.<\/span><\/p>\n

Nationale Fermiers – Ontario<\/b><\/p>\n

La Nationale des Fermiers – Ontario (UNF-O) est une organisation agricole accr\u00e9dit\u00e9e qui repr\u00e9sente des milliers de fermiers durables en Ontario et qui d\u00e9fend les int\u00e9r\u00eats des fermiers de l’Ontario depuis 1969. Les membres travaillent ensemble pour mettre en place des politiques agricoles qui garantissent la dignit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 des revenus des fermi\u00e8res, tout en prot\u00e9geant et en am\u00e9liorant l’environnement rural pour les g\u00e9n\u00e9rations actuelles et futures.<\/span><\/p>\n

March Forth Creative <\/b><\/p>\n

March Forth Creative est un producteur renomm\u00e9 de documentaires prim\u00e9s qui explorent des sujets importants et d’actualit\u00e9. Leurs films ont \u00e9t\u00e9 projet\u00e9s dans tout le Canada par l’interm\u00e9diaire de plusieurs municipalit\u00e9s et organisations \u00e0 but non lucratif, et \u00e0 l’\u00e9tranger par l’interm\u00e9diaire de soci\u00e9t\u00e9s de distribution.<\/span><\/p>\n

Nous remercions nos partenaires de projet March Forth Creative, Young Agrarians, <\/span>R\u00e9g\u00e9n\u00e9ration Canada<\/span>Organic Alberta, Sustain Ontario, National Farmers Foundation, Canadian Organic Growers, Farmers’ Markets Ontario, SaskOrganics, Small Scale Meat Producers Association.<\/span><\/p>\n

Nous sommes reconnaissants \u00e0 Agriculture et Agroalimentaire Canada d’avoir financ\u00e9 ce projet dans le cadre du programme AgriCommunication.<\/span><\/p>\n

-30-<\/span><\/p>\n

Lisez et partagez ce communiqu\u00e9 de presse <\/span>sur le site de l’UNF.<\/span><\/p>\n

Pour plus d’informations :<\/b><\/p>\n

Nasseem Hakimian, responsable des communications et des projets, UNF : <\/span>
\n hakimian@nfu.ca<\/span>
\n<\/a>, (647) 624-6278<\/span><\/p>\n

Tamer Soliman et Sarah Douglas, r\u00e9alisateurs, March Forth Creative, <\/span>
\n info@marchforthcreative.com<\/span>
\n<\/a> (613) 794-0314<\/span><\/p>\n

Ambassadeurs fermiers-m\u00e9dias :<\/b><\/p>\n

Stuart Oke, Rooted Oak (613) 340-7633<\/span><\/p>\n

Celeste Smith, We Will Plant Lodge (289) 501-6617<\/span><\/p>\n

Brenda Hsueh, Black Sheep Farm (519) 363-2199 <\/span><\/p>\n

Ressources :<\/b><\/p>\n

Visitez le <\/span>
\n le site web<\/span>
\n<\/a> <\/span><\/p>\n

D\u00e9couvrez la liste compl\u00e8te des fermi\u00e8res et fermiers pr\u00e9sent\u00e9s : consultez les profils ici<\/a> ou la fiche de contact compl\u00e8te ici<\/a>.<\/p>\n

Amplifiez le <\/span>
\n Organiser une projection de film communautaire<\/span>
\n<\/a> (<\/span>
\n PDF<\/span>
\n<\/a>)<\/span><\/p>\n

Utilisez ce<\/span>
\n dossier de presse<\/span>
\n<\/a> pour obtenir des photos et des biographies, et plus encore.<\/span><\/p>\n

Utilisez cet <\/span>
\n Bo\u00eete \u00e0 outils num\u00e9rique<\/span>
\n<\/a> pour les m\u00e9dias sociaux<\/span><\/p>\n

Voir les versions pr\u00e9c\u00e9dentes :<\/span> Communiqu\u00e9 de presse 1<\/span><\/a> (Annonce du projet), <\/span>Communiqu\u00e9 de presse 2<\/span><\/a> (R\u00e9v\u00e9lation des fermi\u00e8res en vedette), <\/span>Communiqu\u00e9 de presse 3<\/span><\/a> (P.E.I), <\/span>Communiqu\u00e9 de presse 4<\/span><\/a> (N.S.), <\/span>Communiqu\u00e9 de presse 5<\/span><\/a> (N.B.), <\/span>Communiqu\u00e9 de presse 6<\/span><\/a> (QC), Communiqu\u00e9 de presse 7 (ON)<\/span><\/p>\n

Regardez <\/span>
\n la bande-annonce<\/span>
\n<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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