{"id":26505,"date":"2023-10-03T13:33:37","date_gmt":"2023-10-03T19:33:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nfu.ca\/nous-devons-respecter-la-souverainete-alimentaire-du-mexique\/"},"modified":"2025-10-02T23:30:36","modified_gmt":"2025-10-03T05:30:36","slug":"nous-devons-respecter-la-souverainete-alimentaire-du-mexique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/nous-devons-respecter-la-souverainete-alimentaire-du-mexique\/","title":{"rendered":"Nous devons respecter la souverainet\u00e9 alimentaire du Mexique"},"content":{"rendered":"

Le 29 septembre \u00e9tait la journ\u00e9e nationale du Mexique c\u00e9l\u00e9brant la place centrale du ma\u00efs dans la soci\u00e9t\u00e9 et l’histoire mexicaines. Cette ann\u00e9e, une nouvelle menace p\u00e8se sur son avenir. Le ma\u00efs tel que nous le connaissons aujourd’hui a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9 \u00e0 partir d’une ancienne plante appel\u00e9e teocinte par les peuples indig\u00e8nes pendant des milliers d’ann\u00e9es, faisant du Mexique le centre d’origine biologique et culturel de la culture. Le ma\u00efs est un aliment de base de la cuisine mexicaine et sa culture fait vivre les fermiers mexicains. On ne saurait trop insister sur l’importance du ma\u00efs pour le Mexique, qui le consid\u00e8re d’ailleurs comme sacr\u00e9. Le Mexique a annonc\u00e9 qu’il interdisait l’importation de ma\u00efs blanc g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9 (GM) destin\u00e9 \u00e0 la consommation humaine, qui pourrait remplacer le ma\u00efs traditionnel dans les campagnes et dans le r\u00e9gime alimentaire des populations. Toutefois, dans le cadre de l’accord commercial entre le Canada, les \u00c9tats-Unis et le Mexique (ACEUM), les \u00c9tats-Unis ont entam\u00e9 une proc\u00e9dure formelle de contestation, visant \u00e0 rejeter cette interdiction. Le Canada s’est officiellement engag\u00e9 dans ce conflit en tant que tierce partie soutenant les \u00c9tats-Unis, bien qu’il ne vende pas de ma\u00efs au Mexique.<\/span><\/p>\n

L’Union Nationale des Fermiers du Canada soutient la d\u00e9cision du Mexique, car nous estimons qu’il a le droit de d\u00e9terminer sa propre souverainet\u00e9 alimentaire. \u00c0 l’occasion de la journ\u00e9e nationale du ma\u00efs, nous avons enregistr\u00e9 une d\u00e9claration vid\u00e9o (d\u00e9but \u00e0 41:30) de solidarit\u00e9 qui a \u00e9t\u00e9 diffus\u00e9e au Mexique<\/a> vendredi. En tant que pr\u00e9sident de notre organisation, j’ai eu l’honneur de m’exprimer aux c\u00f4t\u00e9s de Celeste Smith, membre de l’UNF et gardienne de semences mohawk, pour partager le message suivant :<\/span><\/p>\n

Nous sommes tr\u00e8s heureux de prendre la parole pour soutenir la d\u00e9cision du gouvernement mexicain de pr\u00e9server votre souverainet\u00e9 alimentaire.<\/span><\/p>\n

Notre organisation est la plus grande organisation agricole volontaire \u00e0 adh\u00e9sion directe du Canada. Nous repr\u00e9sentons des fermiers et des travailleurs agricoles de tout le pays, dans tous les secteurs de l’agriculture. Nous visons \u00e0 construire un syst\u00e8me alimentaire dans lequel des exploitations familiales et coop\u00e9ratives financi\u00e8rement viables produisent des aliments de haute qualit\u00e9, sains et s\u00fbrs, en utilisant des pratiques qui prot\u00e8gent nos sols, l’eau, la biodiversit\u00e9 et d’autres ressources naturelles. Nous promouvons la justice sociale et \u00e9conomique pour les producteurs de denr\u00e9es alimentaires et toutes les personnes vivant au Canada et dans le monde.<\/span><\/p>\n

L’UNF a toujours \u00e9t\u00e9 pr\u00e9occup\u00e9e par les d\u00e9s\u00e9quilibres de pouvoir entre les grandes entreprises agroalimentaires et nos fermi\u00e8res et leurs communaut\u00e9s. Nous voulons construire un syst\u00e8me alimentaire dans lequel les gens ont d\u00e9mocratiquement leur mot \u00e0 dire sur ce que nous produisons, comment nous le produisons et ce que nous mangeons. <\/span><\/p>\n

C’est pour ces raisons et sur la base de ces principes que nous avons \u00e9crit \u00e0 la ministre canadienne du Commerce international le 8 juin et \u00e0 nouveau le 22 ao\u00fbt 2023, pour lui demander de ne pas impliquer le Canada dans le conflit commercial qui oppose les \u00c9tats-Unis au Mexique au sujet des restrictions impos\u00e9es par votre pays \u00e0 l’importation de ma\u00efs blanc g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9 pour la p\u00e2te \u00e0 pain et les tortillas.<\/span><\/p>\n

Nous avons demand\u00e9 \u00e0 notre ministre de respecter la d\u00e9cision du Mexique. Nous avons exprim\u00e9 notre soutien aux raisons pour lesquelles le Mexique a mis en place ces mesures, \u00e0 savoir le maintien de votre souverainet\u00e9 alimentaire, y compris les syst\u00e8mes agricoles indig\u00e8nes traditionnels connus sous le nom de milpa ; la protection de la biodiversit\u00e9 mondiale en tant que centre d’origine du ma\u00efs ; et la pr\u00e9servation du patrimoine bioculturel du Mexique, \u00e0 savoir les pratiques agro\u00e9cologiques de la milpa et le r\u00f4le du ma\u00efs dans votre patrimoine culinaire.<\/span><\/p>\n

Nous avons rappel\u00e9 \u00e0 notre ministre que le Canada est fier d’avoir sign\u00e9 la Convention des Nations unies sur la biodiversit\u00e9 en 1992 et que les engagements que nous avons pris \u00e0 l’\u00e9poque sont toujours valables. Nous avons accept\u00e9 de r\u00e9glementer, de g\u00e9rer ou de contr\u00f4ler les risques associ\u00e9s aux OGM qui pourraient affecter la conservation et l’utilisation durable de la diversit\u00e9 biologique ou pr\u00e9senter des risques pour la sant\u00e9 humaine. Nous avons \u00e9galement convenu de respecter, de pr\u00e9server et de maintenir les connaissances, les innovations et les pratiques des communaut\u00e9s autochtones qui favorisent la biodiversit\u00e9. <\/span><\/p>\n

Nous avons \u00e9galement soulign\u00e9 le fait que le Canada a r\u00e9cemment adopt\u00e9 une loi mettant en \u0153uvre la D\u00e9claration des Nations unies sur les droits des peuples autochtones, et nous avons d\u00e9clar\u00e9 qu’il serait incompatible avec la DNUDPA que le Canada conteste le droit du Mexique \u00e0 prot\u00e9ger le patrimoine alimentaire et agricole des peuples autochtones.<\/span><\/p>\n

Nous nous opposons \u00e0 l’utilisation des m\u00e9canismes de r\u00e8glement des diff\u00e9rends des accords commerciaux pour supprimer les droits d\u00e9mocratiques et faire passer les int\u00e9r\u00eats des multinationales avant ceux des communaut\u00e9s humaines. Le commerce \u00e9quitable est possible, mais il doit \u00eatre fond\u00e9 sur des syst\u00e8mes agricoles et alimentaires interd\u00e9pendants, \u00e9cologiques et r\u00e9silients, gouvern\u00e9s d\u00e9mocratiquement par les citoyens qui vivent et travaillent dans chaque pays.<\/span><\/p>\n

En conclusion, la Nationale des Fermiers du Canada est solidaire de la d\u00e9termination du Mexique \u00e0 prot\u00e9ger la richesse et la beaut\u00e9 de son patrimoine culturel, sa biodiversit\u00e9 vitale et le droit de son peuple \u00e0 la souverainet\u00e9 alimentaire. <\/span><\/p>\n

Jenn Pfenning, pr\u00e9sidente de l’UNF, <\/span>
\n president@nfu.ca<\/span>
\n<\/a><\/p>\n

Celeste Smith, copr\u00e9sidente du Comit\u00e9 des Programmes Internationaux (CIP) et argicultrice traditionnelle autochtone, ipccoordinator@nfu.ca<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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