{"id":27700,"date":"2017-05-19T03:30:08","date_gmt":"2017-05-19T09:30:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nfu.ca\/policy\/unf-submission-to-cgc-sur-le-projet-de-modernisation-de-la-classe-de-ble-de-lest\/"},"modified":"2017-05-19T03:30:08","modified_gmt":"2017-05-19T09:30:08","slug":"unf-submission-to-cgc-sur-le-projet-de-modernisation-de-la-classe-de-ble-de-lest","status":"publish","type":"policy","link":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/policy\/unf-submission-to-cgc-sur-le-projet-de-modernisation-de-la-classe-de-ble-de-lest\/","title":{"rendered":"Soumission de l&rsquo;UNF \u00e0 la CCG sur le projet de modernisation de la classe du bl\u00e9 de l&rsquo;Est"},"content":{"rendered":"<p><em>Note : pour plus d&rsquo;informations sur le syst\u00e8me canadien de classes de bl\u00e9, voir <a rel=\"noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.grainscanada.gc.ca\/wheat-ble\/classes\/classes-eng.htm\">Classes de bl\u00e9 canadien<\/a>.<\/em><\/p>\n<p><span class=\"nfu-name-inline\">The <\/span>  (<span class=\"nfu-acronym-en\"><\/span>) se r\u00e9jouit de l&rsquo;occasion qui lui est donn\u00e9e de commenter le projet de modernisation de la classe du bl\u00e9 de l&rsquo;Est propos\u00e9 par la Commission canadienne des grains (CCG).<\/p>\n<p>Le site <span class=\"nfu-acronym-en\"><\/span> est une organisation d\u00e9mocratique nationale non partisane compos\u00e9e de milliers de familles d&rsquo;agriculteurs de tout le Canada qui produisent une grande vari\u00e9t\u00e9 de produits de base, y compris des c\u00e9r\u00e9ales. Le site <span class=\"nfu-acronym-en\"><\/span> plaide en faveur de politiques con\u00e7ues pour augmenter le revenu agricole net, promeut un syst\u00e8me alimentaire fond\u00e9 sur des exploitations familiales financi\u00e8rement viables qui produisent des aliments de qualit\u00e9, sains et s\u00fbrs, encourage des pratiques respectueuses de l&rsquo;environnement qui prot\u00e9geront nos sols, nos eaux et nos autres ressources naturelles, et promeut la justice sociale et \u00e9conomique pour les producteurs de denr\u00e9es alimentaires et tous les citoyens.<\/p>\n<p>La consultation porte sur la proposition de cr\u00e9ation d&rsquo;une classe de bl\u00e9 \u00e0 des fins sp\u00e9ciales pour l&rsquo;Est du Canada (CESP).<\/p>\n<p>Cette classe devrait :<\/p>\n<ul>\n<li>n&rsquo;ont pas de param\u00e8tres de qualit\u00e9<\/li>\n<li>exiger des donn\u00e9es sur les maladies et des donn\u00e9es agronomiques<\/li>\n<li>inclure des vari\u00e9t\u00e9s qui ne correspondent pas aux param\u00e8tres des autres classes de bl\u00e9 de l&rsquo;Est canadien<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le site <span class=\"nfu-acronym-en\"><\/span> ne soutient pas le d\u00e9veloppement d&rsquo;une nouvelle classe de bl\u00e9 \u00e0 des fins sp\u00e9ciales pour l&rsquo;Est du Canada (CESP) parce qu&rsquo;elle n&rsquo;est pas n\u00e9cessaire pour l&rsquo;agriculture canadienne et qu&rsquo;elle risque de causer de graves probl\u00e8mes aux fermi\u00e8res et \u00e0 la marque canadienne pour le bl\u00e9.<\/p>\n<p>La mission de la Commission canadienne des grains, telle que d\u00e9crite sur votre site web, est \u00ab\u00a0d&rsquo;assurer l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 et la qualit\u00e9 marchande des grains canadiens pour le commerce national et international des grains, du producteur au consommateur mondial\u00a0\u00bb. Et votre mandat est de \u00ab\u00a0travailler dans l&rsquo;int\u00e9r\u00eat des producteurs de grains\u00a0\u00bb. Guid\u00e9e par la Loi sur les grains du Canada, la Commission canadienne des grains s&rsquo;efforce d&rsquo;\u00e9tablir et de maintenir des normes de qualit\u00e9 pour les grains canadiens, de r\u00e9glementer la manutention des grains au Canada et de veiller \u00e0 ce que les grains soient un produit fiable pour les march\u00e9s int\u00e9rieurs et d&rsquo;exportation. Si la classe CESP propos\u00e9e est introduite, nous pensons qu&rsquo;elle serait contraire \u00e0 la mission et au mandat de la CCG. La classe CESP propos\u00e9e est essentiellement une cat\u00e9gorie \u00ab\u00a0sans plus\u00a0\u00bb qui ouvrirait la porte \u00e0 toutes les vari\u00e9t\u00e9s qui ne r\u00e9pondent pas aux param\u00e8tres de qualit\u00e9 des dix classes de bl\u00e9 oriental existantes, ce qui compromettrait la r\u00e9putation du Canada en mati\u00e8re de bl\u00e9 de haute qualit\u00e9 et entra\u00eenerait une baisse des prix et une augmentation des co\u00fbts pour les fermi\u00e8res.<\/p>\n<p>Les param\u00e8tres de la classe CESP propos\u00e9e permettraient d&rsquo;inclure des vari\u00e9t\u00e9s ind\u00e9pendamment de leur sensibilit\u00e9 aux maladies et d&rsquo;introduire ainsi des risques inutiles dans notre syst\u00e8me agricole. Nous savons que la fusariose de l&rsquo;\u00e9pi est un probl\u00e8me de plus en plus grave dans la production de bl\u00e9. Certaines souches de fusarium produisent des niveaux \u00e9lev\u00e9s de mycotoxines telles que le d\u00e9oxynival\u00e9nol (DON), \u00e9galement connu sous le nom de vomitoxine. Lorsque l&rsquo;infection est grave, les c\u00e9r\u00e9ales deviennent pratiquement invendables : elles ne peuvent \u00eatre utilis\u00e9es pour l&rsquo;alimentation animale en raison des graves effets du DON sur la sant\u00e9 du b\u00e9tail ; elles sont rejet\u00e9es par les producteurs d&rsquo;\u00e9thanol parce que le DON resterait dans les dr\u00eaches de distillerie s\u00e9ch\u00e9es, le sous-produit de l&rsquo;\u00e9thanol vendu comme aliment pour le b\u00e9tail. Dans l&rsquo;est du Canada, le bl\u00e9 est g\u00e9n\u00e9ralement cultiv\u00e9 en rotation avec le ma\u00efs, qui est \u00e9galement sensible au fusarium. Toute augmentation de la charge de maladie dans le bl\u00e9 aurait un impact n\u00e9gatif sur les cultures de ma\u00efs ult\u00e9rieures.<\/p>\n<p>Pour r\u00e9duire les pertes dues aux infestations de fusarium, les fermiers appliquent des fongicides lorsqu&rsquo;ils s&rsquo;attendent \u00e0 des conditions propices \u00e0 la maladie. Des recherches r\u00e9centes men\u00e9es par l&rsquo;Institut international du Canada pour le grain (CIGI) sugg\u00e8rent que les probl\u00e8mes de r\u00e9sistance du gluten sont li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;utilisation de fongicides au cours de la production. La recherche montre \u00e9galement que l&rsquo;impact de l&rsquo;utilisation de fongicides sur la r\u00e9sistance du gluten est plus important pour certaines vari\u00e9t\u00e9s de bl\u00e9 que pour d&rsquo;autres. La CCG sait tr\u00e8s bien que les clients internationaux du Canada sont sensibles \u00e0 la force du gluten, car ces pr\u00e9occupations ont \u00e9t\u00e9 \u00e0 l&rsquo;origine de l&rsquo;initiative de la CCG visant \u00e0 retirer certaines vari\u00e9t\u00e9s de la classe Canadian Western Red Spring. Par cons\u00e9quent, il ne serait pas judicieux d&rsquo;accro\u00eetre le risque de perte de march\u00e9, de r\u00e9duction des prix et d&rsquo;augmentation de la r\u00e9sistance du gluten en cr\u00e9ant une classe de bl\u00e9 de l&rsquo;Est sans param\u00e8tres de qualit\u00e9.<\/p>\n<p>La classe CESP propos\u00e9e exigerait la pr\u00e9sentation de donn\u00e9es sur les maladies et les performances agronomiques des vari\u00e9t\u00e9s. Cela ne signifie pas que les vari\u00e9t\u00e9s auraient un \u00ab\u00a0m\u00e9rite\u00a0\u00bb au sens o\u00f9 ce terme est utilis\u00e9 dans l&rsquo;enregistrement des vari\u00e9t\u00e9s. Le m\u00e9rite signifie que les vari\u00e9t\u00e9s pressenties satisfont ou d\u00e9passent une norme minimale prescrite. L&rsquo;exigence de donn\u00e9es uniquement pour le PCEE indique que les d\u00e9veloppeurs de semences devraient seulement fournir des notes ou des mesures sur divers attributs, mais ne devraient pas atteindre de seuil de performance. Le m\u00e9rite est une condition pour les classes de bl\u00e9 existantes. L&rsquo;exemption de la classe CESP propos\u00e9e permettrait l&rsquo;entr\u00e9e de vari\u00e9t\u00e9s s\u00e9lectionn\u00e9es pour des conditions en dehors de l&rsquo;Est du Canada o\u00f9 les cultures subissent des pressions de maladies diff\u00e9rentes ou sont expos\u00e9es \u00e0 des souches de maladies diff\u00e9rentes. La r\u00e9sistance aux souches \u00e9mergentes de la rouille des c\u00e9r\u00e9ales est un grave probl\u00e8me mondial et une grande priorit\u00e9 pour les s\u00e9lectionneurs canadiens. Si la proposition de classe CESP exempt\u00e9e de m\u00e9rite est autoris\u00e9e, ces efforts pourraient \u00eatre compromis par l&rsquo;introduction de vari\u00e9t\u00e9s sensibles qui saperaient les efforts de nos s\u00e9lectionneurs pour emp\u00eacher la propagation de cette maladie.<\/p>\n<p>Les exigences en mati\u00e8re de donn\u00e9es pour les vari\u00e9t\u00e9s du PCEE ne pr\u00e9cisent pas comment les informations agronomiques et sur les maladies seraient communiqu\u00e9es aux fermi\u00e8res. Le fermiere serait plac\u00e9 dans une position d&rsquo;acheteur averti. Peut-\u00eatre certains prendront-ils le risque d&rsquo;utiliser des vari\u00e9t\u00e9s du PCEE dont le vendeur revendique des rendements \u00e9lev\u00e9s en d\u00e9pit de probl\u00e8mes potentiels de maladie et de production. Si ces fermi\u00e8res ont la chance de b\u00e9n\u00e9ficier de conditions de culture favorables, elles peuvent obtenir un bon rendement. Dans le cas contraire, leur pari pourrait potentiellement nuire \u00e0 leurs voisins en propageant des maladies, en augmentant les primes d&rsquo;assurance des r\u00e9coltes pour leur r\u00e9gion de culture et en alourdissant la charge pour les finances publiques en puisant dans les fonds du programme de gestion des risques de l&rsquo;entreprise. Elle compromettrait \u00e9galement l&rsquo;assurance de la qualit\u00e9, ce qui nuirait aux int\u00e9r\u00eats des autres fermiers et \u00e0 la marque du bl\u00e9 canadien.<\/p>\n<p>Les b\u00e9n\u00e9ficiaires d&rsquo;une nouvelle cat\u00e9gorie de CESP seraient limit\u00e9s aux grandes entreprises agroalimentaires. Les entreprises multinationales de semences pourraient obtenir des revenus en vendant au Canada des vari\u00e9t\u00e9s moins performantes d\u00e9velopp\u00e9es pour le march\u00e9 am\u00e9ricain ou europ\u00e9en, en les d\u00e9signant comme des vari\u00e9t\u00e9s du PCEE. Les entreprises d&rsquo;intrants agricoles pourraient b\u00e9n\u00e9ficier d&rsquo;une classe CESP en vendant aux fermi\u00e8res davantage d&rsquo;engrais, de fongicides et de pesticides pour compenser les mauvaises performances agronomiques et les probl\u00e8mes de maladies de ces vari\u00e9t\u00e9s. Les entreprises c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res pourraient \u00e9galement b\u00e9n\u00e9ficier du PCEE, car cette cat\u00e9gorie serait vendue \u00e0 bas prix. Il pourrait \u00eatre m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 du bl\u00e9 de plus grande valeur afin de r\u00e9duire la qualit\u00e9 globale des envois aux sp\u00e9cifications minimales qu&rsquo;un client donn\u00e9 accepterait. Les soci\u00e9t\u00e9s c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res internationales ont int\u00e9r\u00eat \u00e0 \u00e9liminer la distinction entre les bl\u00e9s canadiens de haute qualit\u00e9 et les autres bl\u00e9s mondiaux de moindre qualit\u00e9 afin de simplifier leurs op\u00e9rations de manutention et de commercialisation. Le PCEE pourrait facilement compromettre la r\u00e9putation de qualit\u00e9 dont jouit depuis longtemps le Canada, ce qui entra\u00eenerait rapidement une baisse des prix pour toutes nos exportations de bl\u00e9, quelle que soit leur classe. Cette classe pourrait \u00e9ventuellement faire perdre au Canada certains march\u00e9s d&rsquo;exportation, car de nombreux pays vendent du bl\u00e9 \u00e0 teneur moyenne en prot\u00e9ines \u00e0 un prix inf\u00e9rieur au n\u00f4tre, parce que leurs zones de culture sont plus proches des ports et que les co\u00fbts de transport y sont donc moins \u00e9lev\u00e9s.<\/p>\n<p>Le site <span class=\"nfu-acronym-en\"><\/span> recommande donc \u00e0 la CCG d&rsquo;honorer et de respecter sa mission, qui est d&rsquo;assurer l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 et la qualit\u00e9 marchande du grain canadien, ainsi que son mandat, qui est de travailler dans l&rsquo;int\u00e9r\u00eat des producteurs de grains, en ne d\u00e9veloppant pas la classe de bl\u00e9 propos\u00e9e dans le cadre du PCEE.<\/p>\n<p>Respectueusement soumis par<br \/>\n<span class=\"nfu-name-inline\">The <\/span><\/p>\n<p><em>Le 7 juin 2017, la CCG a annonc\u00e9 les r\u00e9sultats<a href=\"http:\/\/www.grainscanada.gc.ca\/consultations\/2017\/stakeholder-en-17.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">de la consultation et<\/a>sa d\u00e9cision de ne pas introduire la classe de bl\u00e9 CESP telle que propos\u00e9e.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;UNF ne soutient pas le d\u00e9veloppement d&rsquo;une nouvelle classe de bl\u00e9 \u00e0 des fins sp\u00e9ciales pour l&rsquo;Est du Canada (CESP) parce qu&rsquo;elle n&rsquo;est pas n\u00e9cessaire pour l&rsquo;agriculture canadienne et qu&rsquo;elle risque de causer de graves probl\u00e8mes aux fermi\u00e8res et \u00e0 l&rsquo;image de marque du bl\u00e9 canadien. 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La classe propos\u00e9e est essentiellement une cat\u00e9gorie \u00ab\u00a0sans exception\u00a0\u00bb qui ouvrirait la porte \u00e0 toutes les vari\u00e9t\u00e9s qui ne r\u00e9pondent pas aux param\u00e8tres de qualit\u00e9 des dix classes de bl\u00e9 oriental existantes, ce qui compromettrait la r\u00e9putation du Canada en mati\u00e8re de bl\u00e9 de haute qualit\u00e9 et entra\u00eenerait une baisse des prix et une augmentation des co\u00fbts pour les fermi\u00e8res.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_tec_requires_first_save":true,"_EventAllDay":false,"_EventTimezone":"","_EventStartDate":"","_EventEndDate":"","_EventStartDateUTC":"","_EventEndDateUTC":"","_EventShowMap":false,"_EventShowMapLink":false,"_EventURL":"","_EventCost":"","_EventCostDescription":"","_EventCurrencySymbol":"","_EventCurrencyCode":"","_EventCurrencyPosition":"","_EventDateTimeSeparator":"","_EventTimeRangeSeparator":"","_EventOrganizerID":[],"_EventVenueID":[],"_OrganizerEmail":"","_OrganizerPhone":"","_OrganizerWebsite":"","_VenueAddress":"","_VenueCity":"","_VenueCountry":"","_VenueProvince":"","_VenueState":"","_VenueZip":"","_VenuePhone":"","_VenueURL":"","_VenueStateProvince":"","_VenueLat":"","_VenueLng":"","_VenueShowMap":false,"_VenueShowMapLink":false,"_tribe_blocks_recurrence_rules":"","_tribe_blocks_recurrence_description":"","_tribe_blocks_recurrence_exclusions":"","_ecp_custom_4":"","_ecp_custom_7":"","_ecp_custom_9":"","_ecp_custom_10":"","_ecp_custom_12":"","_ecp_custom_13":""},"tags":[363,394],"policy_types":[308],"post_region":[],"post_campaign":[338,347],"archive-year":[491],"class_list":["post-27700","policy","type-policy","status-publish","hentry","tag-cereales","tag-consultation-publique","policy_types-bref-unf","post_campaign-commercialisation-et-transport-des-cereales","post_campaign-semences","archive-year-2017-fr"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/policy\/27700","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/policy"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/policy"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27700"},{"taxonomy":"policy_types","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/policy_types?post=27700"},{"taxonomy":"post_region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_region?post=27700"},{"taxonomy":"post_campaign","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_campaign?post=27700"},{"taxonomy":"archive-year","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/archive-year?post=27700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}