
{"id":27627,"date":"2016-12-09T21:56:00","date_gmt":"2016-12-10T03:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nfu.ca\/policy\/unf-nb-submission-a-la-commission-agricole-sur-le-prochain-cadre-politique-agricole\/"},"modified":"2016-12-09T21:56:00","modified_gmt":"2016-12-10T03:56:00","slug":"unf-nb-submission-a-la-commission-agricole-sur-le-prochain-cadre-politique-agricole","status":"publish","type":"policy","link":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/policy\/unf-nb-submission-a-la-commission-agricole-sur-le-prochain-cadre-politique-agricole\/","title":{"rendered":"Soumission de l&rsquo;UNF-NB au Comit\u00e9 de l&rsquo;agriculture sur le prochain cadre strat\u00e9gique pour l&rsquo;agriculture"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/2016-12-18 &lt;span class=&quot;nfu-acronym-en&quot;&gt;&lt;\/span&gt;-NB Brief to HOC Ag C&#039;tee re NFP.pdf\">Version PDF<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/2016-12-18 &lt;span class=&quot;nfu-acronym-en&quot;&gt;&lt;\/span&gt;-NB Brief to HOC Ag C&#039;tee re NFP FR.pdf\"><a href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/2016-12-18 &lt;span class=&quot;nfu-acronym-en&quot;&gt;&lt;\/span&gt;-NB Brief to HOC Ag C&#039;tee re NFP FR.pdf\">Version fran\u00e7aise<\/a><\/a><\/p>\n<p><strong><span class=\"nfu-name-inline\"><\/span>  au Nouveau-Brunswick<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pr\u00e9sentation au Comit\u00e9 permanent de l&rsquo;agriculture et de l&rsquo;agroalimentaire<\/strong><\/p>\n<p><strong>pour leur \u00e9tude sur le prochain cadre de politique agricole<\/strong><\/p>\n<p>Pr\u00e9sent\u00e9 par Ted Wiggans, <span class=\"nfu-acronym-en\"><\/span>-NB pr\u00e9sident, &amp; Amanda Wildeman, <span class=\"nfu-acronym-en\"><\/span>-NB directeur ex\u00e9cutif<\/p>\n<p>8 d\u00e9cembre 2016<\/p>\n<p>Nous appr\u00e9cions l&rsquo;occasion qui nous est donn\u00e9e de nous pr\u00e9senter devant la commission aujourd&rsquo;hui. Au niveau provincial, le <span class=\"nfu-acronym-en\"><\/span>-NB a consult\u00e9 notre ministre de l&rsquo;agriculture avant la r\u00e9union de Calgary en juillet. Au niveau f\u00e9d\u00e9ral, notre organisation nationale a apport\u00e9 sa contribution \u00e0 diff\u00e9rents stades de ce processus de consultation. \u00c9tant donn\u00e9 que la d\u00e9claration de Calgary est le document public le plus r\u00e9cent sur lequel repose le prochain cadre strat\u00e9gique pour l&rsquo;agriculture, notre pr\u00e9sentation d&rsquo;aujourd&rsquo;hui sera ax\u00e9e sur un pilier qui, selon nous, fait d\u00e9faut &#8211; les nouveaux fermiers &#8211; ainsi que sur des suggestions concr\u00e8tes visant \u00e0 am\u00e9liorer les programmes de gestion des risques de l&rsquo;entreprise et, en particulier, le programme Agri-stabilit\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Nouveaux fermiers<\/strong><\/p>\n<p>Les fermi\u00e8res sont une esp\u00e8ce cl\u00e9 de vo\u00fbte de la soci\u00e9t\u00e9 canadienne. Si l&rsquo;on retire le fermiere de l&rsquo;\u00e9cosyst\u00e8me, nous assisterons \u00e0 un d\u00e9clin dramatique de notre s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, \u00e0 une contraction de notre \u00e9conomie et \u00e0 un affaiblissement de nos communaut\u00e9s rurales. Alors que les fermi\u00e8res sont une esp\u00e8ce cl\u00e9 de vo\u00fbte, elles sont en voie d&rsquo;extinction.<\/p>\n<p>Depuis des centaines d&rsquo;ann\u00e9es, le renouvellement de la population fermi\u00e8re est assur\u00e9 par le transfert interg\u00e9n\u00e9rationnel des connaissances, des biens et des terres de l&rsquo;exploitation familiale. La majorit\u00e9 des nouveaux fermiers ont grandi sur l&rsquo;exploitation et ont appris aux c\u00f4t\u00e9s de leurs parents \u00e0 ma\u00eetriser les comp\u00e9tences et les connaissances de l&rsquo;agriculture. Mais ce syst\u00e8me est d\u00e9faillant. La rentabilit\u00e9 de l&rsquo;agriculture n&rsquo;ayant cess\u00e9 de diminuer au cours des derni\u00e8res d\u00e9cennies, l&rsquo;agriculture n&rsquo;est plus accept\u00e9e par la soci\u00e9t\u00e9 comme une option de carri\u00e8re viable.<\/p>\n<p>Si la faible rentabilit\u00e9 peut \u00eatre la principale barri\u00e8re \u00e0 l&rsquo;entr\u00e9e pour les nouveaux fermiers, lorsque vous creusez sous la surface, les d\u00e9fis sont d&rsquo;ordre culturel. Les institutions publiques qui soutenaient autrefois la prochaine g\u00e9n\u00e9ration de fermiers par le biais de services de vulgarisation et d&rsquo;\u00e9ducation, sont aujourd&rsquo;hui fortement influenc\u00e9es par les entreprises. Les jeunes qui vont \u00e0 l&rsquo;universit\u00e9 ont plus de chances de devenir des \u00ab\u00a0professionnels de l&rsquo;agriculture\u00a0\u00bb, plut\u00f4t que des fermiers. M\u00eame si ces esprits brillants sont dipl\u00f4m\u00e9s de programmes agricoles, l&rsquo;agriculture n&rsquo;est toujours pas consid\u00e9r\u00e9e comme un choix de carri\u00e8re viable. Pourtant, jamais auparavant nous n&rsquo;avons compt\u00e9 sur un si petit nombre de personnes pour nourrir la population canadienne (1,6 %) et jamais auparavant nous n&rsquo;avons \u00e9t\u00e9 dans une situation o\u00f9 75 % des fermiers d\u00e9clarent qu&rsquo;ils vendront leurs terres et leurs actifs au cours des dix prochaines ann\u00e9es.<\/p>\n<p>En tant que soci\u00e9t\u00e9, nous nous pr\u00e9parons \u00e0 l&rsquo;\u00e9chec. Si rien n&rsquo;est fait, ces terres seront rachet\u00e9es par des exploitations plus grandes, ce qui aura pour effet d&rsquo;augmenter la taille des exploitations et de contribuer \u00e0 un cycle de r\u00e9duction du nombre d&rsquo;exploitants agricoles. Et o\u00f9 cela va-t-il nous mener ? Pendant des d\u00e9cennies, le mantra a \u00e9t\u00e9 \u00ab\u00a0grossir ou dispara\u00eetre\u00a0\u00bb, mais comme les grandes exploitations poursuivent sur la voie de la monoculture, les marges de production des produits de base continuent de diminuer et le cycle de la baisse de la rentabilit\u00e9 et de l&rsquo;augmentation de l&rsquo;endettement se poursuit tout simplement.<\/p>\n<p>La quantit\u00e9 d&rsquo;informations disponibles sur la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration de fermi\u00e8res d&rsquo;aujourd&rsquo;hui est limit\u00e9e, car les donn\u00e9es du recensement de l&rsquo;agriculture ne contiennent pas d&rsquo;informations sur les aspirants agriculteurs et sur ceux qui gagnent moins de 10 000 dollars par an. En r\u00e9ponse \u00e0 un questionnaire national de 2015 auquel ont r\u00e9pondu plus de 1 500 personnes, 68 % des nouveaux et futurs fermiers ont indiqu\u00e9 qu&rsquo;ils n&rsquo;avaient pas grandi dans une ferme. En outre, 73 % d&rsquo;entre eux ont r\u00e9pondu qu&rsquo;ils \u00e9taient int\u00e9ress\u00e9s par une agriculture \u00ab\u00a0\u00e9cologique\u00a0\u00bb. Et pr\u00e8s de 80 % de ceux qui ont moins de 10 ans d&rsquo;exp\u00e9rience dans l&rsquo;agriculture pratiquaient le marketing direct. M\u00eame sans aller au-del\u00e0 de ces trois simples chiffres, nous pouvons voir qu&rsquo;il peut y avoir des implications politiques, car il existe un groupe important de nouveaux fermiers et d&rsquo;aspirants fermiers pour lesquels la transmission traditionnelle des comp\u00e9tences agricoles, l&rsquo;acc\u00e8s \u00e0 la terre et les priorit\u00e9s commerciales ne sont pas disponibles et qui ne sont pas bien soutenus par le cadre politique actuel.<\/p>\n<p>Nous pensons que le soutien \u00e0 la prochaine g\u00e9n\u00e9ration de fermiers est l&rsquo;\u0153uvre des fermiers actuels, des ONG, de la soci\u00e9t\u00e9 civile et des gouvernements. Nos recommandations sp\u00e9cifiques au gouvernement pour mieux soutenir les nouveaux fermiers dans le cadre de la prochaine politique-cadre sont les suivantes :<\/p>\n<p><em>D\u00e9signer les nouveaux fermiers comme l&rsquo;un des principaux piliers du prochain cadre politique<\/em><\/p>\n<p>Dans le cadre de ce pilier, nous recommandons les domaines prioritaires suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>Donner la priorit\u00e9 \u00e0 un syst\u00e8me agricole et alimentaire juste et durable.<\/li>\n<li>Passer d&rsquo;un mod\u00e8le domin\u00e9 par les exportations \u00e0 un cadre politique fond\u00e9 sur les principes de la souverainet\u00e9 alimentaire.<\/li>\n<li>Donner la priorit\u00e9 aux politiques qui incitent les fermiers \u00e0 adopter une production v\u00e9ritablement durable<\/li>\n<li>D\u00e9velopper des plates-formes nationales, provinciales et municipales de politique alimentaire qui reconnaissent le r\u00f4le crucial jou\u00e9 par les nouveaux fermiers.<\/li>\n<li>Les politiques devraient \u00eatre \u00e9labor\u00e9es par des experts praticiens qui sont engag\u00e9s dans l&rsquo;agriculture depuis de nombreuses ann\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Le nouveau cadre politique doit relever les d\u00e9fis li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;acc\u00e8s \u00e0 la terre, au capital et aux connaissances auxquels sont confront\u00e9s les nouveaux fermiers.<\/li>\n<li>Financement d&rsquo;organisations et de programmes visant \u00e0 \u00e9tablir des liens entre les terres et \u00e0 d\u00e9velopper les connaissances et les comp\u00e9tences.<\/li>\n<li>\u00c9laborer une strat\u00e9gie nationale de succession des terres agricoles<\/li>\n<li>Limiter les acquisitions d&rsquo;investissement, le d\u00e9veloppement non agricole et la propri\u00e9t\u00e9 non occup\u00e9e des terres agricoles.<\/li>\n<li>Offrir des incitations fiscales aux propri\u00e9taires fonciers pour qu&rsquo;ils vendent ou louent des terres \u00e0 de nouveaux fermiers, qui peuvent \u00eatre ou non des membres de leur famille.<\/li>\n<li>Exon\u00e9ration de l&rsquo;imp\u00f4t sur les plus-values r\u00e9alis\u00e9es sur les biens agricoles lors de leur transfert \u00e0 de nouveaux fermiers, que l&rsquo;acheteur soit ou non l&rsquo;enfant du propri\u00e9taire foncier<\/li>\n<li>&#8211; Cr\u00e9er des r\u00e9serves de terres agricoles dans chaque province\/territoire<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Pour que les nouveaux fermiers puissent gagner un revenu d\u00e9cent, nous devons recr\u00e9er des cha\u00eenes de distribution directes, \u00e9quitables et transparentes qui favorisent le renouveau des agriculteurs.<\/li>\n<li>Promouvoir le marketing direct et r\u00e9\u00e9valuer les r\u00e9gimes r\u00e9glementaires pour r\u00e9duire les obstacles au marketing direct<\/li>\n<li>Cr\u00e9er des incitations fiscales pour les exploitations agricoles fournissant des services \u00e9cologiques<\/li>\n<li>(Re)mettre en place des programmes d&rsquo;aide \u00e0 l&#8217;emploi ind\u00e9pendant dans toutes les provinces afin d&rsquo;aider les nouveaux fermiers pendant leur phase de d\u00e9marrage<\/li>\n<li>Soutenir et d\u00e9fendre les trois piliers de la gestion de l&rsquo;offre : la discipline de production, la fixation des prix en fonction des co\u00fbts de production et le contr\u00f4le des importations, qui sont des \u00e9l\u00e9ments importants de la souverainet\u00e9 alimentaire.<\/li>\n<li>Mandater les offices de commercialisation g\u00e9r\u00e9s par l&rsquo;offre pour cr\u00e9er des syst\u00e8mes d&rsquo;entr\u00e9e pour les nouveaux fermiers avec des barri\u00e8res \u00e0 l&rsquo;entr\u00e9e moins \u00e9lev\u00e9es (pour plus d&rsquo;informations, voir la page 6 de ce document).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Gestion des risques de l&rsquo;entreprise (BRM)<\/strong><\/p>\n<p>Les fermi\u00e8res canadiennes connaissent une crise de revenus prolong\u00e9e. La politique agricole f\u00e9d\u00e9rale a toujours favoris\u00e9 l&rsquo;augmentation des exportations agroalimentaires, sans tenir compte de l&rsquo;impact sur les familles agricoles, les exploitations et l&rsquo;approvisionnement alimentaire du Canada. La politique f\u00e9d\u00e9rale adh\u00e8re \u00e9galement au fondamentalisme du march\u00e9 &#8211; la croyance que les march\u00e9s r\u00e9soudront tous les probl\u00e8mes &#8211; sans reconna\u00eetre les grandes diff\u00e9rences de pouvoir de march\u00e9 entre une famille d&rsquo;agriculteurs et les entreprises mondiales qui fournissent les intrants agricoles et ach\u00e8tent les produits agricoles, et l&rsquo;impossibilit\u00e9 d&rsquo;\u00eatre \u00e9quitable dans ces conditions ; le \u00ab\u00a0march\u00e9\u00a0\u00bb ne reconna\u00eet pas non plus les valeurs non financi\u00e8res telles que la culture, la sant\u00e9, la communaut\u00e9 et l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 \u00e9cologique, qui sont importantes pour les citoyens.<\/p>\n<p><span class=\"nfu-name-inline\">The <\/span>  plaide pour une politique qui aboutirait \u00e0 la <strong>souverainet\u00e9 alimentaire<\/strong>, une approche profond\u00e9ment diff\u00e9rente de l&rsquo;agriculture et de la politique alimentaire qui soutiendrait les moyens de subsistance des fermi\u00e8res, garantirait une alimentation ad\u00e9quate et saine aux consommateurs, travaillerait en coop\u00e9ration avec la nature et inclurait les citoyens dans des prises de d\u00e9cision significatives concernant le syst\u00e8me alimentaire.<\/p>\n<p>En l&rsquo;absence d&rsquo;une politique agroalimentaire f\u00e9d\u00e9rale fond\u00e9e sur la souverainet\u00e9 alimentaire, nous avons besoin de programmes de protection pour aider les fermi\u00e8res familiales \u00e0 survivre \u00e0 la crise actuelle. La suite de mesures de gestion des risques doit \u00eatre con\u00e7ue de mani\u00e8re \u00e0 prot\u00e9ger r\u00e9ellement les petites et moyennes exploitations familiales et coop\u00e9ratives et \u00e0 leur permettre de maintenir et de d\u00e9velopper leurs exploitations en tant qu&rsquo;entreprises viables pouvant \u00eatre transmises \u00e0 la prochaine g\u00e9n\u00e9ration de fermiers.<\/p>\n<p>Bien que nous puissions formuler des recommandations sur de nombreux programmes de gestion du risque de cr\u00e9dit, nous nous concentrerons sur Agri-stabilit\u00e9 en particulier.<\/p>\n<p><strong>Agri-stabilit\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>Au cours des trois cadres strat\u00e9giques, le programme Agri-stabilit\u00e9 a subi des modifications substantielles. Lors de la premi\u00e8re phase, les fermi\u00e8res l&rsquo;ont trouv\u00e9 relativement efficace. Dans le cadre de Cultivons l&rsquo;avenir, il est apparu moins favorable aux fermi\u00e8res, ne se d\u00e9clenchant qu&rsquo;en cas de baisse de revenu de 15 % ou plus, et dans le cadre de Cultivons l&rsquo;avenir 2, il est devenu inaccessible. Pour rendre nos recommandations plus tangibles, nous allons partager avec vous l&rsquo;exp\u00e9rience que certains de nos membres, producteurs de myrtilles sauvages dans le nord-est du Nouveau-Brunswick, ont v\u00e9cue cette ann\u00e9e.<\/p>\n<p>Les prix des myrtilles sauvages ont r\u00e9guli\u00e8rement baiss\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Certains affirment qu&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;un ph\u00e9nom\u00e8ne cyclique, tandis que d&rsquo;autres croient fermement que la faiblesse actuelle des prix et les pr\u00e9visions pour les deux ou trois prochaines ann\u00e9es sont dues \u00e0 un accord conclu par notre gouvernement provincial pour permettre \u00e0 un m\u00e9ga-producteur-transformateur de s&rsquo;installer dans la p\u00e9ninsule acadienne (nord-est du Nouveau-Brunswick). Cet accord tr\u00e8s contest\u00e9 pr\u00e9voyait l&rsquo;octroi de pr\u00eats et de subventions pour l&rsquo;ouverture d&rsquo;une installation de transformation, ainsi que la mise \u00e0 disposition de plus de 15 000 acres de terres domaniales de premier choix, dont une grande partie avait \u00e9t\u00e9 demand\u00e9e et refus\u00e9e \u00e0 d&rsquo;autres producteurs au cours des dix ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes. Cet accord permettra \u00e0 une entreprise de doubler la production ant\u00e9rieure dans la r\u00e9gion, cr\u00e9ant ainsi un monopole sur le march\u00e9.<\/p>\n<p>Quelle qu&rsquo;en soit la raison, les prix \u00e9taient d&rsquo;environ 0,30 $\/lb cette ann\u00e9e. Les producteurs inscrits au programme Agri-stabilit\u00e9 depuis des ann\u00e9es, mais qui n&rsquo;ont pas eu \u00e0 y recourir depuis le pr\u00e9c\u00e9dent accord Cultivons l&rsquo;avenir, ont \u00e9t\u00e9 pris au d\u00e9pourvu quant \u00e0 l&rsquo;incidence du nouveau seuil de d\u00e9clenchement des pertes de 30 % et du nouveau plafond de marge sur leur admissibilit\u00e9 au programme. En 2016, le prix des r\u00e9coltes a \u00e9t\u00e9 le plus bas de l&rsquo;histoire et il n&rsquo;\u00e9tait pas encore assez bas pour d\u00e9clencher un paiement.<\/p>\n<p>Actuellement, le programme Agri-stabilit\u00e9 n&rsquo;est d\u00e9clench\u00e9 qu&rsquo;en cas de baisse de plus de 30 % de la marge de r\u00e9f\u00e9rence du producteur. La marge de r\u00e9f\u00e9rence est la marge moyenne des cinq derni\u00e8res ann\u00e9es, en excluant les ann\u00e9es o\u00f9 les revenus bruts ou les d\u00e9penses sont les plus \u00e9lev\u00e9s et les plus bas. En outre, la marge de r\u00e9f\u00e9rence est le montant le plus bas entre le revenu brut moyen de l&rsquo;exploitation et les d\u00e9penses totales. Ce plafond de marge signifie que la plupart des fermi\u00e8res ne seront jamais \u00e9ligibles \u00e0 ce programme, m\u00eame si elles sont en grande difficult\u00e9 financi\u00e8re.<\/p>\n<p>Nous pensons que cet exemple est repr\u00e9sentatif des exp\u00e9riences v\u00e9cues dans d&rsquo;autres secteurs au cours de diff\u00e9rentes ann\u00e9es ; dans cette optique, nous formulons les recommandations suivantes :<\/p>\n<ul>\n<li>Agri-stabilit\u00e9 et tous les programmes de gestion du risque de cr\u00e9dit doivent \u00eatre con\u00e7us dans l&rsquo;int\u00e9r\u00eat des fermi\u00e8res et des fermiers, et <strong>non en fonction des<\/strong> \u00e9conomies r\u00e9alis\u00e9es par le gouvernement.<\/li>\n<li>Afin de r\u00e9duire le montant total des paiements effectu\u00e9s par les programmes de GRE, nous recommandons que le prochain cadre politique inclue des politiques qui prot\u00e8gent les fermi\u00e8res de l&rsquo;extr\u00eame volatilit\u00e9 des prix sur les march\u00e9s mondiaux en se concentrant sur le d\u00e9veloppement de notre syst\u00e8me alimentaire national plut\u00f4t que de donner la priorit\u00e9 aux exportations.<\/li>\n<li>R\u00e9\u00e9valuer l&rsquo;efficacit\u00e9 du programme Agri-stabilit\u00e9 et de tous les programmes de gestion des risques de l&rsquo;entreprise. Le minist\u00e8re provincial de l&rsquo;agriculture nous a r\u00e9cemment fait part de son \u00e9tonnement quant au nombre r\u00e9duit de producteurs du Nouveau-Brunswick inscrits au programme. La comparaison des taux de participation pass\u00e9s et actuels et des paiements peut \u00eatre un indicateur utile pour montrer quelles versions des programmes ont \u00e9t\u00e9 les plus b\u00e9n\u00e9fiques pour les fermi\u00e8res.<\/li>\n<li>Le mode de calcul d&rsquo;Agri-stabilit\u00e9 et d&rsquo;autres programmes de gestion des risques de l&rsquo;entreprise dans le cadre de GF2, y compris le plafond de paiement tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9 (3 millions de dollars dans le cadre d&rsquo;Agri-stabilit\u00e9), encourage la monoculture et les mod\u00e8les d&rsquo;entreprise risqu\u00e9s, et exclut les exploitations qui se diversifient pour att\u00e9nuer les risques par elles-m\u00eames gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;agriculture mixte. Cela pose des probl\u00e8mes environnementaux, peut entra\u00eener une augmentation de l&rsquo;endettement et rendre les programmes inaccessibles aux nouveaux fermiers.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nous vous remercions pour le temps que vous nous avez accord\u00e9 et nous nous r\u00e9jouissons de r\u00e9pondre \u00e0 vos questions.<\/p>\n<p>Je vous prie d&rsquo;agr\u00e9er, Monsieur le Pr\u00e9sident, l&rsquo;expression de mes sentiments distingu\u00e9s,<\/p>\n<p>Ted Wiggans &amp; Amanda Wildeman<\/p>\n<p><span class=\"nfu-name-inline\"><\/span>  in New Brunswick \/ Union nationale des fermiers au Nouveau-Brunswick<\/p>\n<p><strong>Informations compl\u00e9mentaires :<\/strong><\/p>\n<p>Recommandations du rapport 2015 de <span class=\"nfu-acronym-en\"><\/span>: <strong><br \/>\n  <em>Renforcer la gestion de l&rsquo;offre : D\u00e9fendre le contr\u00f4le canadien de notre espace de march\u00e9 et promouvoir la souverainet\u00e9 alimentaire<\/em><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Maintenir et d\u00e9fendre les trois piliers de la gestion de l&rsquo;offre : la discipline de production, la fixation des prix en fonction des co\u00fbts de production et le contr\u00f4le des importations.<\/li>\n<li>Faire avancer les politiques qui favorisent la d\u00e9capitalisation des quotas dans l&rsquo;int\u00e9r\u00eat de la prochaine g\u00e9n\u00e9ration de fermi\u00e8res des secteurs soumis \u00e0 la gestion de l&rsquo;offre.<\/li>\n<li>Mettre en \u0153uvre des politiques visant \u00e0 attribuer les nouveaux quotas dus \u00e0 la croissance des march\u00e9s, ainsi que les quotas lib\u00e9r\u00e9s par les fermiers partant \u00e0 la retraite, aux nouveaux entrants et aux syst\u00e8mes de production alternatifs afin de promouvoir le renouvellement, la r\u00e9silience et la r\u00e9ponse aux d\u00e9sirs de diversit\u00e9 des consommateurs.<\/li>\n<li>Envisager de cr\u00e9er, au sein des structures de gouvernance des offices provinciaux de commercialisation, un r\u00f4le pour les producteurs enregistr\u00e9s et\/ou agr\u00e9\u00e9s de produits de commercialisation directe hors quota et\/ou des organismes consultatifs multipartites d&rsquo;int\u00e9r\u00eat public.<\/li>\n<li>Ouvrir des discussions avec les autorit\u00e9s sanitaires f\u00e9d\u00e9rales et provinciales concernant la vente de lait non pasteuris\u00e9 pour la consommation humaine, en tant que premi\u00e8re \u00e9tape vers l&rsquo;\u00e9valuation des possibilit\u00e9s d&rsquo;innovation en r\u00e9ponse au segment de march\u00e9 qui recherche du lait cru.<\/li>\n<li>D\u00e9velopper une approche \u00ab\u00a0triple bottom line\u00a0\u00bb pour les formules de tarification des co\u00fbts de production afin de s&rsquo;assurer que les co\u00fbts environnementaux et sociaux ne sont pas externalis\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<p>*Pour<em>lire le rapport dans son int\u00e9gralit\u00e9, veuillez consulter le site <a href=\"http:\/\/www.nfu.ca\/policy\/strengthening-supply-management-defending-canadian-control-our-market-space-and-advancing-foo\">UNF.ca<\/a><\/em>.<\/p>\n<p><strong>Principes de la souverainet\u00e9 alimentaire :<\/strong><\/p>\n<p><strong>SE CONCENTRE SUR L&rsquo;ALIMENTATION DES PERSONNES<\/strong><\/p>\n<p>Placer les besoins alimentaires de la population au centre des politiques<\/p>\n<p>Insiste sur le fait que la nourriture est plus qu&rsquo;une simple marchandise<\/p>\n<p><strong>D\u00c9VELOPPE LES CONNAISSANCES ET LES COMP\u00c9TENCES<\/strong><\/p>\n<p>S&rsquo;appuie sur les connaissances traditionnelles<\/p>\n<p>Utilise la recherche pour soutenir et transmettre ces connaissances aux g\u00e9n\u00e9rations futures<\/p>\n<p>Rejeter les technologies qui sapent ou contaminent les syst\u00e8mes alimentaires locaux<\/p>\n<p><strong>TRAVAILLE AVEC LA NATURE<\/strong><\/p>\n<p>Optimise les contributions des \u00e9cosyst\u00e8mes<\/p>\n<p>Am\u00e9liore la r\u00e9silience<\/p>\n<p><strong>VALEURS FOURNISSEURS DE DENR\u00c9ES ALIMENTAIRES<\/strong><\/p>\n<p>Soutenir les moyens de subsistance durables<\/p>\n<p>Respecte le travail de tous les fournisseurs de denr\u00e9es alimentaires<\/p>\n<p><strong>LOCALISE LES SYST\u00c8MES ALIMENTAIRES<\/strong><\/p>\n<p>R\u00e9duire la distance entre les fournisseurs de denr\u00e9es alimentaires et les consommateurs<\/p>\n<p>Rejet du dumping et de l&rsquo;aide alimentaire inappropri\u00e9e<\/p>\n<p>R\u00e9siste \u00e0 la d\u00e9pendance \u00e0 l&rsquo;\u00e9gard d&rsquo;entreprises lointaines et non responsables<\/p>\n<p><strong>MET LE CONTR\u00d4LE AU NIVEAU LOCAL<\/strong><\/p>\n<p>Confier le contr\u00f4le aux fournisseurs de denr\u00e9es alimentaires locales<\/p>\n<p>Reconna\u00eet la n\u00e9cessit\u00e9 d&rsquo;habiter et de partager les territoires<\/p>\n<p>Rejette la privatisation des ressources naturelles<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les jeunes qui vont \u00e0 l&rsquo;universit\u00e9 ont plus de chances de devenir des \u00ab\u00a0professionnels de l&rsquo;agriculture\u00a0\u00bb, plut\u00f4t que des fermiers. M\u00eame si ces esprits brillants sont dipl\u00f4m\u00e9s de programmes agricoles, l&rsquo;agriculture n&rsquo;est toujours pas consid\u00e9r\u00e9e comme un choix de carri\u00e8re viable. Pourtant, jamais auparavant nous n&rsquo;avons compt\u00e9 sur un si petit nombre de personnes pour nourrir la population canadienne (1,6 %) et jamais auparavant nous n&rsquo;avons \u00e9t\u00e9 dans une situation o\u00f9 75 % des fermiers d\u00e9clarent qu&rsquo;ils vendront leurs terres et leurs actifs au cours des dix prochaines ann\u00e9es. En tant que soci\u00e9t\u00e9, nous nous pr\u00e9parons \u00e0 l&rsquo;\u00e9chec.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_tec_requires_first_save":true,"_EventAllDay":false,"_EventTimezone":"","_EventStartDate":"","_EventEndDate":"","_EventStartDateUTC":"","_EventEndDateUTC":"","_EventShowMap":false,"_EventShowMapLink":false,"_EventURL":"","_EventCost":"","_EventCostDescription":"","_EventCurrencySymbol":"","_EventCurrencyCode":"","_EventCurrencyPosition":"","_EventDateTimeSeparator":"","_EventTimeRangeSeparator":"","_EventOrganizerID":[],"_EventVenueID":[],"_OrganizerEmail":"","_OrganizerPhone":"","_OrganizerWebsite":"","_VenueAddress":"","_VenueCity":"","_VenueCountry":"","_VenueProvince":"","_VenueState":"","_VenueZip":"","_VenuePhone":"","_VenueURL":"","_VenueStateProvince":"","_VenueLat":"","_VenueLng":"","_VenueShowMap":false,"_VenueShowMapLink":false,"_tribe_blocks_recurrence_rules":"","_tribe_blocks_recurrence_description":"","_tribe_blocks_recurrence_exclusions":"","_ecp_custom_4":"","_ecp_custom_7":"","_ecp_custom_9":"","_ecp_custom_10":"","_ecp_custom_12":"","_ecp_custom_13":""},"tags":[394,393],"policy_types":[308],"post_region":[319],"post_campaign":[],"archive-year":[490],"class_list":["post-27627","policy","type-policy","status-publish","hentry","tag-consultation-publique","tag-parlementaire","policy_types-bref-unf","post_region-region-1-district-2","archive-year-2016-fr"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/policy\/27627","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/policy"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/policy"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27627"},{"taxonomy":"policy_types","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/policy_types?post=27627"},{"taxonomy":"post_region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_region?post=27627"},{"taxonomy":"post_campaign","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_campaign?post=27627"},{"taxonomy":"archive-year","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/archive-year?post=27627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}