{"id":26210,"date":"2023-02-23T10:52:28","date_gmt":"2023-02-23T16:52:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nfu.ca\/fiche-dinformation-tableaux-de-classement-des-semences\/"},"modified":"2024-07-11T13:02:47","modified_gmt":"2024-07-11T19:02:47","slug":"fiche-dinformation-tableaux-de-classement-des-semences","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/fiche-dinformation-tableaux-de-classement-des-semences\/","title":{"rendered":"Fiche d&rsquo;information &#8211; Tableaux de classement des semences"},"content":{"rendered":"\n<header class=\"wp-block-cover alignfull has-custom-content-position is-position-bottom-center banner-top\" id=\"banner-top\"><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-background-dim has-background-gradient\" style=\"background-color:#736c6f;background:linear-gradient(180deg,rgba(0,0,0,0.97) 0%,rgba(0,0,0,0.05) 69%)\"><\/span><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/nfu-campaign-seed-wikipedia-banner.jpg\" class=\"wp-block-cover__image-background wp-post-image\" alt=\"\" data-object-fit=\"cover\" srcset=\"https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/nfu-campaign-seed-wikipedia-banner.jpg 1800w, https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/nfu-campaign-seed-wikipedia-banner-300x133.jpg 300w, https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/nfu-campaign-seed-wikipedia-banner-768x341.jpg 768w, https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/nfu-campaign-seed-wikipedia-banner-1024x455.jpg 1024w, https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/nfu-campaign-seed-wikipedia-banner-1600x711.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1800px) 100vw, 1800px\" \/><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-flow wp-block-cover-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-text-align-left has-large-font-size\"><\/p>\n<\/div><\/header>\n<ol class=\"breadcrumb\"><li><a href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/\">National Farmers Union<\/a><\/li><\/ol>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-heading stk-block-heading stk-block-heading--v2 stk-block stk-35b1992\" id=\"fact-sheet-seed-grade-tables\" data-block-id=\"35b1992\"><h1 class=\"stk-block-heading__text\">Fiche d&rsquo;information &#8211; Tableaux de classement des semences<\/h1><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-columns stk-block-columns stk-block stk-54b76e7 content-upper\" id=\"content-upper\" data-block-id=\"54b76e7\"><div class=\"stk-row stk-inner-blocks has-text-align-left stk-block-content stk-content-align stk-54b76e7-column\">\n<div class=\"wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-ef63229\" data-v=\"4\" data-block-id=\"ef63229\"><style>@media screen and (min-width:768px){.stk-ef63229{flex:var(--stk-flex-grow,1) 1 calc(66.666% - var(--stk-column-gap,0px) * 1 \/ 2 ) !important}}<\/style><div class=\"stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-ef63229-container stk--no-background stk--no-padding\"><div class=\"has-text-align-left stk-block-content stk-inner-blocks stk-ef63229-inner-blocks\">\n<p class=\"has-medium-font-size\">Cette fiche d&rsquo;information vous aidera \u00e0 comprendre un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 de notre syst\u00e8me de semences : les <strong>tableaux de classement<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:15% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"989\" src=\"https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/2022-11-10-Cover-Grade-tables-768x989.jpg\" alt=\"Fiche d&#039;information - Tableaux de classement des semences\" class=\"wp-image-16390 size-nfu-publication\" srcset=\"https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/2022-11-10-Cover-Grade-tables-768x989.jpg 768w, https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/2022-11-10-Cover-Grade-tables-233x300.jpg 233w, https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/2022-11-10-Cover-Grade-tables-795x1024.jpg 795w, https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/2022-11-10-Cover-Grade-tables-1193x1536.jpg 1193w, https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/2022-11-10-Cover-Grade-tables-1590x2048.jpg 1590w, https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/2022-11-10-Cover-Grade-tables-1600x2061.jpg 1600w, https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/2022-11-10-Cover-Grade-tables.jpg 1800w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p><a href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/2022-11-10-OC-version-Info-Sheet-2-Grade-tables.pdf\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/2022-11-10-OC-version-Info-Sheet-2-Grade-tables.pdf\">Cliquez ici pour t\u00e9l\u00e9charger la version PDF de cette fiche d&rsquo;information<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Les tableaux de classement des semences font partie de la r\u00e9glementation canadienne sur les semences, qui prot\u00e8ge les fermi\u00e8res depuis pr\u00e8s de 100 ans. Mais cela pourrait bient\u00f4t changer : l&rsquo;Agence canadienne d&rsquo;inspection des aliments (ACIA) m\u00e8ne actuellement un processus de modernisation de la r\u00e9glementation des semences qui pourrait apporter des changements majeurs \u00e0 notre syst\u00e8me. Nous devons veiller \u00e0 ce que le r\u00e8glement sur les semences continue \u00e0 prot\u00e9ger les fermi\u00e8res et l&rsquo;int\u00e9r\u00eat public.<\/p>\n\n\n\n<p>Les fermiers canadiens qui ach\u00e8tent des semences s\u00e9lectionn\u00e9es peuvent \u00eatre s\u00fbrs que la qualit\u00e9 des semences est le r\u00e9sultat d&rsquo;un processus de v\u00e9rification officiel par une tierce partie autoris\u00e9e par l&rsquo;ACIA. La qualit\u00e9 officielle du lot de semences est imprim\u00e9e sur l&rsquo;\u00e9tiquette bleue attach\u00e9e \u00e0 chaque sac de semences et garantit que les semences r\u00e9pondent \u00e0 des normes minimales de puret\u00e9 et de germination.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;un tableau d&rsquo;\u00e9valuation ?<\/h5>\n\n\n\n<p>Les tableaux de classement fixent des normes minimales pour la pr\u00e9sence de graines de mauvaises herbes, la pr\u00e9sence de graines d&rsquo;autres cultures, la pr\u00e9sence d&rsquo;autres contaminants pertinents pour la culture et les taux de germination.<\/p>\n\n\n\n<p>Le r\u00e8glement canadien sur les semences comprend une s\u00e9rie de tableaux de classement qui fixent des normes pour toutes les grandes cultures et tous les m\u00e9langes de grandes cultures de semences s\u00e9lectionn\u00e9es vendus au Canada. Toutes les semences s\u00e9lectionn\u00e9es doivent \u00eatre class\u00e9es avant d&rsquo;\u00eatre vendues. Les semences s\u00e9lectionn\u00e9es peuvent \u00eatre retrac\u00e9es jusqu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;obtenteur d&rsquo;origine au moyen d&rsquo;un document officiel supervis\u00e9 par l&rsquo;ACIA. Les semences de ma\u00efs ne sont pas incluses dans le syst\u00e8me canadien de semences s\u00e9lectionn\u00e9es, mais pour obtenir une note officielle, elles doivent \u00eatre test\u00e9es par un laboratoire de semences agr\u00e9\u00e9 par le gouvernement.<\/p>\n\n\n\n<p>Les semences import\u00e9es ne peuvent recevoir un grade canadien que si elles satisfont aux exigences de notre r\u00e8glement en mati\u00e8re de classement. Il est ill\u00e9gal d&rsquo;apposer un nom de cat\u00e9gorie sur un emballage de semences si celles-ci n&rsquo;ont pas \u00e9t\u00e9 class\u00e9es conform\u00e9ment \u00e0 la r\u00e9glementation.<\/p>\n\n\n\n<p>Lorsque les fermiers vendent des semences non s\u00e9lectionn\u00e9es qu&rsquo;ils ont cultiv\u00e9es \u00e0 un autre fermier, ils ne sont pas tenus de les \u00e9tiqueter ou de les classer tant qu&rsquo;ils n&rsquo;en font pas la publicit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Comment fonctionnent les tableaux de notes ?<\/h5>\n\n\n\n<p>Les tableaux de classement comprennent des normes pour chaque niveau de semences s\u00e9lectionn\u00e9es. Par exemple, les grades disponibles pour les semences de bl\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9es sont les suivants : Canada Foundation No. 1 et No. 2, Canada Registered No. 1 et No. 2, Canada Certified No. 1 et No. 2, et Common No. 1 et No. 2 &#8211; soit un total de huit grades. Le Canada Foundation No. 1 r\u00e9pond aux normes de puret\u00e9 les plus \u00e9lev\u00e9es et serait principalement achet\u00e9 par des producteurs de semences certifi\u00e9es pour \u00eatre multipli\u00e9 et vendu \u00e0 des fermi\u00e8res commerciales. Les fermi\u00e8res commerciales ach\u00e8tent des semences certifi\u00e9es canadiennes ou des semences communes pour la production v\u00e9g\u00e9tale.<\/p>\n\n\n\n<p>Les semences de bl\u00e9 no 1 certifi\u00e9es au Canada ne peuvent contenir aucune graine de mauvaise herbe et, par kilogramme, ne peuvent contenir plus de trois graines de mauvaise herbe, une graine d&rsquo;orge, de seigle ou de triticale, cinq graines d&rsquo;autres cultures autres que le bl\u00e9, cinq graines de bl\u00e9 dur et deux corps d&rsquo;ergot. Son taux de germination doit \u00eatre d&rsquo;au moins 85 %.<\/p>\n\n\n\n<p>Le bl\u00e9 tendre canadien n\u00b0 2 est le grade le plus bas du tableau des grades de bl\u00e9. Il autorise un maximum de six graines de mauvaises herbes nuisibles et vingt graines de mauvaises herbes au total par kilogramme. Il ne peut contenir plus de vingt graines d&rsquo;orge, de seigle ou de triticale, vingt graines d&rsquo;autres cultures que le bl\u00e9, vingt-quatre graines de bl\u00e9 dur et huit corps d&rsquo;ergot. Son taux de germination doit \u00eatre d&rsquo;au moins 70 %.<\/p>\n\n\n\n<p>Toutes les cat\u00e9gories comprennent des taux de germination minimaux et un nombre maximal de graines de mauvaises herbes (pour la plupart des cat\u00e9gories, les graines de mauvaises herbes nuisibles ne sont pas autoris\u00e9es) et de graines d&rsquo;autres cultures. Les classements refl\u00e8tent les questions de qualit\u00e9 pertinentes pour chaque culture &#8211; par exemple, les tableaux de classement pour les brassicac\u00e9es comme la moutarde et le canola indiquent le nombre maximum de corps scl\u00e9rotiques autoris\u00e9s par 50 grammes. Pour consulter l&rsquo;ensemble des tableaux de grades, rendez-vous sur le site du r\u00e8glement sur les semences, annexe I, \u00e0 l&rsquo;<a rel=\"noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/laws-lois.justice.gc.ca\/eng\/regulations\/C.R.C.,_c._1400\/page-14.html#h-511905\">adresse suivante : https:\/\/laws-lois.justice.gc.ca\/eng\/regulations\/C.R.C.,_c._1400\/page-14.html#h-511905<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Pourquoi les tableaux de notes sont-ils importants ?<\/h5>\n\n\n\n<p>Le r\u00e8glement canadien sur les semences garantit que lorsque les fermi\u00e8res ach\u00e8tent des semences d&rsquo;une cat\u00e9gorie officielle, elles peuvent \u00eatre s\u00fbres qu&rsquo;elles r\u00e9pondent \u00e0 la norme de qualit\u00e9 associ\u00e9e au nom de la cat\u00e9gorie, et qu&rsquo;elles peuvent facilement consulter les tableaux des cat\u00e9gories concern\u00e9es pour conna\u00eetre les sp\u00e9cifications de la cat\u00e9gorie. Les normes de classement sont maintenues par le gouvernement f\u00e9d\u00e9ral et le classement est effectu\u00e9 par un inspecteur agr\u00e9\u00e9 par l&rsquo;ACIA.<\/p>\n\n\n\n<p>Les cat\u00e9gories de semences sont faciles \u00e0 comprendre, simples \u00e0 comparer et contr\u00f4l\u00e9es par des institutions publiques qui ne sont pas impliqu\u00e9es dans la vente de semences. Les r\u00e8gles et les normes relatives \u00e0 l&rsquo;utilisation des cat\u00e9gories de semences sont appliqu\u00e9es par l&rsquo;ACIA, qui assure la surveillance publique des normes minimales de qualit\u00e9 des semences au Canada.<\/p>\n\n\n\n<p>Les cat\u00e9gories de semences prot\u00e8gent les fermi\u00e8res en leur garantissant qu&rsquo;elles ne s\u00e8meront pas d&rsquo;herbes ind\u00e9sirables, d&rsquo;autres types de cultures ou, dans certains cas, des maladies, lorsqu&rsquo;elles planteront leurs cultures. En garantissant les taux de germination, les fermiers peuvent d\u00e9cider en toute confiance de la quantit\u00e9 de semences \u00e0 acheter pour leurs plans d&rsquo;ensemencement. Notre syst\u00e8me transparent, digne de confiance, fiable et pratique garantit que les fermi\u00e8res peuvent rapidement et facilement faire des choix \u00e9clair\u00e9s sur les semences que nous achetons.<\/p>\n\n\n\n<p>Les entreprises de semences font pression pour \u00e9liminer les tableaux de classement de notre r\u00e9glementation. Au lieu de cela, ils proposent d&rsquo;inclure des informations sur la puret\u00e9 et la germination sur l&#8217;emballage ou le sac, sans qu&rsquo;il soit n\u00e9cessaire de respecter une norme minimale. Sans un syst\u00e8me de classement des semences solide, transparent et applicable, les fermi\u00e8res seraient confront\u00e9es \u00e0 une situation o\u00f9 l&rsquo;acheteur se m\u00e9fie. Les fermiers devront lire l&rsquo;\u00e9tiquette de chaque sac de semences avant de l&rsquo;acheter afin de d\u00e9terminer si la semence est susceptible de nuire \u00e0 leur exploitation si elle est plant\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Le processus de modernisation de la r\u00e9glementation des semences de l&rsquo;ACIA offrira aux fermi\u00e8res plusieurs occasions de faire conna\u00eetre leur point de vue. Veillons \u00e0 ce qu&rsquo;ils sachent que nous devons maintenir notre syst\u00e8me de classement des semences au service des fermi\u00e8res et fermiers du Canada.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Des questions ?<\/h5>\n\n\n\n<p>N&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter pour obtenir de plus amples informations sur la r\u00e9glementation canadienne en mati\u00e8re de semences. Visitez le site <a href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/seed-regs\">www.nfu.ca\/seed-regs<\/a> ou envoyez un courriel \u00e0 <a href=\"mailto:nfu@nfu.ca\">nfu@nfu.ca<\/a> en indiquant \u00ab\u00a0R\u00e8glement sur les semences\u00a0\u00bb dans l&rsquo;objet du message.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-5eb44eb\" data-v=\"4\" data-block-id=\"5eb44eb\"><style>@media screen and (min-width:768px){.stk-5eb44eb{flex:var(--stk-flex-grow,1) 1 calc(33.334% - var(--stk-column-gap,0px) * 1 \/ 2 ) !important}}<\/style><div class=\"stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-5eb44eb-container stk--no-background stk--no-padding\"><div class=\"stk-block-content stk-inner-blocks stk-5eb44eb-inner-blocks\"><nav class=\"is-vertical no-wrap wp-block-navigation is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-navigation-is-layout-947ac36b wp-block-navigation-is-layout-flex\" aria-label=\"Campaign Nav - Save Our Seed\"><ul class=\"wp-block-navigation__container  is-vertical no-wrap wp-block-navigation\"><li class=\" wp-block-navigation-item wp-block-navigation-link\"><a class=\"wp-block-navigation-item__content\"  href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/learn\/save-our-seed\/\"><span class=\"wp-block-navigation-item__label\">Overview<\/span><\/a><\/li><li class=\" wp-block-navigation-item wp-block-navigation-link\"><a class=\"wp-block-navigation-item__content\"  href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/learn\/save-our-seed\/fundamental-principles-of-a-farmers-seed-act\/\"><span class=\"wp-block-navigation-item__label\">Fundamental Principles of a Farmers Seed Act<\/span><\/a><\/li><li class=\" wp-block-navigation-item wp-block-navigation-link\"><a class=\"wp-block-navigation-item__content\"  href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/learn\/save-our-seed\/seed-regulatory-modernization\/\"><span class=\"wp-block-navigation-item__label\">Seed Regulatory Modernization<\/span><\/a><\/li><li class=\" wp-block-navigation-item wp-block-navigation-link\"><a class=\"wp-block-navigation-item__content\"  href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/learn\/save-our-seed\/gene-edited-seed\/\"><span class=\"wp-block-navigation-item__label\">Gene Edited Seed<\/span><\/a><\/li><li class=\" wp-block-navigation-item wp-block-navigation-link\"><a class=\"wp-block-navigation-item__content\"  href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/learn\/save-our-seed\/upov\/\"><span class=\"wp-block-navigation-item__label\">UPOV<\/span><\/a><\/li><li class=\" wp-block-navigation-item wp-block-navigation-link\"><a class=\"wp-block-navigation-item__content\"  href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/learn\/save-our-seed\/plant-breeders-rights-in-canada-under-upov-91\/\"><span class=\"wp-block-navigation-item__label\">Plant Breeders Rights in Canada<\/span><\/a><\/li><li class=\" wp-block-navigation-item wp-block-navigation-link\"><a class=\"wp-block-navigation-item__content\"  href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/learn\/save-our-seed\/right-to-farm-saved-seed\/\"><span class=\"wp-block-navigation-item__label\">Farm Saved Seed Rights<\/span><\/a><\/li><li class=\" wp-block-navigation-item wp-block-navigation-link\"><a class=\"wp-block-navigation-item__content\"  href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/learn\/save-our-seed\/stop-genetically-modified-alfalfa\/\"><span class=\"wp-block-navigation-item__label\">GM Alfalfa<\/span><\/a><\/li><li class=\" wp-block-navigation-item wp-block-navigation-link\"><a class=\"wp-block-navigation-item__content\"  href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/learn\/save-our-seed\/bill-c-18-archive\/\"><span class=\"wp-block-navigation-item__label\">Bill C-18 Campaign Archive<\/span><\/a><\/li><li class=\" wp-block-navigation-item wp-block-navigation-link\"><a class=\"wp-block-navigation-item__content\"  href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/learn\/save-our-seed\/seed-industry-lobby\/\"><span class=\"wp-block-navigation-item__label\">The Seed Industry Lobby<\/span><\/a><\/li><li class=\" wp-block-navigation-item wp-block-navigation-link\"><a class=\"wp-block-navigation-item__content\"  href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/learn\/save-our-seed\/video-series-save-our-seeds\/\"><span class=\"wp-block-navigation-item__label\">Seed Videos<\/span><\/a><\/li><li class=\" wp-block-navigation-item wp-block-navigation-link\"><a class=\"wp-block-navigation-item__content\"  href=\"https:\/\/www.nfu.ca\/learn\/save-our-seed\/campaign-resources\/\"><span class=\"wp-block-navigation-item__label\">Campaign Resources<\/span><\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le r\u00e8glement canadien sur les semences comprend une s\u00e9rie de tableaux de classement qui fixent des normes pour toutes les grandes cultures et tous les m\u00e9langes de grandes cultures de semences s\u00e9lectionn\u00e9es vendus au Canada. 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