{"id":33441,"global_id":"www.nfu.ca\/fr\/?id=33441","global_id_lineage":["www.nfu.ca\/fr\/?id=33441"],"author":"2","status":"publish","date":"2025-02-24 13:30:38","date_utc":"2025-02-24 19:30:38","modified":"2025-04-10 11:58:21","modified_utc":"2025-04-10 17:58:21","url":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/evenement\/earth-to-mouth-a-film-screening-and-panel-discussion-of-chinese-canadian-agriculture-history\/","rest_url":"https:\/\/www.nfu.ca\/fr\/wp-json\/tribe\/events\/v1\/events\/33441","title":"De la terre \u00e0 la bouche : Projection d’un film et table ronde sur l’histoire de l’agriculture sino-canadienne","description":"
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L’histoire des immigrants chinois et des Canadiens d’origine chinoise, en particulier leur r\u00f4le dans le syst\u00e8me alimentaire canadien, n’a pas \u00e9t\u00e9 document\u00e9e. Cette histoire inclut la survie des migrants chinois face \u00e0 des politiques racistes qui les emp\u00eachaient d’acqu\u00e9rir des terres agricoles, et des attitudes racistes qui persistent encore aujourd’hui. L’examen de ces histoires, en particulier la r\u00e9silience des fermiers et des travailleurs agricoles sino-canadiens pour se tailler un espace \u00e0 eux, est important aujourd’hui dans un climat de mont\u00e9e du racisme anti-immigrant et anti-chinois. <\/p>\n\n

L’agriculture est une tradition vieille de quarante si\u00e8cles dans la culture chinoise. Les fermi\u00e8res chinoises immigr\u00e9es apportent avec elles des g\u00e9n\u00e9rations de sagesse sur le travail avec la nature, y compris la philosophie de la \u00ab\u00a0nourriture comme m\u00e9decine\u00a0\u00bb (\u836f\u98df\u540c\u6e90) et la croyance que \u00ab\u00a0la terre et les gens ne font qu’un\u00a0\u00bb (\u8eab\u571f\u4e0d\u4e8c). Ces traditions ne guident pas seulement les pratiques agricoles durables, elles fa\u00e7onnent \u00e9galement la r\u00e9silience face aux obstacles syst\u00e9miques. La capacit\u00e9 \u00e0 s’adapter, \u00e0 pers\u00e9v\u00e9rer et \u00e0 prosp\u00e9rer est profond\u00e9ment ancr\u00e9e dans ces principes culturels, ce qui fait des contributions des fermi\u00e8res et fermiers sino-canadiens un \u00e9l\u00e9ment essentiel, mais souvent n\u00e9glig\u00e9, de l’histoire agricole du Canada. <\/p><\/div>\n\n

Rejoignez le Union Nationale des Fermiers (UNF) et le Chinese Canadian Agricultural Development Council (CCADC) le jeudi 6 mars \u00e0 16h PT \/ 17h MT \/ 18h CT \/ 19h ET \/ 20h AT pour une projection virtuelle du film Earth to Mouth de Yung Chang. Film\u00e9 \u00e0 la ferme Wing Fong en Ontario, Earth to Mouth suit le travail du sol, la plantation et la r\u00e9colte de l\u00e9gumes asiatiques destin\u00e9s aux march\u00e9s et aux restaurants chinois. Sur 80 acres de terre, Lau King-Fai, son fils et une demi-douzaine de travailleurs migrants mexicains s’occupent des plantes. Pour Yeung Kwan, son fils, la ferme repr\u00e9sente l’ind\u00e9pendance personnelle et financi\u00e8re. Pour sa m\u00e8re, c’est une oasis de paix. Quant aux travailleurs mexicains, ils y trouvent un emploi qui les aide \u00e0 subvenir aux besoins de leurs enfants rest\u00e9s au pays. <\/p><\/div>\n\n

La projection sera suivie d’un d\u00e9bat et d’une s\u00e9ance de questions-r\u00e9ponses :<\/p><\/div>\n\n

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  • Yung Chang, le r\u00e9alisateur prim\u00e9 du film, <\/li>\n\n\n\n
  • Jingshu Yao, doctorant, Facult\u00e9 d’information de l’Universit\u00e9 de Toronto <\/li>\n\n\n\n
  • David Fu, pr\u00e9sident du CCADC, et <\/li>\n\n\n\n
  • Sun Shan, UNF et membre du conseil d’administration du CCADC<\/li>\n<\/ul>\n\n